"Peru az elhízottak nemzetévé válik, hacsak nem hoznak azonnali intézkedéseket" - magyarázza Dr. Elmer Huerta. "Ellenkező esetben a túlsúlyos megbetegedések erős társadalmi és gazdasági terhet jelentenek. Nem elég az embereket egészséges táplálkozásra nevelni. A polgárok egészségének védelme érdekében közpolitikára van szükség.".

figyelmeztetés

A perui felnőttek 58% -a kövér; közülük minden ötödik elhízott. Az Integración intézet adatai riasztóak, mert Segundo Seclén endokrinológus szerint "két évvel ezelőtt ennél a százaléknál alacsonyabb eredményeket értünk el", amely olyan betegségek felvonulását generálja, mint például a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri problémák ".

Mario Taboada, a perui táplálkozási szakemberek kollégiumának tagja, a perui zsír- és elhízásnövekedés az életmódbeli változásoknak köszönhető. "Túl sok a kalória az étrendben és a mozgásszegény élet a munkahelyen; ehhez hozzá kell tennünk, hogy az iskolákban a fizikai aktivitás óráit lecsökkentették az ülést igénylő tanfolyamok" - mondta. Ezenkívül figyelmeztetett arra, hogy sok perui veszélyt jelenthet arra, hogy a súlycsökkentéshez vagy a cukorbetegség ellenőrzéséhez információkat keressen az interneten, anélkül, hogy megvizsgálná, hogy megbízható források-e.

„Néhány webhely részleges vagy nem túl hiteles tartalmat mutat be, jövedelmező és promóciós üzenetekkel. Szenzációhajhász módon íródtak, rosszul felépítettek, előzmények és szakmai támogatás nélkül ”- mondja a szakember. "Azok az emberek, akik alkalmazzák az interneten közzétett étrendeket vagy tanácsokat, kockáztatják betegségüket, mert nem felügyelik őket szakértő szakemberek".

A cukorbetegségben diagnosztizált betegnek mindenekelőtt részt kell vennie a táplálkozási konzultáción. Ott a professzionális táplálkozási szakember irányítja Önt, és felírja a betegség kezeléséhez szükséges étrendet. Ezen a helyen tisztázhatja a közösségi hálózatokon vagy weboldalakon keresztül szerzett információkkal kapcsolatos kételyeit is, mert a Nutritionról olvasottak nem minden emberre vonatkoznak egyformán.

Annak megállapításához, hogy egy oldal tartalma megbízható-e vagy sem, a Taboada García azt javasolja, hogy kezdje meg a keresést az egészséggel és táplálkozással kapcsolatos akkreditált portálokon. Ellenőrizheti a kormányzati ügynökségekkel, orvosi vagy tudományos társaságokkal vagy egyesületekkel, valamint szakmai főiskolákkal vagy egyetemekkel kapcsolatos forrásokat is. A legfontosabb az, hogy szembeállítsd ezeket az információkat a megbízható táplálkozási szakemberrel.