Kezdőlap/Táplálkozás/Fogyókúrák/Eat Stop Eat módszer: Segíthet-e a fogyásban?
A cikk tartalma
Az időszakos böjt egyre népszerűbb fogalom. Korai kutatások szerint a rövid távú, szórványos böjt egyszerű és hatékony módja lehet a fogyásnak és az egészség javításának. Meglátjuk azonban, hogy mely esetekben lehet pozitív dolog, és különösen elemezzük ezek esetét hosszabb böjt módszer: Egyél Stop Eat.
Elemezzük az étkezés ezen sajátos módját, hogy megértsük, hogyan működik, mik az előnyei és hátrányai, kinek kell követnie ezt a módszert és mindenekelőtt, ha valóban működik.
Mi az Eat Stop Eat módszer?
Ez egy olyan szakaszos böjt, amely a beiktatásán alapul 2 nem egymást követő napos koplalás. Brad Pilon volt az, aki az Eat Stop Eat című könyvében bemutatta a szakaszos böjt adaptálásának ezt a módját. Ennek az étkezési módszernek a kidolgozásához Pilont inspirálta a rövid távú böjt anyagcserére gyakorolt hatása.
Pilon fenntartja, hogy az Eat Stop Eat módszer nem tipikus fogyókúra. Inkább egyfajta módja annak, hogy átértékeljük mindazt, amit megtanultunk az etetési időkről és gyakoriságról, és hogyan viszonyulunk egészségünkhöz. (Pilon, 2013).
Az Eat Stop Eat módszer követése?
Ez nagyon egyszerű: válasszon egy vagy két napot a héten, amelyek nem egymást követik, és tegyen a 24 órás gyors e két nap alatt. A hét többi napján normálisan étkezhet, figyelembe véve az elfogyasztott ételek minőségét.
Hiszed vagy sem, ezzel a módszerrel minden nap ételt fogyasztasz, mivel például hétfőn reggel 9-kor kezded a böjtöt. és kedden reggel 9-kor fejezed be. (24 óra), akkor is hétfőn reggel 9 előtt reggelizik. m.
Fontos, hogy hosszabb ideig tartó böjtre készüljön: ügyeljen arra, hogy utolsó étkezése egészséges, kiegyensúlyozott, bőséges és egészséges zsírokban gazdag legyen, ami segít hosszabb ideig jóllaknia.
Most fontos, hogy ezt szem előtt tartsa az éhomi napokon jól hidratáltnak kell maradnia, mivel a böjt bizonyos stresszt generál testünkön és lehetséges kiszáradást. Egyéb kalóriamentes italok, például kávé, tea, pár és ízesített víz (kalória nélkül) szintén megengedettek.
Az Eat Stop Eat módszer 3 előnye
1. Segíthet a fogyásban
Ez az egyik legnagyobb oka annak, hogy az emberek ezt az étkezési módszert követik. Bár még nincsenek tanulmányok erről a módszerről, a bizonyítékok ezt bizonyítják az elhúzódó böjt segíthet a fogyásban néhány emberben (Apovian, Burke & Stockman, 2018).
2. Kalóriadeficitben tarthat minket
Valószínűleg a legnyilvánvalóbb oka annak, hogy ez a módszer segít a fogyásban, az a kalóriadeficit miatt van, amelyet potenciálisan elérhetünk, ha rendszeresen böjtölünk.
Az már köztudott, hogy a kalóriadeficit zsíréget (Ravussin és Redman, 2011). Ez azt jelenti, hogy ha ezt az étkezési stílust helyesen hajtjuk végre az idő múlásával, akkor ezeknek a kalóriáknak a csökkenése súlycsökkenést eredményezhet.
Gondoljon így, ha a napi kalóriabevitele körülbelül 2000 kalória; Például, ha ezt a módszert alkalmazzuk, akkor a kalóriahiány heti 4000 kalória, havi 16000, ÉS évi 192 000 kalória lenne!
Fontos azonban tudni, hogy nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a kalóriák egész napos korlátozása segít a fogyásban. Minden attól függ, hogy mit fogyasztunk azokon a napokon, amikor nem böjtölünk. Ezért fontos odafigyelni étrendünkre és az általunk fogyasztott ételek minőségére.
3. Változásokat okozhat az anyagcserében
Körülbelül 12-36 órás böjt után a legtöbb ember felhasználja az összes rendelkezésre álló glükózt, amelyet a szervezet tárol, majd a zsírt energiára használja fel. Ez egy metabolikus állapot, amely ketózis néven ismert. (Anton és mtsai, 2017).
