Hozzávalók

  • 5 uncia tejcsokoládé, apróra vágva
  • 1/4 csésze eszpresszó elkészítve
  • 1 csésze vaj, megpuhult
  • 3 csésze cukor
  • 5 nagy tojás, szobahőmérsékleten
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 3 csésze univerzális liszt
  • 1-1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 2/3 csésze 2% tej
  • 1 csésze (6 uncia) étcsokoládé chips
  • KRÉM:
  • 1/4 csésze vaj, megpuhult
  • 3 csésze porcukor
  • 3 evőkanál 2% tej
  • 3 teáskanál vanília kivonat
  • 1/2 teáskanál só

Címek

  • Egy dupla kazánban vagy fémtartályban forró víz felett olvasztja fel a tejcsokoládét eszpresszóban; keverjük simára. Vegye le a tűzről.
  • Egy nagy tálban felverjük a vajat és a cukrot morzsalékig, körülbelül 2 percig. Adjunk hozzá egyenként 1 tojást, minden egyes adagolás után jól felverjük. Verjünk vaníliába. Kombinálja a lisztet, a sütőport és a sót; Adagoljuk tejszínkeverékhez felváltva, tejjel, minden adagolás után jól felverjük. Hozzáadjuk a csokoládé chipset és az olvasztott csokoládé keveréket.
  • Tegyük át zsírozott és lisztezett 10 hüvelykre. Bordázott csőtálca. Süssük 325 ° -on, amíg a közepéhez behelyezett fogpiszkáló tiszta, 80-90 percig nem kerül ki. Hűtsük 10 percig, mielőtt a serpenyőből rácsra vennénk, hogy teljesen lehűljön.
  • Egy nagy tálban felverjük a vajat, amíg világos és puha nem lesz. Habverjük hozzá a porcukrot, a tejet, a vaníliát és a tésztasót; habtortát
tápanyag-információ

1 szelet: 573 kalória, 22 g zsír (14 g telített zsír), 100 mg koleszterin, 344 mg nátrium, 91 g szénhidrát (71 g cukor, 2 g rost), 6 g fehérje.

eszpresszó

Eredetileg Double Chocolate Espresso Pound Cake néven jelent meg a Taste of Home 2019 augusztusában/szeptemberében