almás pite

  • almás

Újabb új sütemény. Desszert az energia visszanyerésére, ahol a HCO/PROT 4/1 arány gyors helyreállítást biztosít számunkra.

Hozzávalók:

2 tojásfehérje

100 ml növényi ital vagy félzsíros tej

60gr egész zabpehely

EVOO a penész zsírozásához (opcionális)

A recept követendő lépései:

Fordítsa a sütőt 180 ° C-ra melegítéssel és lefelé (ha a sütője sokáig tart, amíg felmelegszik, korábban bekapcsolhatja), és közben készítse elő az almát a feltöltésre:

  • Először is, és mindig nagyon tiszta gyümölcs mellett, le kell vágnia az egyik „hasát”, mintha az almát kettévágná, de csak a szívvel öblítse le, anélkül, hogy magot venne, akkor a másik „hasa” vágja le és végül a maradék két keskenyebb rostanyag-részt. A szívnek a kocsánynál és a magnál kell maradnia, amint az a fotón látható.
  • Már vannak almaadagjaink, amelyeket vékony szeletekre vághatunk, amelyek az egyik oldalon (az alma alakja miatt) lekerekülnek, a másikon pedig egyenesek lesznek. Most arról van szó, hogy minden egyes darabot úgy kell elhelyezni, hogy az ívelt rész felfelé nézzen, stabilak maradnak, mert az alja egyenes, és levágják a gyümölcsszeleteket.

JEGYZET: 2 adagos torta jön ki
Minden adag kb. 385kcal érhető el öntet nélkül. A PROT hozzájárulása 12 g, ez a minimum, amellyel hozzájárulnunk kell a gyógyuláshoz. 50 g HCO-ja optimális energiát biztosít számunkra, hogy felépüljünk egy intenzív edzés után anélkül, hogy az izom sokat szenvedne, mivel alacsony a fehérje mennyisége. A zsír mennyisége 12 g, ami jobb felépülést jelent, mint egy edzés előtt, ha ez rontja az emésztést

KIEGÉSZÍTÉS:

  • Szénhidrátokkal, ha kettős kezelést folytatunk:
    • Lekvár vagy kompót öntet
    • Adjunk hozzá cukrot
  • Fehérje bázissal, ha már erőt is végeztünk:
    • Felvert sajt vagy túrós öntet