Felkészülési idő: 60 aktív perc Szint: azt jelenti, közepes Adagok: 5 tucat
Ezek a sütik előre elkészíthetők, és fedett edényekben legfeljebb 2 hétig tárolhatók.
Hozzávalók
2 bot vaj, szobahőmérsékleten
½ csésze cukor
1 tojás
1 evőkanál vanília
3 csésze liszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
Színes cukor, süti cukorkák stb.
Jeges cukor sütikhez:
2 csésze porcukor
2 evőkanál habcsókpor
3 evőkanál víz, szükség esetén további
Ételszínezék
Készítmény
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
A vajat és a cukrot krémesre verjük. Csökkentse a sebességet, és adja hozzá a tojást és a vaníliát. Add hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, amíg össze nem keveredik. Osszuk el a tésztát 4 egyenlő részre, mindegyik darabot simítsuk korongra, tekerjük műanyag csomagolásba és tegyük hűtőbe 1 órára (30 percig fagyhat).
Lisztezett felületen és sodrófa segítségével simítson minden tésztakorongot 1/8 hüvelyk vastagságúra. Használjon sütiformákat, és helyezze a sütiket egy 1 cm-es távolságra kikent tálcára. Süssük 10–12 percig, vagy amíg világos aranybarna nem lesz. Helyezze át egy rácsra, amíg kihűl.
A porcukorhoz: a cukrot, a habcsók port és a vizet 10 percig verjük közepes sebességgel. A keveréknek merevnek kell lennie, hogy megtartsa az alakját. Ossza el a poharat, és ha szükséges, adjon hozzá ételfestéket. Tartsa az üveget műanyaggal borítva, hogy ne száradjon ki.
Miután elkészítette a sütiket, hagyja 1 órán át száradni.
Tápanyag-információ
Kalória: 105
Zsír: 3 g
Telített zsír: 2 g
Koleszterin: 11 mg
Fehérje: 2 g
Szénhidrátok: 18 g
Nátrium: 30 mg