2016. július 20-tól a diétás ételeket meghatározott csoportoknak szánt élelmiszerekként azonosítják a 609/2013/EU rendelet alkalmazásának eredményeként.
Ez a rendelet az alábbiak szerint módosítja a meghatározott népességcsoportok táplálkozási szükségleteinek kielégítésére szánt élelmiszerek jogi keretét:
Csak négy élelmiszer-kategóriát ismer el élelmiszerként meghatározott csoportok számára:
- Anyatej-helyettesítő és folytonos tápszerek.
- Feldolgozott gabonaalapú ételek és bébiételek.
- Különleges gyógyászati célokra szánt élelmiszerek.
- Teljes értékű étrend-helyettesítők a súlykontrollhoz.
Ezeket a termékkategóriákat a 609/2013/EU rendelet alapján elfogadott felhatalmazáson alapuló jogi aktusok szabályozzák. Az ilyen törvények alkalmazását követően az ilyen típusú termékeket jelenleg szabályozó irányelvek és királyi rendeletek hatályát veszítik.
Összeállítja az anyagok egységes listáját, az úgynevezett "uniós listát", amelyek hozzáadhatók a fent említett egy vagy több élelmiszer-kategóriához.
Megállapítja az említett lista frissítésének szabályait is. A rendeletet a felhatalmazáson alapuló rendeletek alkalmazásának napjától, vagy a felhatalmazáson alapuló rendeletek teljes egészében, önkéntes alapon történő alkalmazásától kell alkalmazni.
Ebből az élelmiszer-kategóriából kizár minden olyan terméket, amelyet korábban „diétásnak” tekintettek, és amelyek nem jelennek meg alkalmazási körében. Ezek az ételek:
- Cukorbetegeknek szánt ételek.
- Kisgyermekek számára készült.
- Ételek glutén intoleranciában szenvedőknek.
- Ételek laktóz-intoleranciában és galaktozémiában szenvedők számára.
- Étel a sportolók számára.
- Koraszülöttek számára készült.
- Étkezési helyettesítők a súlykontroll érdekében.
Ezentúl ezeket az élelmiszereket a jelenlegi jogszabályok horizontális szinten fogják szabályozni. A 2016. július 20. előtt készülteket azonban a készlet erejéig forgalmazni lehet.
Lehetőséget kínálunk Önnek arra, hogy elmélyítse és frissítse képzéseit ebben a témában speciális tanfolyamok tanfolyamán: funkcionális, étrend-kiegészítők, táplálék-készítmények és speciális csoportok számára.