Sok olyan termék létezik, amelynek „híre” van a hízás szempontjából, bár ez nem mindig valós

Sokan úgy vélik, hogy a étel Azok, akik úgy gondolják, hogy több híznak, rövid idő alatt lefogyhatnak, de ez nem helyes, mert mindennapos a helyes étkezési szokások és az egészséges rutin. Ezenkívül sok olyan étel van, amely „hírnevük” van abban, hogy elhíznak, de ez nem mindig valós.

étel amely

"A tanácsos öt ételt enni naponta, és mindenekelőtt arra kell figyelnünk, hogy a megfelelő mennyiséget kell megenni a megfelelő időben, és ne vigyünk el a hamis ételhitektől, amelyekről tévesen mondják, hogy híznak. A legjobb, ha kérdése van vagy forduljon szakemberhez, hogy útmutasson minket "- mondja Noelia Suárez, a Nutritienda.com szakértője, aki ezeket az olyan ételeket választotta ki, amelyek olyan rossz hírűek, mint méltatlanok.

1. Diófélék (főleg pisztácia)

A dió kétségtelenül nagyon értékes táplálék táplálkozási szempontból. Rostot tartalmaznak, egészséges vitaminok, ásványi anyagok és zsírok És más, hasonlóan kalóriatartalmú ételektől eltérően, az egészségre előnyös tápanyagokat nyújtanak. Sokszor kerüli az ember az evést, attól tartva, hogy hízik, de az étkezés közötti egészséges snack alternatívája. A pisztácia a legtöbb kalóriát tartalmazó dió? Van egy közhiedelem, amely igent mond, de ez nem igaz.

Az Ázsiában őshonos és évezredek óta ismert pisztácia szárított gyümölcs nagyon releváns tápanyagtartalommal. Jelentős mennyiségű E-vitamint tartalmaz (antioxidáns erejéről ismert), valamint A-, C-, B1-, B6- és B9-vitamint. Ezenkívül gazdag magnéziumban, káliumban, vasban és rostban.

A kalóriákat illetően azt kell mondanunk, hogy a pisztácia (kb. 590 kcal/100 g) kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fenyőmag, mogyoró, dió és mandula.

Tehát, nem, ez nem a legkalórikusabb dió! A pisztácia nagyszerű íze és tápanyaggazdagsága mellett nagyszerű szövetségese lehet azoknak a sportolóknak, akik növelni akarják izomteljesítményüket, mivel gazdag argininban, aminosavban elősegíti az értágulatot valamint a nitrogén-oxid szintézise, ​​amely megkönnyíti sejtjeink tápanyagellátását, elengedhetetlen az izmok helyreállításához.

Rostban gazdag, kielégítő és hosszan tartó hatást vált ki, így segít a súlykontrollban. Ezért ha hetente többször eszik pisztáciát, csökkenti a feldolgozott és a súlygyarapodást elősegítő cukrokban gazdag ételek közötti nassolás valószínűségét. És ideálisak salátákhoz!

2. Avokádó

Az avokádó az a mexikói gyümölcs, amely valószínűleg egyre népszerűbb az elmúlt években, és íze, állaga és mindenekelőtt táplálkozási tulajdonságai sok ember szájízét meghódították szerte a világon. Ezenkívül gyümölcs a rendkívüli kulináris sokoldalúság, És ha ez nem lenne elég, tökéletes táplálkozási tulajdonságai miatt a mai kulináris és fitnesz világ egyik legfontosabb étele.

Korábban olyan gyümölcs volt, amelyet az általános lakosság megvetett magas kalóriatartalmú hírneve miatt, de apránként helyet kapott sok család napi étrendjében, mivel felfedezték annak minden előnyét. Meg kell tanulnod látni az ételek tulajdonságait, amelyek messze meghaladják az általa nyújtott kalóriákat, és erre az avokádó a legjobb példa. Meglehetősen kalóriatartalmú gyümölcs (230 kcal/100 gramm), de verhetetlen tápértékű.

A tápanyag, amely a leginkább kiemelkedik, a zsír, de az úgynevezett jó egyszeresen telítetlen zsír, például az olajsav, a rost mellett. Ennek köszönhetően tökéletes étel javítja a szív- és érrendszeri egészséget, mivel kimutatták, hogy javítja a rossz koleszterint. Magnézium-, kálium-, B-vitamin-tartalma és a par excellence antioxidáns, az E-vitamin kiemelkedik. Tehát, még ha magas kalóriatartalmú étkezésről is van szó, jó alternatíva a telített zsírhoz, és étrendünkbe bele kell foglalni.

