A megfelelő étrend elfogyasztása a cukorbetegség megfelelő kezelésének alapvető eszköze. A cukorbetegség étrendjének az inzulinszint szabályozására és normalizálására kell összpontosítania.
A egészséges táplálkozás Kulcsfontosságú a betegek ellenőrzésében, és nyilván vannak olyan cukorbetegek számára készült ételek, amelyek alkalmasabbak ennek elérésére.
Ebben a cikkben néhány alapvető tippet szeretnénk hagyni a cukorbetegek számára:
A vércukorszint szabályozása
Amikor olyan ételeket fogyasztunk, amelyek indexet tartalmaznak magas glikémiás, testünk a vércukorszint nagyon gyors növekedését tapasztalja. Ennek eredményeként nagy mennyiségben választunk ki inzulint, sejtjeink nem képesek elégetni ezt a glükózt, ezért aktiválódik a zsírok anyagcseréje.
A glükóz zsírokká alakul át és a zsírszövetben tárolódik. Az inzulin, amelyet 2 vagy 3 óra elteltével szekretáltunk, felhasználja az összes glükózt, és akkor lépünk be hipoglikémiába, amikor újra enni kell.
Emiatt tanácsos alacsony glikémiás indexű ételeket fogyasztani, lehetőleg egyszerű cukrokkal, például rostokban és teljes kiőrlésű gabonában gazdag ételeket.
Testtömeg-szabályozás
Az elhízás és a túlsúly elkerülése érdekében célszerű egészséges ételeket választani a cukorbetegek számára, és végezzen valamilyen fizikai tevékenységet. Tartsa egyensúlyban a tápanyagellátást
A tápanyagok optimális hozzájárulása 65% szénhidrát, 30% zsír és 15% fehérje beviteléből áll.
Emellett az étrendnek kiegyensúlyozott mennyiségű alapvető tápanyagot kell biztosítania számunkra, például ásványi anyagokat és vitaminokat, esszenciális zsírsavakat stb. Minden embernek személyre szabott élelmiszer-projektet kell készítenie igényeinek, életmódjának és preferenciáinak megfelelően.
Érje el a lipidek megfelelő szintjét a vérben
A cukorbetegek anyagcseréje azt jelenti, hogy a szív- és érrendszeri betegségek magas kockázatú csoportját képezik. Ezért a cél az, hogy a lehető legkevesebb zsírtartalmú ételeket készítsük, és korlátozzuk vagy megszüntessük a magas telített zsírtartalmú ételeket, mivel ez növeli a szervezet koleszterinszintjét.
Kerülje a feldolgozott ételeket és fogyasszon friss ételeket
Távolítsa el az étrendből az összes feldolgozott ételt, például konzerveket, ipari süteményeket és előfőzött ételeket, és adjon hozzá gabonaféléket, zöldségeket és friss gyümölcsöket. Távolítsa el vagy csökkentse a cukorbeteg étrendjéből a zsírban gazdag ételek, például vaj, kolbász, sertészsír stb.
Egyél 5 ételt naponta
Teljesítenünk kell Napi 5 étkezés és ezek arányának kisebb mennyiségben kell lennie, például az étel mérlegeléséhez vagy akár kisebb tányérok használatához is.
A teljes napi étrendet 4 vagy 5 étkezésre kell felosztani a vércukor-egyensúly fenntartása érdekében.
Ugyanabban az időpontban hajtsa végre az étkezést, elkerülve az étkezés kihagyását és az összehangolt étkezési terv betartását. Ezenkívül a lassú rágás ajánlás minden ember számára.
Növelje a rostban gazdag ételek fogyasztását
Ezek az ételek közé tartoznak a zab, a gabonafélék, a barna rizs stb. A rostban gazdag ételek lassítják az ételek átjutását a gyomorban és a belekben, ezáltal csökkentve a szénhidrátok felszívódását.
Végezzen valamilyen fizikai aktivitást
- A cukorbetegek étrendje és gyógyszerei mellett kulcsfontosságú néhány testmozgás gyakorlása, mivel ez segít nekünk a fejlődésben:
- Vérnyomás-adatok
- Inzulinérzékenység
- A testsúly csökkentése
- Kardiovaszkuláris működés
- A lipidprofil.
- Közérzet.
Vigyázzon a vesére
A cukorbetegeknél a vesék gyakran érintettek, mivel túlzott terhelés tapasztalható inzulinhiány esetén, így a felesleges nátrium veszélyt jelenthet.
Célszerű kevesebb sóval főzni és csökkenteni a magas nátriumtartalmú ételeket. Korlátozza továbbá az alkoholos italokat és a cukorban gazdag ételeket, például üdítőket, édesített kávét vagy teát, gyümölcsleveket stb.
Ha többet szeretne tudni a cukorbetegek étrendjéről, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk, személyre szabott étrendeket készíthetünk Önnek.