A keto vagy ketogén étrend néhány évvel ezelőtt kezdődött tendencia, amelyet sokan hatékony étkezési stílusként alkalmaznak. 2020-ban azonban az egészséges életmódnak más módja van, és ezt egész 30-nak vagy extrém paleónak hívják.

Először meg kell értenünk, hogy ez a modell nem éppen fogyásra készült. Alkotói, Melissa és Dallas Hartwig táplálkozási modelljük alapján az egészség megváltoztatását és javítását kérik.

És honnan jött?

2009-ben egy Melissa és Dallas pár létrehozott egy étkezési programot, amely a paleo diéta alapján készült, de némi módosítással. Innen ered az alternatív neve.

Egész 30 teljesítéséhez hajlandónak kell lenned szigorúan viselkedni 30 napig. Egyes szakértők bírálták, hogy mennyire korlátozó jellegű; vannak olyanok is, akik azt mondják, hogy más étrendekhez képest ez lehet a legrosszabb.

Ennek ellenére nagyon népszerűvé vált, és a közösségi média ennek is tanúja volt. Nem titok, hogy sok fogyókúrázó itt rögzíti minden változását.

De mindezek kapcsán mi az igazi vita? A 30 egész alapvetően kiküszöböli négy élelmiszercsoportot és azok összes származékát: tejet, cukrot, szemeket és hüvelyeseket.

Az utolsó kettő biztosítja az alapvető tápanyagokat az emberi lény megfelelő fejlődéséhez, és bár más ételekkel kompenzálhatók, a táplálkozási szakemberek nem látják teljesen jónak ezeket kiküszöbölni.

Az alkotók szerint bebizonyosodott, hogy ezek az élelmiszercsoportok legalább négy fizikai betegséget okoznak, amelyekből sok más származik: gyulladás, emésztési rendellenességek, hormonális és pszichológiai egyensúlyhiány.

Ezeknek az ételeknek a harminc napja alatt nyilvánvalóvá kell válnia az egészség javulásának, és mivel mellékes gyarapodás a fogyás.

Szeretné alkalmazni? Kerülje ezeket a termékeket

Mielőtt készen állna ennek az új étkezési szokásnak a gyakorlatba való átültetésére, javasoljuk, hogy keresse fel megbízható táplálkozási szakemberét, hogy megbeszélje a témát egyéni igényeinek megfelelően.

Ha zöld a lámpa, meg kell vágnia a négy élelmiszercsoporttal, amelyeket egyszerre említettünk. Ez a nehéz rész, sok önuralommal kell rendelkeznie, sőt kissé csökkentenie kell a társadalmi életét.

Ez alatt a harminc nap és az azt követő tíz nap alatt fogékonynak kell lenned a testeddel, és ébernek kell lenned az általa adott jelekre. Miért? Mivel ez a diéta olyan, mintha megnyomnád a reset gombot a testedben, és ha nem figyelsz, nem fogsz megtanulni hallgatni a testedre és arra, amire szüksége van.

Nem veheti el egyetlen csepp alkohol sem, semmi. Nincs sör, egyedül a szeszes ital és még kevésbé koktélok. Látod, miért mondjuk neked, hogy talán a társadalmi életed egy kis oldalra maradt?

Te sem ehetsz cukrot. Finomított, muscovado, stevia, méz, valamint helyettesítők vagy szirupok tilosak. Itt jön egy kis probléma, mivel a legtöbb, amit feldolgozva vásárolunk, tartalmaz kukoricaszirupot és más édesítőszereket, így nem eheted meg őket.

vagy

Az ételek közül az avokádó. 100% -ban ajánlott.

Olvas:

-Öt hiba, amikor megpróbálja kizárni a cukrot az étrendből.

A szemek elhagyása minden gabonára vonatkozik, még a teljes szemekre is. Rizs, árpa, kukorica, rozs, amarant, búza és minden gabona, amire csak gondolhat, tilos in Whole 30-ban. Ez abbahagyja a liszt, következésképpen a kenyér és az édes snack fogyasztását. szem! A mandula, a kókuszdió vagy a finomított lehetőségek sem érnek meg.

Tej és abszolút minden tejtermék származék, például sajt, tejszín és joghurt is tilos. Semmi, egy csepp sem. Itt arra is ügyelnie kell, hogy mit vásárol a szupermarketben, mivel egyes ételek elkészítéséhez tejport használnak.

Végül a zöldségek. A bab, a lima bab, a csicseriborsó, a lencse és a szójabab a legfontosabb, de itt minden előjön. Ez azt jelenti, hogy a Whole 30 nem alkalmas vegánok vagy vegetáriánusok számára, mivel étrendi fogyasztásuk nagy része hüvelyesek és szójaszármazékok alapján történik.

Egy másik kerülendő összetevő a nátrium-glutamát. Itt az élelmiszer-címkék olvasásának szakértőjévé kell válnia, mivel az általuk elképzelhetőnél több az MSG (angol rövidítése miatt).

Mit érdemes enni

Mindazzal, amit nem ehet, biztosan kíváncsi lesz arra, mit fog enni minden nap harminc napig. Könnyen, természetes és feldolgozatlan élelmiszerek.

A zöldségbevitel is a válasz mérsékelt mennyiségű hús, tenger gyümölcsei és tojás. Gyümölcsök, diófélék és magvak, valamint gyógynövények, fűszerek és fűszerek is megengedettek.

A megengedett italok között természetesen szerepel, természetes víz, tea, kávé, gyógyteák és infúziók.

Az étrendben van néhány kivétel, például a derített vaj vagy a ghí, amely az egyetlen megengedett tejtermék-származék. Édesítéshez használhat gyümölcslét, például almát; feldolgozás nélkül világos.

Sót és ecetet is fogyaszthat, kivéve azokat, amelyek gabonafélékből, például malátából készülnek.

Ha a 30 egész harminc napja lejár, a tested gyakorlatilag újraindul, és itt jön a diéta második lépése: az élelmiszerek újbóli bevezetése a mindennapi életbe.

Ez a feladat ugyanolyan fontos, mint az első, mivel a tested biztosan megszokta, hogy mit nem ettél, légy türelmes.

Az első napokban mutasson be egy élelmiszercsoportot, lehet tejtermék, gabonafélék vagy hüvelyesek vagy cukor. Két nap minden csoport.

Figyelj a testedre. Mi történik? Hogyan érzi magát? Van valami kellemetlensége? Ezekre a kérdésekre választ kell adni. Amikor észreveszi, hogy bizonyos ételek kényelmetlenséget okoznak Önnek, például fejfájást, gyomrot vagy gyulladást és puffadást, készen áll arra, hogy drasztikusan csökkentse ennek az ételnek a fogyasztását egy életre.

Igen, ez a diéta arról is szól, hogy megnézzük, mitől lesz rosszul, és a testére hallgatunk a legfontosabb. Mered megtenni?