érdekében

Újévi elhatározása a fogyás? Táplálkozási szakemberekkel beszélgettünk, hogy megismerjük a rossz étrend mítoszait, veszélyeit és következményeit, amelyeket étkezési rendszerünkben kerülnünk kell, ha fogyni akarunk.

A híres méregtelenítő, megbízhatatlan

A test "méregtelenítésére" szolgáló gyümölcslevek már pár éve népszerűek. De a valóság az, hogy nem működnek, mert amikor csak gyümölcslevet iszunk, gyakran megyünk a fürdőszobába, és természetesen fogyunk! A kalóriafogyasztás szintje azonban annyira lecsökken, hogy amint normálisan étkezünk, a szervezet a lehető legtöbb zsírt tárolja, mivel sokáig nem szerezte be. Ezután a híres "visszapattanás" bekövetkezik a rossz étrend egyik következményének. A táplálkozási szakember, Fernanda Alvarado szerint a méregtelenítő "csak ennyire megtisztítja az étkezés bűntudatát, de nem segít megváltoztatni a szokásait".

Varázsdiéták

Nem tanácsos lemásolni annak a táplálékát sem, akit táplálkozási szakember felügyel, mivel mindannyiunknak különböző igényei vannak. Például Diana szerint a férfi test 3% -a rendelt el zsírt raktározni, általában a hasi területen, és ezért fennáll a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Másrészt a nők 12% -át a csípő, a mell és a has zsírja halmozta fel. Ezért a férfiak mindig gyorsabban égetik el a felesleges zsírt.

A t-vitamin nem hibás

Nem, a tlacoyo nem a rosszfiú a történetben. Valójában nagyon tápláló: fehérjét (bab), gabonaféléket (kukorica) és zöldségeket (nopales) tartalmaz. Jó reggeli. A probléma a mennyiség. Ugyanez vonatkozik a tacókra, tortákra, pozole-ra, tamalékra. Amíg emlékszünk arra, hogy az átlagember rendszeres szénhidrátfogyasztása hat adag, mind rendben lesz. Egy tamale egyenlő hét, tehát kétszer kell gondolkodnunk, ha a dupla tamaléval ellátott pulyka mellett megrendeljük az atole-t.

Gyakori hibák és veszélyek

Egyél keveset a fogyáshoz. Rossz. A szervezetnek számos kalóriája van, amelyre szüksége van, és ha nem kapja meg, akkor elkezd raktározni a zsírt. Továbbá, ha éhen élünk, a vércukorszint destabilizálódik, ami 2-es típusú cukorbetegséghez és szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.

Túl sok szénhidrátot fogyaszt. Az étkező a legjobb példa: tésztaleves, rizs, tortilla, burgonya és cukorvíz egyetlen menüben a legrosszabb döntés.

Nem számítva a kalóriákat az italokban. Nem minden van az ételben; az üdítők, a csokoládé tej és a gyümölcsvizek jó mennyiségű üres kalóriát tartalmaznak.

"Mindannyian úgy gondoljuk, hogy a diétával az evés, a korlátozás és a szenvedés megszűnik" - mondja Fernanda. - Ha így gondolkodik, akkor kudarcot vall. Az alacsony kalóriatartalmú étrendnek - alacsony kalóriatartalmú étrendnek - alávetett 70% -a visszatér súlyához vagy hízáshoz. Emiatt Fernanda és Diana szerint távol kell maradnunk a gyors és egyszerű eredményeket ígérő étrendektől. Hazugság. Rosszabb: mind rövid (visszapattanó), mind hosszú távon káros (alultápláltság, immunrendszer károsodása, sőt vesekő).

Bármely táplálkozási szakértő egyetért azzal, hogy semmi sem egészségesebb, mint a jó étkezési szokások. Soha ne hagyja ki a reggelit, ne fogyasszon különféle ételeket, és egyensúlyozza a bevitelt a tudatossággal ... Vannak univerzális szokások, amelyeket mindannyian követhetünk, de a legjobb, ha szakemberrel konzultálunk, hogy elősegítsük testünk számára az ideális étkezési rendszert. Tehát: ne diétázzon, tanuljon meg enni.

NUMERALIA

5000 peso átlagosan egy féléves táplálkozási tanácsadás költsége.