Annak ellenére, hogy desszert, ez a készítmény nem túlzó a szénhidrátokban. És kalóriatartalmában sem túloz. A dió lehetővé teszi a megfelelőnél több fehérjetartalom biztosítását, amelyet rosttartalma is kiegészít. Összetevőinek kombinációja elegendő A-vitamint, B6-vitamint, C-vitamint és E-vitamint kínál. És magas az ásványi anyag tartalma, például kálium, mangán és vas.
Tápanyag-információ:
| Adag | Kalóriák | Szénhidrátok | Ásványok | Fehérje | Rostok |
| ½ csésze | 116.7 | 16,5 g | 320 mg | 2,3 g | 3,3 g |
Hozzávalók:
- ½ csésze barna cukor
- ½ csésze zúzott dió
- ¼ csésze arany mazsola
- ½ csésze sózatlan vaj
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál őrölt gyömbér
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
- Egy csipet őrölt szegfűszeg
- 4 nagy alma
- ½ csésze friss narancslé
készítmény:
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Egy kis tálban keverje össze a barna cukrot, diót, mazsolát, vajat, fahéjat, gyömbért, szerecsendiót és szegfűszeget.
Szeleteljen 5 mm-t minden alma tetejétől. Dinnyekanállal vagy bármilyen kiskanállal nyerje ki az egyes almák belső pépét és magjait, amíg egy tartályt nem képez a héjával és a péppel. Az almákat úgy helyezze el, mintha csészék lennének egy tepsiben. Töltsön meg minden almát két evőkanál cukor-dió keverékkel. Adjunk hozzá egy evőkanál almapépet a magok nélkül, a tetejére pedig még egy kis cukrot és diót. Öntsön egy csepp gyümölcslevet minden almára.
Süsse az almát 30–40 percig, vagy amíg megfelelő állagú nem lesz. Félidőben forgassa el a tálcát. Miután elkészült, várja meg, amíg melegen tálalják.