A hummus a csicseriborsó paszta citromlével, szezámmag paszta, más néven tahini és olívaolaj, mellé fokhagyma, paprika, olívabogyó, pita kenyér vagy friss zöldség is társulhat. A görög, a lencse, a répa, az avokádó, a tunéziai, az olasz vagy a farm hummusától függően többféle változat létezik. A tisztességes hír az, hogy amellett, hogy finom, számos előnnyel jár az egészségére nézve.

egészséges

Éljen a mediterrán étrend! az olívaolaj kilenc elképesztő előnye

A hagyományos hummus gazdag esszenciális ásványi anyagokban kálium, foszfor, magnézium, kalcium, vas és cink. A-vitamint, B1-vitamint, B2-vitamint, B3-vitamint, B6-vitamint és folsavat is nyújt, kiváló növényi fehérjék forrása, és fontos rostkérdéssel jár a tányérján. A másik kiemelkedő előnye az esszenciális zsírsavak létezése káros koleszterin nélkül. Ezután áttekintjük az étel fő előnyeit.

A hummus előnyei az egészségre

  • Antidepresszáns hatások: A hummus fogyasztása szerotonint, a boldogsághormont generál. Izraeli tudósok által lefolytatott vizsgálat szerint annak a jóléti kormánynak az oka, amely olívaolajjal lemosott és paprikával meghintett hummus ételt okozott a felhasználóknak, az az, hogy tartalmaz egy triptofén szerint ismert aminosavat. Ezért, nagyon hasznos étel stressz, ingerlékenység, idegesség és alváshiány esetén.
  • Jó emésztés: Erős rostforrás és hozzájárul az egészséges emésztőrendszer fenntartásához, a bélmozgások szabályozásához és a székrekedés enyhítéséhez. Ezenkívül tömeges táplálékot ad az étrendnek, és folytatja a kielégítő étvágyat annak kielégítő tulajdonságainak megfelelően.
  • Erős csontok: A magas fehérjetartalmú hummus a csontok számára is rendkívüli étel, mivel kalcium, cink, réz, foszfor, magnézium és szelén jelenléte, amelyek segítenek rögzíteni a csont ásványi sűrűségét. A csontvesztés túl sok öregedő ember problémája, főleg a menopauzán áteső lányok. Ha a heti étrendbe bevisz egy kalciumban gazdag ételt a hummus szerint, megteheti megakadályozza a csontritkulás szerinti kellemetlenségek megjelenését.
  • Nagy energiaszint: A hummus receptben szereplő csillag a csicseriborsó, amely remek szénhidrátforrás. A Cambien keményítőt, összetett szénhidrátot tartalmaz növelje energiaszintjét. A glükóz szerint ismert természetes cukrok fogyasztása után időre bomlanak, ami elősegíti a vércukorszint fenntartását.
  • Egészséges terhesség: Folsavban gazdag hummus segít megelőzni a csecsemők kényelmetlenségét a spina bifida szerint. Az aminosavak javítják az anya hangulatszabályozását és elősegítik a jobb alvást. A fehérjék és ásványi anyagok szerinti egyéb nélkülözhetetlen tápanyagok is jelentősen hozzájárulnak az anya energiájához és a magzat egészséges növekedéséhez.
  • Erősítse az izmokat: A hummus alapja az aminosavak forrása, kulcsai a építeni az egészséges izmokat és szöveteket. Ezért fehérjét biztosítanak olyan vegán egyének számára, akik nem fogyasztanak állati vagy tejtermékeket. Az aminosavak a fehérjék építőkövei, amelyeket a test fiziológiai eljárásokhoz használ fel izomerő, szövetjavítás, agyműködés és energiatermelés.
  • Megelőzi a rákot: Létezik fitinsavban és szaponinokban segít megelőzni a rákos sejtek növekedését. Ez egy jó erőforrás, amely megakadályozza a káros toxinok megkötését a vastagbél nyálkahártyájával, megakadályozva a vastagbélrák kialakulását. A csicseriborsó is tartalmaz izoflavonok és fitoösztrogének, a tüdőrák kockázatának csökkenésével kapcsolatos.
  • A bőr és a haj ápolása: A hummusban található omega-3 zsírsavak segítenek megvédeni a bőrt és serkentik a haj növekedését. A csicseriborsó mangánt tartalmaz, amely segít megelőzni a megereszkedést és a hajhullást. A benne lévő cink antioxidánsként működik, és segít késleltetni az öregedést és megakadályozni a haj elvékonyodását.
  • A vérszegénység alacsonyabb veszélye: Hummus hozzáadása étrendjéhez a ízletes, de egészséges módszer a vashiány leküzdésére. Vas, csicseriborsóban és tahiniben, segíti az oxigén szállítását a vörösvértestekbe az egész testben, a vérszegénység megelőzése. Emellett javítja az olívaolaj létezéséhez szükséges szív- és érrendszeri energiát, valamint szabályozza a cukorbetegséget és a koleszterint. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai enyhítik a reumás ízületi gyulladás problémáit.

amit olvasol, azt ő hozta létre EREDETI SZERZŐ a fenti linkről a hír eredeti fejlesztőjét közöljük anélkül, hogy károsítanánk hírnevét vagy internetes helyzetét.