Ezen a héten hozok neked egy recept hogy az én részem lesz heti alapismeretek. Arról szól a Édes dátumok nagyon egészséges Y finom amelyeket felhasználhatunk készítmények édesítésére vagy mint cukorhelyettesítő és egyéb alacsony tápértékű édesítőszerek.
Amióta elkészítettem, nem hagytam abba a használatát. Édesítésre használom Turmixokat, megráz, Mit lekvár vagy szirup palacsintát kísérni.
Videó recept
A videót látva folytatjuk a recept.
Recept
- Először hidratáljuk a dátumokat. Ehhez vízbe merítjük és hagyjuk pihenni 30 perc.
- Ez idő után eltávolítjuk a vizet, és a datolyákat a pohárba tesszük. Adja hozzá a mandulás italt (használhatjuk azt, amelyik a legjobban tetszik), és programozással törje össze a keveréket 2 perc 5-10 sebességgel.
- Miután összetört, főzzük a keveréket, hogy fokozzuk a készítmény édes ízét, és az eredeti dulce de leche-hez hasonló konzisztenciát kapjunk. Erre programozzuk a Thermomix-et 10 perc, 90 ° hőmérséklet és 2. sebesség.
- Hagyja temperálni és tárolja légmentesen lezárt edényben.
Okos! Mi volt a legtöbb könnyen? Remélem kipróbáljátok, mert szerettem, és szeretném tudni a véleményét.
Ha elkészíti, ne habozzon lefényképezni és címkézni a hálózatokon # cocillastm5 hashtaggel vagy az Instagram @ cocinaillastm5 megemlítéssel. Nagyon izgatottan látom az előkészületeket!