TÁPLÁLKOZÁSI ZAVAROK

Az orthorexia pszichoszociális kockázati tényezőinek első átfogó áttekintése nemrég történt meg, amely megnyitja az utat az egészségügyi személyzet számára, hogy korán azonosítsa őket

Senki sem kételkedik az a viselés előnyeiben egészséges életmód egészséges étkezési szokásokra alapozva. De néha az egészséges táplálkozás, amely bio- vagy biotáplálékon alapul, az adalékanyagoktól mentes termékekben, betegséggé válhat. Orthorexiának hívják. Steven Bratman 1997-ben határozta meg, kifejezése a görög nyelvből származik ("orto", tisztességes, egyenes és "orexia", étvágy), ami "helyes étvágyat" jelentene.

egészséges

Ugyanakkor valójában a az egészséges táplálkozás rögzítése, a szorgalmasan tökéletes menük betartásának megszállottsága, amely végül bénító kényszerré válik, amelyet kezdetben erénynek álcázott betegségként írnak le.

Bár kevés tanulmány készült erről az újonnan kialakuló étkezési rendellenességről, abban különbözik másoktól, amelyek jobban ismertek, mint például az anorexia és a bulimia. nem törekszik a fogyásra, Az igazság az, hogy a fejlett országok lakosságának már 28% -át érinti aki. De vannak jó hírek. Az elsőt most hajtották végre átfogó áttekintés a betegség pszichoszociális kockázati tényezői közül, amely megnyitja az utat az egészségügyi személyzet számára a korai azonosítás előtt.

A WHO szerint az orthorexia a fejlett országok lakosságának 28% -át érinti

Más néven'egészséges élelmiszer-drogosok (az egészséges ételek drogosai), az érintettek kénytelenek folytatni diéta, amely kizárja hús, zsírok, növényvédő szerekkel vagy herbicidekkel termesztett ételek, valamint a szervezetet károsító mesterséges anyagok. Mindezen okok miatt az orthorexia táplálékhiányhoz vezethet és kiválthatja a súlyos pszichiátriai betegség.

Az új munkahely, a York-i Egyetem (Egyesült Királyság) tudósai által készített és Jennifer Mills rendezésében megjelent az „Appetite” c. Nyilvánvalóan olyan emberek, akiknek kórtörténetében étkezési rendellenességek vannak, rögeszmés-kényszeres tulajdonságok, a perfekcionisták, az étrend követői, a rossz testkép és a fogyás vágya nagyobb valószínűséggel alakul ki kóros rögeszmében az egészséges táplálkozás vagy csak „tiszta” ételek fogyasztása terén.

Erősítse meg ezt az elméletet, hogy táplálja az orvost Marcos González Iglesias, pszichiáter a madridi Gregorio Marañón Kórház étkezési rendellenességeinek osztályán: "Ez összefüggésbe hozható néhány jellegzetes személyiségjellemzővel, mint például a perfekcionizmusra való hajlam, önigény, merevség és az ellenőrzés szükségessége az élet különböző aspektusaiban. Ezekben a betegekben ezek a tulajdonságok az étrendre és az ételre vetülnek, és azonnali elégedettség érzetét keltik, amikor a szigorú tervezés étrend bevezetése és az életükben központi helyet foglal el ".

Ezen tulajdonságok közül sok "gyakori sok betegben anorexia nervosa, bár ebben az esetben az aggodalom az élelmiszer minőségére vagy egészséges tulajdonságaira összpontosul, nem pedig annak súlyára vagy a test megjelenésére gyakorolt ​​hatására "- teszi hozzá.

Feltételezzük azt is, hogy "más, kevéssé tanulmányozott biológiai tényezők, valamint olyan kulturális szempontok is érintettek, amelyek befolyásolják a rendellenesség kialakulását. marketing egyes kereskedelmi termékek egészségügyi tulajdonságaira összpontosítva, és az egyes élelmiszerek feltételezett káros vagy jótékony hatásaira vonatkozó homályos információk túlértékelt hiedelmek a lakosság táplálkozási vonatkozásairól, amelyek elősegíthetik e probléma kialakulását néhány fogékony embernél. Figyelembe véve az ilyen típusú információk nagyobb jelenlétét, feltételezhető, hogy ezek a rendellenességek gyakoribbak ", dokumentumok.

