fotó: Adobe Stock
Tartalomjegyzék:
Diétás pizza sonkával és oscypekkel
Gluténmentes diétás pizza
Zab alapú diétás pizza
Diétás pizza parmai sonkával és sült saláta kitûnõvel
Diétás pizza tenger gyümölcseivel Diéta vegetáriánus pizza
Diétás pizza tonhal és olajbogyó
A teljes kiőrlésű lisztes diétás pizza több rostot tartalmaz, ami javítja az anyagcserét. A zöldségek vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Használjon kis mennyiségű erős sajtot a pizzán, hogy csökkentse annak kalóriatartalmát.
Rész: 554 kcal
Idő: 30 perc
Mennyiség: 6 fő részére
Alkatrészek:
100 g sovány sonka,
100 g oscypek vagy parmezán sajt,
egy pohár paradicsompürét,
egy kis lilahagymát,
sárga és piros paprika,
fele doboz kukorica
3 kis pácolt uborka,
evőkanál olívaolaj.
A teljes kiőrlésű pizza tészta összetevői:
200 g teljes kiőrlésű liszt,
10 g száraz élesztő,
6 evőkanál olívaolaj
3/4 csésze víz
1/2 teáskanál cukor
1 teáskanál só.
Az elkészítés módja:
Oldjuk fel az élesztőt a cukros víz felével, egy evőkanál liszttel és hagyjuk 10 percig pihenni. Keverjük össze a maradék lisztet és vizet, adjuk hozzá az élesztőt. Gyúrjuk össze a tésztát. Hagyja pihenni 90 percig. Süssük 220 fokon 15 percig.
A hagymát apró kockákra vágjuk és Olajban megsütjük.
Hozzáadjuk a pürét és megkenjük a tésztát. Megszórjuk sajttal finom reszelőn reszelt.
Kenjünk sonkaszeleteket a diétás pizza tetejére, és szórjuk meg apróra vágott paprikával, szeletelt uborkával és lecsepegtetett kukoricával.
Pizza gluténmentes étrendet fogyasztóknak.
Rész: 526 kcal
Idő: 50 perc
Mennyiség: 3 fő részére
Hozzávalók a tésztához:
nagy padlizsán vagy cukkini,
fél csésze reszelt parmezán sajt,
fél csésze reszelt mandula,
Hozzávalók a fedélhez:
fél csésze paradicsompüré,
egy evőkanál bazsalikomos pesto,
egy kis golyó mozzarellát,
fél pirospaprika,
egy kis hagyma,
egyetlen csirkemell,
evőkanál olaj,
Az elkészítés módja:
Padlizsán vagy cukkini reszelj le egy finom reszelőn, összekeverjük a tészta többi összetevőjével.
Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. Egyengesse a tésztát a kezévelhogy 7 mm vastag legyen.
Tegyük 230 ° C-ra előmelegített sütőbe és sütni 15 percig.
következő fordítsa meg a tésztát és még 5 percig sütjük.
Vegye ki a sütőből és 10 percig állni hagyjuk. A csirkét megsütjük olajban.
Keverje össze a pürét a pestóval, ízesítse sóval és borssal. Kenje meg a tésztát.
Vágja a zöldségeket csíkokra, kockára vágja a csirkét és tegye a tésztára. Tetejét szeletelt mozzarellával.
Engedje le a hőmérsékletet 180 ° C-ra és addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad (kb. 10 perc).
Diétás pizza, alacsony kalóriatartalmú és tökéletes azok számára, akik követik a Dukan diétát (a Dukan diéta 2. fázisa) vagy más alacsony szénhidráttartalmú étrendet.
Rész: 300 kcal
Idő: 40 perc
Mennyiség: 4 fő részére
Hozzávalók a tésztához:
12 evőkanál zabkorpa,
4 evőkanál természetes homogenizált sajt,
fél teáskanál sütőpor.
Hozzávalók a fedélhez:
10 szelet sovány sonka,
egy pohár paradicsompürét,
egy teáskanál édes paprikát,
egy teáskanál pizza fűszert,
2 gerezd fokhagyma,
Az elkészítés módja:
-
A tojások jól összekeverednek sajttal, sóval és porral.
Adjuk hozzá a korpát és keverjük össze újra.
Hagyja a tésztát 15 percig sűrűsödni.
Egy evőkanál vízben megfőzzük, hozzáadjuk a pürét, sót, paprikát és gyógynövényeket, és néhány percig főzzük.
Kiváló diétás pizza vérszegénységben szenvedők számára: A sovány sonka értékes vasforrás. Felszívódását növeli a paradicsomban és a friss rukkolában található C-vitamin.
Rész: 516 kcal
Idő: 20 perc
Mennyiség: 6 fő részére
Hozzávalók a tésztához:
2 pohár búzaliszt,
1/3 csésze olaj
2/3 csésze tej
2 evőkanál sütőpor
Hozzávalók a fedélhez:
200 g pármai sonka,
250 g sült saláta kitûnõ,
100 g darab parmezán sajt,
egy pohár paradicsompürét,
egy teáskanál pizza fűszert.
