Ha teljes mértékben paleolit étrendet tartasz, és gondjaid vannak a reggelihez való alkalmazkodáshoz, mit szólnál ahhoz, ha kipróbálnál egy jó tányért mandulás kenyér lekvárral. Nos, a RecetasGratis-nél segítünk megoldani ezt a házi kenyér remek receptjével, amely gluténmentes kenyér is, amelyet az egész család élvezhet.
A legjobb az egészben, hogy ennek a finom paleo kenyérnek a készítéséhez kenyérsütő nélkül csak 3 alapanyagra lesz szükségünk, ez így van! bár természetesen bármikor módosíthatja a receptet kedved szerint, és extrákat adhat hozzá, hogy elkészíthesse saját házi, édes, sós és mindig eredeti kenyerét.
Élvezd a paleo mandulás kenyér és megtanulja más módon élvezni a természetes ételeket, köszönhetően ennek a finom, lépésről lépésre elkészített receptnek.
- 250 gramm őrölt mandula
- 3 szabadon tartott tojás
- 60 ml kókuszolaj
Mielőtt elkezdenénk elkészíteni finom paleo kenyerünket kenyérkészítő nélkül, meg kell tennünk összegyűjti az összes hozzávalót és ne felejtsen el néhány dolgot.
Közvetlenül vásárolhat mandulalisztet, vagy őrölheti meg a hámozott mandulát porrá és formálhat lisztet. Tojás, jobb szabad tartás vagy boldog csirkéktől, ha szigorú paleo diétát akarunk követni.
Ha extra adalékot szeretne adni a mandulakenyérhez, akkor mindenféle összetevőt felhasználhat, amennyiben a paleo diétában elfogadják őket, méztől és datolyától kezdve édes kenyérig, olajbogyóig és rozmaringig, hogy mediterránabb ízű legyen.
Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 150 ° C-ra. Készítünk téglalap alakú kenyérformát is, zsírral vagy növényi papírral kibélelve. Miután ez elkészült, kezdhetjük a házi kenyerünk tésztájával.
Ezután keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg teljesen be nem épülnek, és a sima és homogén textúrájú tészta, hogy nem tapad az ujjakhoz.
A kókuszdióolaj általában ebben a szilárd anyagban van, a lágyítás érdekében melegítheti vízfürdőben vagy közvetlenül a mikrohullámú sütőben. Ez a természetes olaj, amelyet mindenféle paleo receptben széles körben alkalmaznak, mivel nincs genetikai módosulása, nagyon egészséges és lajsavban gazdag.
Helyezze az összes tésztát a formába, nyomja meg úgy, hogy az kitöltse az összes helyet, és ne legyen levegő az alján. Ha nincs ilyen penészedény, rúddá is gyúrhatod és lapos tálcán megfőzheted.
Főzzük meg a mandulakenyeret kb. 60 percig, és középen fogpiszkálóval vagy késsel piszkálva ellenőrizze, hogy készen áll-e. Ha tiszta lesz, elkészül a kenyér.
Veszi a paleo mandulás kenyér kb. 10 percig hagyjuk lehűlni a hőmérsékleten, majd kibonthatja és élvezheti.
Ez a remek gluténmentes kenyér mindenféle szendvics készítéséhez, vagy pirítós készítéséhez és falatozáshoz szolgál fel barátaival. És ha a paleolit kenyér más verzióit szeretné, akkor ezek a receptek bármelyike megfelel Önnek, több lehetőségünk van:
Ha tetszett a recept Paleo mandulás kenyér, Javasoljuk, hogy adja meg a Kenyérreceptek kategóriánkat.