Az orvos Marina Diaz Marsá, A madridi San Carlos Klinikai Egyetemi Kórház étkezési rendellenességek osztályának vezetője és a Sommos Personal Development orvosigazgatója elismeri, hogy a diagnózis kritériumai a következők: szenteljen napi több mint 3 órát egészséges étrendjére gondolva, jobban aggódjon a minőségért táplálékot, mint fogyasztásuk örömére, romlott az életminőség, bűntudat, ha nem felel meg étrendi meggyőződésének, túlzott tervezése annak, hogy mit fog másnap enni, és társadalmi elzártság, amelyet a diéta típusa okoz nem mennek sehova amelynek nincs megengedett típusú étele.

Az új tanulmányban a kutatók megvizsgálták az összes 2018. december 31-ig közzétett kísérlet két adatbázisban (PsycINFO és MEDLINE/PubMed). Olyan vizsgálatokat vizsgáltak, amelyek megvizsgálták az orthorexia és a pszichoszociális kockázati tényezők közötti kapcsolatot, amelyek hajlamosítanak vagy sebezhetővé teszik az egyént a betegség számára. Aztán összevonták az összes rendelkezésre álló eredményt mindegyiknél rizikó faktor annak meghatározása, hogy melyek voltak a legmegbízhatóbban a rendellenességgel.

"Ez egy nemrégiben megjelent klinikai entitás, és még nem szerepel a nemzetközi diagnosztikai osztályozásokban"

"Az orthorexia egy viszonylag friss klinikai entitás, amely még nem szerepel a nemzetközi diagnosztikai osztályozásokban, a kutatás és a klinikai jellemzés hiánya miatt." Arra is utal, hogy "e magatartás kezdetét a egyszerű keresés egészséges táplálékot eredményez a kapott információkat az egyén a táplálkozási szempontokról ".

Idővel ez az üldöztetés rögeszméssé válik, "kiemelt helyet foglal el az adott személy életében, korlátozva mindennapi tevékenységét (sok időt és erőfeszítést fordítva egészségesnek tartott ételek vásárlására ...), társas kapcsolatok (például otthon kívüli étkezés családjával vagy barátaival ...) és a jelenléte táplálkozási hiányosságok amelyek fizikai egészségügyi problémákat okoznak "- állítja a szakember.

Azt is védi, hogy "kevéssé vizsgált entitásról van szó, de úgy gondolják, hogy a rendellenesség előfordulásában nincsenek nemi különbségek, amelyet a lakosság 0,5-1% -ára becsültek. Igen, ezt egyértelműen meghatározza a fejlett társadalmakra jellemző életmód, a magas gazdasági kiadások ez feltételezi az ilyen típusú etetést. Feltételezhető, hogy bizonyos csoportok, mint pl a sportolók, nagyobb kockázatnak lehetnek kitéve ".

Ugyanakkor az új eredmények hosszú távú hatása ez a betegség jobb felismeréséhez vezet az orvosok és a társadalom körében is. Így megtudhatja, hogy az úgynevezett egészséges táplálkozás valójában egészségtelen is lehet. Ez akár alultápláltsághoz, valamint társadalmi és családi kapcsolati problémákhoz vezethet "- jelentették ki a brit tudósok.

Tiszta ételek

Ha az egészséges, tiszta étrend iránti rögeszmét a végletekig elvisszük, akkor szembesülhetünk „a jel hogy az illető küzd az irányításuk ellen mentális egészség"a kutatók kijelentették.