Ezért úgy gondolják, hogy ez a módszer elősegítheti a fogyást, mivel ez az anyagcsere-változás a zsírt használja üzemanyagként. A módszerről jelenleg rendelkezésünkre álló információk azonban még mindig korlátozottak. Ez minden egyes embertől és attól függ, hogy milyen ételeket eszik, mennyi időbe telik a ketózis bejutása, vagy akár; Tehát valószínűleg nem mindenki kerül be a ketózisba a böjt 24 órán belül.
Az Eat Stop Eat módszer hátrányai
Amíg a az Eat Stop Eat módszerrel javasolt böjtök biztonságosak a legtöbb felnőtt számára, tisztában kell lennie az esetleges hátrányokkal az egészségügyi problémák elkerülése érdekében.
1. Tápanyaghiány
Ha nincs nagy étvágya, és nem gondoskodik arról, hogy kiegyensúlyozott, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket fogyasszon a napokban, amikor nem böjtöl, akkor valószínűleg étrendje tápanyaghiányos.
Az egészséges és változatos étrend lehetővé teszi a napi vitamin- és ásványianyag-szükséglet kielégítését. Ehhez fontos, hogy tudd, hogy a jó étrend nem csupán étel és kalória. A teljes ételek, például a zöldségek, gyümölcsök, húsok, tojás, tejtermékek és gabonafélék olyan teljes ételek, amelyek tele vannak tápanyagokkal, amelyekre a szervezetnek szüksége van.
Ha az étrendjét ilyen típusú ételekre alapozza, akkor nem lesz nehéz megfelelni a követelményeknek, mivel ezek az ételek tápanyagokban sűrűek.
2. Alacsony vércukorszint és inzulinérzékenység
Vannak, akik időszakos böjtöt végeznek a vércukorszint-szabályozás és az inzulinérzékenység javítása érdekében (Grajower és Horne, 2019).
A legtöbb ember képes legalább 24 órán át szabályozni a vércukorszintjét. Ez azonban nem mindenkinek szól. Ha cukorbetegségben vagy alacsony vérnyomásban szenved, valószínűleg ez a módszer nem megfelelő az Ön számára, mivel nagyon veszélyes lehet.
Ha gyógyszereket szed a vércukorszint szabályozására, vagy olyan állapota van, amely rossz vércukorszint-szabályozást okoz, akkor konzultáljon háziorvosával, mielőtt kipróbálná ezt a módszert vagy bármilyen más éhgyomort tartalmazó étrendet (Grajower és Horne, 2019).
3. Hormonális egyensúlyhiányt okozhat
A böjt metabolikus és hormonális változásokat okozhat, különösen a reproduktív hormonok termelésében. Nincs azonban elég tanulmány ahhoz, hogy biztosan tudhassuk, milyen módon befolyásolhatja a böjt hormonális egyensúlyunkat.
Azt tudjuk, hogy számos tanulmány kimutatta, hogy bizonyos hormonális változások egészségügyi előnyökhöz vezethetnek, például megnövekedett termékenységhez. Mások azonban jelzik a reproduktív hormonok és a terhesség potenciális kockázatát (Kaur és Kumar, 2013).
Tekintettel ezekre az eltérésekre, a szakértők általában nem javasolják az éhgyomrot terhesség esetén, olyan embereket, akik teherbe esnek vagy hormonális egyensúlyhiányban szenvednek, mint például hypothyreosis, hyperthyreosis vagy Hashimoto thyreoiditis.
4. Pszichológiai hatás és étkezési rendellenességek
A böjt nem mindenkinek való. Noha sok embernek jól esik ez az életmód, mindez a személyiség típusától függ.
Ha nagyon módszeres ember vagy, hajlamos a számokra és rögeszmés, nem javasoljuk ezt az étkezési módszert, mert káros lehet a mentális egészségére és az ételhez való viszonyára.
A az étel korlátozásának érzése pszichológiai problémákat okozhat ez étkezési rendellenességet válthat ki. Ezenkívül egy tanulmány azt jelzi, hogy a rövid ideig tartó böjt ingerlékenységet, hangulatváltozásokat okozhat, és csökkentheti a libidót. (Serpell és Watkins, 2016).
Mindezeket az okokat szem előtt tartva, nem javasoljuk ezt az étkezési stílust olyan embereknek, akik étkezési rendellenességekben szenvedtek vagy hajlamosak rá.
Megfelel az Eat Stop Eat módszer?
Túl korai dönteni, mert a mai napig nincs elegendő tudományos bizonyítékunk e táplálási módszer hatékonyságának megállapítására. Ez azonban az időszakos böjt népszerű adaptációja.
A témával kapcsolatos tanulmányok hiányában a legjobb, ha saját kutatásokat végezünk, konzultálunk háziorvosunkkal és megalapozott döntést hozunk.