A megfelelő táplálkozás a gyermekek egészséges és erős felnövésének alapvető pillére. Ezen túlmenően az ebben a szakaszban elsajátított szokások határozzák meg a jövőbeni étkezési magatartásukat, ezért elengedhetetlen, hogy fiatal koruktól kezdve megtanulják, miből áll az étkezés. változatos és kiegyensúlyozott étrend.
A csecsemő szakasz Nagy energiafelhasználási és táplálkozási igények kora, mivel a gyermekek teljes fejlődésben vannak, és sok órát töltenek az iskolában vagy a tanórán kívüli tevékenységekben. Az élelmiszer biztosítja számukra a test megfelelő növekedéséhez és működéséhez szükséges energiát és tápanyagokat, ezért az összes élelmiszercsoportot tartalmaznia kell mindegyikük ajánlott adagjában.
A diéta alapja szénhidrát, azaz tészta, rizs, kenyér stb. lehetőleg teljes kiőrlésű. Bőséges zöldségfogyasztás, ideális esetben napi 5 adag gyümölcs és zöldség. Ezen túlmenően, a fogyasztás sovány fehérjék, például sertéshús, Hetente 3-4 alkalommal, váltakozva a különböző állati és növényi források között, és főzéshez és öltözködéshez használjon extra szűz olívaolajat fő zsírként. Ezenkívül tanácsos a zsíros hús fogyasztását heti egy-két alkalommal mérsékelni, és a magas cukortartalmú ételeket csak alkalmanként hagyni.
Előfordulhat, hogy a gyerekek nem szívesen próbálják ki az új ételeket, különösen a gyümölcsöket és zöldségeket. Ha azonban fiatal koruktól megszokják, hogy mindent megpróbálnak, és változatosan és kiegyensúlyozottan étkezzenek, sokkal könnyebb megszerezniük a szokás hogy ezeket az ételeket beépítse a mindennapokba. Ezenkívül sokféleképpen lehet ezeket az ételeket vonzóbbá tenni, például zöldségek felhasználásával ételek díszítésére, hámozott és vágott gyümölcsök bemutatására stb.
Másrészt nem csak az a fontos, hogy mit esznek, hanem az is, hogy mikor csinálják. Vagyis az étkezések elosztása a nap folyamán. A legjobb, ha a teljes bevitelt felosztjuk 5 étkezés a nap folyamán, amelyek biztosítják a gyerekeknek az egész napos kitartáshoz szükséges energiát és tápanyagokat.
Ezért ajánlott a-val kezdeni reggeli teljes, amely tejterméket, gabonaféléket vagy pirítóst (jobb teljes kiőrlésű gabonát) és egy darab gyümölcsöt vagy természetes levet tartalmaz. Ezt a reggelit kiegészítik a délelőtti ebéddel, amely segít megőrizni az energiát az iskolában és kontrollálni az éhséget ebédidőig. A süllyesztéshez jó lehetőség egy szendvics serrano vagy főtt sonka, friss sajt vagy más sovány fehérje, tejtermék vagy gyümölcsdarab kíséretében, valamint snackre.
A étel Ennek teljesnek kell lennie, és tartalmaznia kell fehérjeforrást, gabonaféléket és zöldségeket, felváltva a különféle ételeket mindegyikhez, a legjobb desszert mindig a természetes gyümölcs és az ivóvíz italként.
A Vacsora, másrészt puhábbnak kell lennie. Ideális esetben zöldségeket válasszon sovány steak vagy grillezett hal kíséretében.
Ebben az értelemben, fehér réteg sertéshús nagyon jó tulajdonságokkal rendelkezik a gyermekek számára mind a főétkezésekhez, mind az ebédhez és az uzsonnás szendvicsekhez. Néhány vágás, például karaj, minőségi sovány fehérjék forrása, amelyek segítik az izmok növekedését és megőrzését, és különböző nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat biztosítanak a test számára, például foszfort, cinket vagy B-vitaminokat, például B1, B2, B3 és B6.
Meg kell jegyezni, hogy a megfelelő étrend, a rendszeres testmozgás gyakorlata és a egészséges életmód szokások, a legjobb stratégia a gyermekek és a felnőttek egészségének fenntartásának elősegítésére.
- A gyermekek egészséges táplálkozásának kulcsai
- Útmutató az Egészségügyi Minisztérium 10 tippjével a helyes étrendért
- Egészséges étkezési szokások és testmozgás otthon
- Étkezési szokások a gyermekeknél Egészségnevelés teOcio teOcio - Az Oktató portál
- Egészséges étkezési ötletek - Egészség létrehozása - Egészséges szokások