Itt vannak az év legfontosabb dátumai, a karácsonyi dátumok. És velük együtt a maratorianusok ünnepei, családi étkezések, végtelen utáni étkezések, finom ételek, baráti társaságok stb. Stb. És mindez azt jelenti, hogy tavaly a spanyolok átlagosan két kilót híztak ezeken az időpontokon.
E helyzet után a megszerzett elveszítés és a fizikai állapot javításának új céljait remélhetőleg pár hónapig tartó előadások hozzák létre. De a nagyon bölcs közmondás már előre látja: "Jobb megelőzni ..."
Egészséges táplálkozás
Emiatt és mivel a helyes szokások folytatása a leginkább tanácsos, adunk itt néhány irányelvet, hogy ezek az ünnepek csak az ünnepi hangulatot emeljék, de ne a testsúlyt, ne súlyosbítsák vagy kiváltsanak olyan egészségügyi problémákat, amelyeket elszenvedhetünk.
Először is alapvető azt mondani, hogy a karácsonyi szezonban többé-kevésbé hasonlóan kell étkeznünk, mint az év hátralévő részében, mindaddig, amíg étrendünk változatos, kiegyensúlyozott, elegendő és biztosítja, hogy egészséges a súly stabil marad. Mindezeken kívül számos, változatos és bőséges gasztronómiai javaslattal kell szembenéznünk, amelyeket nem emiatt fogunk elutasítani, mivel nem arról van szó, hogy elszigeteljük magunkat a világtól, hanem arról, hogy megtanuljuk ellenőrizni, mit eszünk minden helyzetben.
Gyakorlati tanácsok rendelés vagy kiszolgálás során
Gyakori, hogy előre tudjuk az ünnepek időpontját, nemcsak magukon az ünnepeken, hanem baráti, munkatársakkal stb. Szóval kényelmes lenne egy kicsit enyhíteni a felvételeket egy nagy étkezés közelében. Ha vacsoráról van szó, akkor az aznapi étkezés kissé könnyebbé válik annak érdekében, hogy egy bizonyos módon megpróbálja kompenzálni a később jelentkező felesleget.
Az ételek mennyiségének kompenzálása mellett jó kombinálni az ételeket, hogy az étrend változatos legyen, és az azonos csoportba tartozó ételek ne ismétlődjenek meg ebédnél és vacsoránál. Például, ha pulykát fogunk vacsorázni, akkor jó lenne halat enni. Ha vacsorára tengeri keszeget fogyasztunk, akkor egy sovány grillezett vagy sült hús tökéletes lenne (marhahús vagy sovány sertéshús, csirke, nyúl), bár semmi sem történik megismételni a halat, mivel ezt inkább meg kell ismételni, mint nem a húst, még akkor is, ha nem nagyon szoktak hozzá. még hozzá.
Növelje a zöldség köreteket, amelyek jóllakottság érzetet nyújtanak, és nem járulnak hozzá sok kalóriához. Ezenkívül megkönnyítik a jobb emésztést azáltal, hogy nem tartalmaznak zsíros elemeket, könnyebbek, összetételükben sok vizet és rostot tartalmaznak. Ezekben a termékekben minden előny.
Célszerű korlátozni az ételeket kísérő szószokat is, mivel sok esetben nagyon ízletes zsíros összetevőket tartalmaznak, amelyeket túl gyakran kenünk. Ellenőrizze az ételekhez adagolt sómennyiséget is. Ez az ajánlás általános módon készült a teljes populáció számára, még akkor is, ha nincsenek magas vérnyomás- vagy folyadékretenciós problémák.
Vigyázzon az előételekkel
Vigyázzon a harapnivalókkal, mivel azok nagyon kalóriatartalmúak, nem okoznak nagy jóllakottság érzetet, és amikor sokszor állva vagy informálisabban fogyasztjuk, mint az ételt, nem vesszük figyelembe őket későbbi rendeléskor vagy tálaláskor.
Mind a kötetlen előételekben, mind az előételeknél, amelyeket az asztalnál ülünk, elviselhetőbb, ha mindegyik fajtából egyet tálalunk a tányérra, ha mindet ki akarjuk próbálni, mint hogy nem ellenőrizhetetlenül csipegetünk. Ha bármelyik különösen nagy, akkor meg lehet osztani.
Próbálkozzon ismételten azzal, hogy semmilyen ételből ne adjon nagy adagokat, ráadásul ily módon élvezhetjük az egész étkezést anélkül, hogy teljesen elárasztanánk magunkat a bevitt mennyiségtől, ne felejtsük el, hogy a karácsonyi ünnepek inkább a hosszútávú versenyre hasonlítanak lemezekből, mint egy sprintben. És ne ismételj semmilyen ételt, bár tudjuk, hogy ez bonyolult napjaink kulináris élvezeteivel.
És azok az órák utáni órák ...
Ne hosszabbítsa meg a vacsora utáni étkezéseket túlzottan, mivel ilyenkor használják ki az olyan ízletes és régóta várt karácsonyi édességeket, és a kísértésbe esik, hogy többet vegyen be, mint ami kényelmes. Ha ilyen helyzetek fordulnak elő, hosszabbítsa meg a találkozót jobban infúziókkal vagy gyümölcsökkel.
Az étkezés karácsonyi édességgel való kísérésének szokása a tényleges ünnepekre, és legfeljebb két hét iskolai szünetre kell korlátozódnia december 24. és január 6. között.
Ne tároljon nagy mennyiségű édességet vagy desszertet, mert ha megmarad, több napot vesz igénybe, mint például a Roscón de Reyes esetében, ahol vannak olyan házak, ahol ezt a desszertet három vagy négy napig eszik.
Inni
Manapság előnyösebb, ha a fő ital a víz, mint az év többi része, de az alkoholos italokat általában pirítóshoz adják. Az egyik és a másik közötti választáskor az erjesztett italok, például a bor, a sör, az almabor, a pezsgő stb. Mérsékelt mennyiségben, étkezéskor. A frissítő italok csökkentett mennyiségben is jelen lehetnek, mivel sok cukrot tartalmaznak, ezért jobb, ha könnyű vagy nulla italokat választunk, tudva, hogy az első még mindig tartalmaz kalóriát, és négyszer többet nem ihatunk, azóta nem lesz előnye . A víz kiegészítéseként adhat hozzá infúziókat, természetes gyümölcsleveket és turmixokat, zsírtalanított húsleveseket és leveseket stb.
Tehát most csak arra kell felkészülnünk, hogy rendezetten és józan ésszel élvezzük ezeket a napokat a családdal és a barátokkal.