Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja által közzétett tanulmány erre utal a csendes-óceáni vizeken kifogott vad lazacot megfertőzheti egy japán parazita. A lazac nem szenved semmilyen tünetben, míg a fertőzött lazacot fogyasztók akár 5 méteres férgek is lehetnek a belekben.
E kutatás szerint, a Csendes-óceánon 4 vadon élő lazac létezik, amelyek négy fogékony fertőzésre képesek. Az úgynevezett dyphyllobotrhium nihonkaiense szalag formájában fejlődik ki a rózsaszínű lazac, keta vagy chum, ezüst vagy coho és vörös.
Ritkán okoz tüneteket, és ha igen, akkor nem súlyosak. Hányinger, hasmenés, hasi kellemetlenség és súlycsökkenés a leggyakoribb. Ha a betegség bonyolulttá válik, nagyon fájdalmassá válhat az epevezetékek gyulladása és a belek elzáródása, mondja Dr. William Schaffner, a CNN munkatársa, a Vanderbilt Egyetem Orvostudományi Karának megelőző orvoslás professzora.
Dr. Schaffner azonban azt mondja, a betegség felfedezése általában rémisztő: amikor a WC-t öblíteni megy, a fertőzött ember a vízben lebegő férgdarabokat figyel meg a székletén.
Fotó: lazac masu
"A fertőzések figyelemre méltó érzelmi hatást gyakorolnak a betegekre", Schaffner kijelenti. Mert ráadásul, A kezelés megkezdése után ezek a féregdarabok sokáig kiürülnek.
1986-ban történt azonosítása óta a galandféreg család ezen parazitája az Egyesült Államokban, Dél-Koreában, Oroszországban és Japánban akár 2000 áldozatot is elszenvedett, ami a parazitafertőzés második leggyakoribb típusa. De A szennyezett halak elemzését vezető tudósok megerősítik, hogy nemcsak ezek az országok vannak veszélyben.
Fotó: rózsaszín lazac
Mivel már léteznek olyan eszközök, amelyekkel a friss vad lazacot a világ bármely pontjára el lehet fagyasztani, ezért nincs olyan ország, amely mentes a féreg lehetséges fertőzésétől.
Ugyanazok a kutatók azonban azt állítják Bár előre látják, hogy a japán parazita jelenléte gyakoribb lehet, mint gondolták, még mindig nincs elég bizonyítékuk ennek igazolására.
Fotó: keta lazac
A lazac potenciális veszélyének kiküszöbölése érdekében jobb, ha előzetesen lefagyasztja, hogy megölje a parazitát, vagy főtt állapotban fogyassza el: „5 perc 65 ° C-on elegendő - mondja Patrick Okolo, a gasztroenterológiai orvos a New York-i Lenox Hill Kórházból.
- Ha nem tud fogyni, ez lehet az oka annak, hogy nem
- Latin ritmusok online
- Trükkök a fogyáshoz Mit, mennyit és mikor érdemes enni (és inni), hogy egészségesebb és karcsúbb legyen
- Önkéntesség vadon élő állatokkal Thaiföldön BLUA önkéntesség
- P-vitamin az öregedésgátló hatóanyag, amellyel bőrének mindig fiatalnak és tökéletesnek kell lennie