Az elkészítés módja:
Keverje össze a tészta hozzávalóit, és gyúrja tésztává. Terítsd ki. 180 fokon sütjük 30 percig.
Fűszerezzük a paradicsompürét sóval, borssal és fűszerekkel.
Kefélje meg az alját és 10 percig sütjük.
következő tedd a tetejére a pármai sonkát és még 5 percig sütjük.
Vágja darabokra a pizzát. Közvetlenül tálalás előtt megszórjuk megmosott és szárított rukkolával.
A diétás pizzát megszórjuk parmezánforgáccsal a tetején.
fotó: Adobe Stock
A tenger gyümölcseiben és az olívaolajban található omega-3 zsírsavak erősítik az idegkapcsolatokat. Ennek köszönhetően támogatják az agy munkáját és megakadályozzák a memória romlását.
Rész: 486 kcal
Idő: 25 perc
Mennyiség: 6 fő részére
Hozzávalók a tésztához:
250 g búzaliszt,
1/2 csésze meleg víz
7 g száraz élesztő,
1 teáskanál só
1/2 teáskanál cukor
1 evőkanál olívaolaj.
Hozzávalók a fedélhez:
500 g vegyes kagyló vagy 150 g fagyasztott garnélarák, tintahal és kagyló
egy kis cukkini,
3 evőkanál olívaolaj
Az elkészítés módja:
Adjunk hozzá 3 evőkanál lisztet, cukrot és élesztőt a víz feléhez. Keverje össze és hagyja 10 percig pihenni. A maradék lisztet összekeverjük sóval. Adja hozzá az oldatot és a maradék vizet. Hozzáadjuk az olívaolajat. Gyúr. Hagyjuk állni körülbelül 60 percig. Kagylókat kiolvasztani és öntsünk rá forró vizet.
Csatorna. Vágja a cukkinit rudakba, chili nagyon finom csíkokban (kesztyűvel csináld).
Kenje meg a diétás pizza alját 2 evőkanál olívaolajjal, rendezze meg a tenger gyümölcseit, szórjon meg cukkinit, paprikát és fűszereket.
fotó: Adobe Stock
Ideál pizza vegetáriánusoknak és vegánoknak - nincs hús, nincs sajt, csak zöldségek és gyógynövények. Ha nem iszik tejet, cserélje ki a tésztában meleg vízzel.
Rész: 465 kcal
Idő: 40 perc
Mennyiség: 6 fő részére
Hozzávalók a tésztához:
250 g liszt,
1/2 csésze meleg víz
25 g friss élesztő,
1 teáskanál tengeri só,
1/2 teáskanál cukor
1 evőkanál olívaolaj.
Hozzávalók a fedélhez:
2 nagy sárga és piros paprika,
2 nagy cukkini vagy padlizsán,
szárított oregánó és bazsalikom,
2 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál olívaolaj.
Az elkészítés módja:
Főzés előtt 15 perccel vegye ki az élesztőt a hűtőszekrényből. Szobahőmérsékleten kell lenniük. Oldjuk fel az élesztőt a cukros víz felében és 3 evőkanál lisztben. Hagyja állni 15 percig, hogy működjön. Kombinálja az élesztőt a többi hozzávalóval. Készítsd el a tésztát. Hadd üljenek egy órán át. Mossa meg a zöldségeket És száraz.
Vágja a paprikát csíkokra, és szeletelje fel a cukkinit vagy padlizsánt.
Keverje össze az olívaolajat a darált fokhagymával és a gyógynövényekkel, és dörzsölje meg a zöldségeket, szórja meg sóval és borssal.
Ezután hagyjuk állni 15 percig grillen sütjük.
Az olajbogyóban és a tonhalban lévő telítetlen zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet, a paradicsomban lévő kálium pedig fenntartja a normális vérnyomást.
Rész: 482 kcal
Idő: 30 perc
Mennyiség: 6 fő részére
Hozzávalók a tésztához:
1 és 3/4 csésze liszt,
2 g friss élesztő,
2 evőkanál olívaolaj
1/2 teáskanál cukor
1/2 teáskanál só
1/2 csésze meleg víz.
Hozzávalók a fedélhez:
2 doboz tonhal szószban,
250 g meggyparadicsom,
150 g zöld és fekete olajbogyó,
2 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem.
Az elkészítés módja:
100 ml vízben oldjuk fel az élesztőt cukorral és 2 evőkanál liszttel. 10 percig állni hagyjuk. Kombinálja az élesztőt liszttel és egyéb összetevőkkel. Készítsd el a tésztát pizzára. Hagyja állni körülbelül egy órán át.
Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk fel és hagyjuk állni 15 percig.
Enyhén felmelegítjük az olívaolajat, összekeverjük a fokhagymával és megkenjük a tésztát.
A tonhalat lecsöpögtetjük, villával pépesítjük és Felrakás szeletelt paradicsommal együtt.
A diétás pizzát megszórjuk olajbogyóval és petrezselyemmel.
A diétás pizza elkészítéséhez sütőkőre van szükség:
A cikk tartalmát eredetileg 2013.10.01-én tették közzé.
További diétás receptek:Az 5 legjobb diétás tészta recept
10 diétás ebéd
7 ötlet egy diétás vacsorához