2011. április 22., péntek
Dukan megráz
Hozzávalók:
1 Alap minden rázáshoz:
-1 pohár sovány tej
-folyékony/por édesítőszer vagy stevia
*Neki Csokoládé shake: 2 CP (desszertkanál) cukrozatlan zsírtalanított kakaó, 4 CS 0% tejszínhab -> vastagabbá (opcionális)
*Eper/citromos turmix vagy más joghurt aroma: 2 eper/citrom/x sovány joghurt (egy is elég lenne)
* Vaníliás turmix: 1 CP vanília aroma, ízlés szerint néhány csepp citrom és fahéj.
* Citromos és fahéjas turmix: fél cm fahéj és fél citrom leve vagy egész, ha nagyon kicsi
Öntsük a tejet egy turmixgépbe, adjuk hozzá a kiválasztott összetevőt (vagy a joghurtot, kakaót vagy vaníliát), és ízlés szerint keverjük össze édesítőszerrel/stevia-val. Ahhoz, hogy hab jöjjön ki, felülről lefelé kell verni, különösen a felszínen.
Kb. 2 vagy 3 percet vesz igénybe. Van, hogy bár nem tűnik habnak, ha az üvegbe öntjük, mégis láthatja. Azt tanácsolom, hagyja lehűlni, vagy öntsön sok jeget rá, még 5-10 percig a fagyasztóban hagyva.
Tűrve: kakaó
* javaslat: öntsünk egy teáskanálnyi édesítőszert a habra, nagyon finom! // Ha citromos turmixot készítünk, fahéjat is tehetünk // Ha hozzáadjuk a 4 CS 0% felvert sajtot vagy a természetes joghurtot csokoládé turmixot elkeverhet 1 vagy fél cm3 kakaóval