Mint más szektorokban, a táplálkozás és a dietetika világában a szakosodás is hozzáadott értéket képvisel, és szakmai profilja szempontjából elismert. Ha ki akarsz emelkedni a többi diplomás ember felett, akkor az az ideális, ha azt a szakterületet választod, amely a legjobban vonzza, és erőfeszítéseidet a képzésre összpontosítod, hogy erre szakosodj. Számos munkalehetőség közül választhat, de az alábbiakban a legnépszerűbbek közül választhat:

táplálkozási

-Sporttáplálkozás

A házaspár, az étel és a sport, olyan jól kijönnek és olyan közel vannak egymáshoz, hogy még egy dupla egyetemi diplomát is csak nekik hoztak létre: Fizikai aktivitás és sport tudományok + emberi táplálkozás és diéta. De ha már elvégezte a normál táplálkozási és dietetikai diplomát, akkor erre a szakterületre specializálódhat, ha mester fokozatot vagy különböző posztgraduális képzéseket végez. Ez az edzés nagyszerű lesz, ha karrierjét irányítani szeretné edzőtermekben, sportközpontokban, nagy teljesítményű központokban való munkavégzésre, vagy akár saját konzultációt is létrehozna, például professzionális sportolókra összpontosítva.

-Perinatális táplálkozás

A nő életében nagyon különleges pillanatok vannak, a perinatális szakasz természetesen ezek közé tartozik. Ez a szakasz a terhesség 28. hetétől a baba méhen kívüli életének első 7 napjáig tart. Ez idő alatt az anya táplálkozása kulcsfontosságú a csecsemő helyes fejlődésében, akárcsak a szoptatás. Ha minden olyan speciális tulajdonságra szakosodni kíván, amelyre ez a táplálkozás szükséges, felveheti az Élelmiszer- és Perinatális Táplálás Mestert, hogy megszerezze a megfelelő ismereteket.

-Geriatrikus táplálkozás

Egy másik terület, ahol specializálódhat, az idősek speciális táplálkozása, akiknek táplálkozási szükségletei mentális, fizikai és kognitív állapotuk romlása miatt nagyon eltérőek és specifikusak. Ha úgy dönt, hogy egy geriátriai táplálkozási tanfolyamot tanul, akkor megtanulja felfedezni a táplálkozási hiányosságok orvoslásának legjobb módját, valamint az étrendet az idősek különböző leggyakoribb kórképeihez, például demenciához, depresszióhoz, Alzheimer-kórhoz, neurológiai és kardiovaszkuláris betegségekhez igazítani. betegségek, gyomor-bélrendszeri rendellenességek ... Azt is megtanítják, hogyan továbbítsák számukra a jó szokásokat az étkezési oktatás révén, játékok és pszichológia segítségével is.

-Táplálkozás étkezési rendellenességek esetén

E szakma munkalehetősége az is, hogy az étkezési rendellenességek miatt a kórházi egységben dolgozunk, egy orvosokból, pszichológusokból és pszichiáterekből álló multidiszciplináris csoporttal együtt, hogy segítsük az evészavaroktól szenvedőket. Ha erre a területre specializálódott, munkájával és tudásával kulcsfontosságú szerepet tölt be abban a szükséges felszerelésben, hogy előrébb léphessen azokkal, akik étvágytalanságban, bulimiában vagy más kevésbé ismert étkezési rendellenességekben szenvednek, mint például a diabulimia, a drunkorexia, a hyperphagia ... A mesterképzés vagy egy speciális posztgraduális képzés biztosítja a szükséges képzést, hogy egészséges és normalizált módon összeegyeztethesse ezeket az embereket az étellel.

-Vegetáriánus táplálkozás

Egyre többen jelentkeznek vegetáriánus vagy vegán étrend követésére. Ha önállóan végzi, szakértő táplálkozási szakember felügyelete nélkül, fennáll annak a lehetősége, hogy veszélybe sodorhatja egészségét azzal, hogy nem adja meg a szervezetének a szükséges tápanyagokat bizonyos élelmiszerek elhagyásának ellensúlyozásához. A vegetáriánus szövetségek, például a Spanyol Vegetáriánus Unió, javasolják, hogy konzultáljanak egy táplálkozási-dietetikus szakemberrel. Ha tetszik ez a terület, elkezdheti a képzését olyan tanfolyamokkal, amelyek irányítják a karrierjét.

Mint az elején mondtuk, az imént említetteken kívül a táplálkozás világának sokkal több területe van, amelyekre specializálódhat: gyermekek, cukorbetegség, terhesség, klinikai táplálkozás, gyógynövényes étrend, allergia és intolerancia, makrobiotikumok. . Most már csak neked kell eldöntened, melyiket részesíted előnyben.