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az anorexia nervosa-val szemben, akik korlátozzák a kalóriákat, hogy fenntartsák a testsúly nagyon alacsony, az egészséges ételektől „függő” embereknél a minőségi rögzítés az elfogyasztott étel és annak elkészítése, nem pedig a kalória mennyisége. "Az idő múlásával egyre több időt és erőfeszítést fordítanak tiszta és egészséges ételek vásárlására, tervezésére és elkészítésére, amelyek végül teljes megszállottsággá válnak, beavatkoznak az élet más területeibe és végső soron fogyást eredményeznek" - dokumentálják.

A tanulmány elvégzésének egyik fő oka az volt, hogy „az a betegséggel kapcsolatos jelenlegi kutatások korlátozottak. Ellentétben más étkezési rendellenességekkel, például anorexiával vagy bulimia, az orthorexiát nem ismerik el az orvosok pszichiátriai kézikönyvei ”- teszik hozzá.

"Meglepett, hogy az ezen a területen végzett vizsgálatok túlnyomó része kissé rossz minőségű volt, ami azt jelzi, hogy az eredményeket óvatosan kell értelmezni" - mondja. Sarah McComb, a tanulmány társszerzője. "Valójában az adatok felhívást tesznek lehetővé eszközök elérése az orthorexia érvényesebb mérése, hogy megbízhatóbb következtetéseket lehessen levonni valódi prevalenciájáról és mi pszichoszociális tényezők valóban kockáztatja az embert a kialakulásával ".

Egyéb tulajdonságok

A kutatók megállapították, hogy az irodalom következetesen kimutatta, hogy a vonásokkal rendelkeznek obszesszív-kompulzív, a depresszió és a korábbi étkezési rendellenességek, vagy a megjelenésük és a testképük miatt aggódnak, nagyobb valószínűséggel vannak kitéve annak. Egyéb étkezési szokások, mint vegetáriánus vagy vegán, ők is olyan rizikófaktor, mint amilyen a lakto-vegetáriánusoknál van. Hasonlóképpen azok, akiknek a szigorú étkezési menetrend, vagy jelentős összegeket fektetett be a menü elkészítése is nagyobb kockázatot jelentett.

Brit tudósok emlékeztetnek arra, hogy "megtaláltuk a nők és férfiak egyenlő aránya az orthorexia tüneteivel küzdve - mondta Mills. - Az étkezési rendellenességeket továbbra is olyan problémának gondoljuk, amely elsősorban a fiatal nőket érinti. E feltételezés, tünetek és negatív következményei a rendellenesség repülhet a radar alatt, és konzultáció során nem mutatható ki, vagy nem veheti komolyan. "A kutatók szerint az orthorexia következetes meghatározásának kidolgozása megkönnyíti a jobb diagnózis eléréséhez szükséges megbízható intézkedések kidolgozását és betegség kezelése.

A kezelés

Ezeknek a betegeknek az ellátása "hasonló a betegek egyéb rendellenességeihez étkezési magatartás, amelyet a multidiszciplináris csapat e rendellenességek szakértője, aki különböző összehangolt kezelési stratégiákat ötvözhet, beleértve az orvosi és pszichiátriai értékelést, valamint a pszichoterápiás technikák alkalmazását a pácienssel és a közeli környezetével, Táplálkozási oktatás megfelelő gyógyszerek és bizonyos gyógyszerek használata, amelyek elősegíthetik a rendellenesség kialakulását "- emlékeztet Gregorio Marañón pszichiáter.

Ebben az értelemben Dr. Díaz Marsá is emlékeztet arra, hogy "muszáj kezelje a személyiségjegyeket amelyek hajlamosak az orthorexia (merev és elhízott jellemzők), az egészséges táplálkozás iránti túlzott aggodalomra, amely negatív következményekkel jár az életminőségre, valamint szorongás vagy depressziós rendellenességekre, amelyek korlátozzák ezen emberek életét. Ebben az értelemben olyan pszichoterápiára van szükség, amely ezeket a szempontokat kezeli, és bizonyos esetekben szükség lesz rá antidepresszánsok amelyek szabályozzák az elhízást, szorongás és a kapcsolódó depresszió ".