3. Olajbogyó

Az előételekben és salátákban oly gyakran előforduló és a gasztronómiánkra jellemző olajbogyó egy másik példa a démonizált ételekre, de valóban nagyon jó a testsúly fenntartására. Számos gazdag elemet tartalmaznak természetes antioxidánsok, gátolja a lipidek oxidációját, elősegíti az érrendszeri relaxációt és az arteriosclerosis megelőzését, különösen fontos a fejlett országokban, ahol a szív- és érrendszeri betegségek jelentik a halál egyik fő okát.

Ezen túlmenően védik az emésztőrendszert, mivel az olajsav megakadályozza a peptidek és hormonok felszabadulását gátolja a gyomornedv és ezzel sósav szekrécióját. Ez megakadályozza a savas hiperszekréciós szindrómát, valamint a gyomor- és nyombélfekélyeket. Vas-, nátrium-, valamint A- és C-vitamin források, amelyek javítják védekezésünket. Ezenkívül nagyon jóllakóak és segítenek megőrizni súlyunkat, mivel kevés kalóriát tartalmaznak és magas rosttartalommal rendelkeznek. És a spanyol államban. A változatosság kedvéért lesz!

4. Tészta (és éjjel, nem is mondom el)

Az utóbbi időben a szénhidrátbevitel összefüggésben állt a súlygyarapodással, különösen, ha éjszaka szedte. Ez nem teljesen igaz. A probléma az, hogy a nyugati étrend finomított szénhidrátok, cukrok és keményítő fogyasztásán alapszik, ami ülő életmóddal kombinálva termel súlygyarapodást.

Ha szénhidrátokat, például tésztát fogyasztanak, akkor azokat a májban és az izomban lévő glikogénkészletek feltöltésére használják, amelyek valamilyen fizikai aktivitás során elhasználódnak.

Ha a tartalékok megteltek, a felesleges glükóz zsírokká válik, De ez a nap bármely szakában megtörténik, nemcsak éjszaka. Mi történik, ha a nap folyamán fizikai tevékenységet folytat és szénhidrátokat fogyaszt? Hogy a felhasznált glikogénkészletek feltöltődnek.

Ugyanez történik, ha délután fizikai tevékenységet folytatunk, este pedig szénhidrátban gazdag vacsorát készítünk: ezek feltöltik a tevékenység során elköltött tartalékokat.

Ezért a tészta csak akkor alakul zsírokká, ha a fogyasztása előtt vagy után nem végeztek fizikai tevékenységet. Ezért nem szabad abbahagynia a tésztaevést a súlygyarapodás félelme miatt, de ne feledje, hogy a mozgásszegény élet nem jó, és ezeket az ételeket kombinálnia kell valamilyen testmozgással. Egyébként a tészta mindig előnyösebb, mint legyen átfogó és finomítatlan, És kerülje a feldolgozott és magas kalóriatartalmú szószokat!

5. Tej

A tej laktózt, glükózból és galaktózból álló cukrot tartalmaz, és annak megemésztéséhez a vékonybélben termelt laktáz enzimre van szükség. Ez az enzim felelős a glükóz két egyszerű cukorrá bontásáért: glükóz és galaktóz.

Ilyen módon, ha a laktázszint alacsony, vagy ha nem jól hajtja végre hasítási munkáját, nehézségek jelennek meg emészteni. A lakosság kis százaléka leállíthatja az enzim termelését, problémákat okozva és emészthetetlen. Ha azonban a tejet tolerálják (a lakosság 75% -a), akkor nincs ok a fogyasztás abbahagyására. Visszafelé, ez a kalciumforrás, D-vitamin és nélkülözhetetlen tápanyagok hogy a csontok és a fogak egészségesek maradjanak.

A tej nagyon teljes értékű étel, súlyának nagy része víz, magas biológiai értékű fehérjéket és ásványi sókat (kalcium, foszfor és magnézium) biztosít a az izom- és csonttömeg fenntartása és fejlesztése.

Végül, a tej jó B-, A- és D-vitaminforrás, amely szükséges a test megfelelő működéséhez. Sokszor azt hiszik, hogy a tej elfogyasztása meghízik, de ez nem igaz, hiszen a benne található szeroproteinek oltanak. Ezenkívül nagyon érdekes étel a kiegyensúlyozott étrenden belül. Egyébként nemcsak a tehéntej jó; a kecske és a juh is.