Szeretjük azokat a recepteket, amelyek összetevői között brokkoli található, és amelyek lehetővé teszik, hogy a fantáziájával és azokkal az összetevőkkel is játsszon, amelyek kéznél vannak a kamrájában.

A brokkoli olyan összetevő, amelynek fontos előnyei vannak. Alacsony kalóriabevitele, valamint magas rost-, antioxidáns-, vitamin- és ásványianyag-tartalma olyan tulajdonságok sorozatát adja, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni, ezért is ajánlott a kiegyensúlyozott és egészséges étrend alapvető részeként.

egészséges

Ezért szeretjük azokat a recepteket, amelyek tartalmazzák az összetevők között., És ha egészséges javaslatokról is van szó, mint amilyen a Cookify is, akkor sokkal jobb. Nem beszélünk sem többről, sem kevesebbről, mint egy egyszerű, gyors és finom receptről, amellyel kijuthatunk az egyhangúságból: rizs tészta, amelyet testre szabhat a leginkább tetsző hozzávalókkal.

Tészta recept kurkuma, brokkoli és szójaszósz

A tésztához

  • 200 g széles rizstészta?
  • 1 evőkanál kurkuma?
  • Olaj?
  • 50g brokkoli?
  • 20 g zeller?
  • 40 g Tofu?
  • 1 tojás?
  • Földimogyoró?
  • Újhagyma?

?A mártáshoz

  • ?15g cukor?
  • 20 g rizsecet?
  • 20 g szójaszósz?

Lépésről-lépésre kidolgozás

  • Helyezze a tésztát egy tálba, és szórjon rá egy evőkanál kurkuma. Öntsön forró vizet a tetejére, hogy ellepje őket, és hagyja, hogy kb. 30 percig meredek. Ezután szűrje le és tartalékolja.?
  • A mártáshoz keverje össze a cukrot, az ecetet, a szóját és tartalékolja.?
  • Egy széles serpenyőben öntsön egy csepp olajat, és párolja meg a brokkolit, a zellert és a tofut. ?
  • Hozzáadjuk a tésztát és a mártást, és pár percig főzzük.?
  • Adjon hozzá egy felvert tojást, kapcsolja le a tüzet és jól keverje össze.?
  • Végül adjuk hozzá a mogyorót, az apróra vágott metélőhagymát és tálaljuk.