csak

  • Egy 17 éves brit elvakult, miután iskolába járása óta nem evett mást, csak krumplit és chipset, fehér kenyeret, feldolgozott sonkát és kolbászt.
  • A táplálkozási optikai neuropathia a fejlett országokban ritka, és korai észlelésekor visszafordítható.
  • A feldolgozott ételekkel teli étrend sokkal inkább egészségügyi komplikációkhoz vezet, mint például szívproblémák és cukorbetegség, mint vakság.
  • Azok a gyermekek szülei, akik nem akarnak egészségesen étkezni, sokféle egészséges lehetőséget kínálva kiegyensúlyozott étkezéshez biztosíthatják, hogy gyermekeik elegendő tápanyagot kapjanak.
  • Fedezzen fel további történeteket a Business Insider Spanyolországban

A mindennapi egészségtelen étel fogyasztása sok kárt okozhat a testében, még akkor is, ha nem hízik.

Jó példa egy brit tinédzser története. A gyermek megvakult, miután évek óta nem evett mást, csak magasan feldolgozott ételeket, az Annals of Internal Medicine egyik nemrégiben publikált esettanulmánya szerint.

A tinédzsert először 14 évesen vitték háziorvosához fáradtságra panaszkodva, vérszegénységet és B-vitamin-hiányt diagnosztizáltak nála. Egy évvel később halláskárosodása alakult ki, és nem sokkal később látási problémái voltak, amint arról a bristoli szemkórház és az egyetemi kórházak kutatói beszámoltak.

17 évesen a páciens látásvesztésig elvakult, és az orvosok szerint a károsodás tartós volt. Rendkívül alacsony B-, D-vitamin- és egyéb tápanyagtartalma volt - állapították meg az orvosok.

A normál testsúlyú fiú bevallotta az orvosoknak, hogy nagyon korlátozott étrendet folytatott. Általános tanulmányok óta nem evett mást, mint chipset, fehér kenyeret, feldolgozott sonkát és virslit - állapította meg a tanulmány.

A táplálkozási optikai neuropathia ritka és visszafordítható, ha korán észlelik.

A serdülő vakságát táplálkozási optikai neuropathia néven ismert állapot okozta, ami általában ritka a fejlett országokban. Kutatások szerint kábítószer, alkohol és dohányzás, valamint a helytelen étrend okozhatja.

Kimondottan, a látóideget olyan tápanyagok hiánya károsítja, mint a folsav és a B-vitaminok, amelyek segítenek fenntartani a sejtek egészségét. Nélkülük mérgező anyagcsere-melléktermékek épülhetnek fel a sejtek belsejében, károsíthatják és végül megölik az idegeket a kutatások szerint. Időben kezelhető a betegek megfelelő tápanyagok biztosításával, de miután az idegek károsodnak, nem lehet azokat helyrehozni.

A vizsgálatban szereplő serdülő számára, akinek olyan súlyos elutasítása volt, hogy az ócska ételen kívül bármit is fogyasszon, az orvosok étkezési rendellenességnek minősítették, a kezelés vitaminokat tartalmazott a táplálkozási hiányok kiegyenlítésére és a rendellenesség mentális egészségügyi ellátására. Ennek ellenére nem tudták visszafordítani a szemüknek már okozott kárt.

Csak a gyorsétel fogyasztása alultápláltsághoz vezethet, és számos problémához vezethet

Bár tele vannak kalóriákkal, laz olyan ételekben, mint a sült krumpli és a feldolgozott hús, nagyon kevés a tápanyag. Amellett, hogy hiányoznak a B-vitaminok, hiányoznak az olyan alapvető tápanyagok is, mint a D-vitamin, a kalcium, a szelén és a réz. Az orvosok felfedezték, hogy a betegnek ebben az esetben hiányzik az összes fent említett.

Bár az ócska étel-étrend okozta vakság szokatlan, hogy a diéta sok más problémához vezethet. A túl sok feldolgozott élelmiszer növelheti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát minden korosztály számára, és kiszoríthatja az olyan egészségesebb lehetőségeket, mint a zöldségek és gyümölcsök a napi étrendben. A gyorsétel korlátozása különösen fontos a gyermekeknél, mert ez elvezetheti őket a növekvő agyuk és testük táplálásához szükséges tápanyagok elvesztésétől.

Ha gyermekének nehezen eszik egészséges ételeket, akkor kiegyensúlyozottabb ételválasztást ösztönözhet az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia alábbi tippjeinek betartásával:

  • Két egészséges lehetőség közül választhat: a gyerekek jobban esznek valamit, amelyet maguk választanak.
  • Keressen egészséges ételeket, amelyek tetszenek nekik, és tartsa őket kéznél, így mindig egészséges lehetőségük van.
  • Beszéljen gyermekeivel az ételek eredetéről, és hagyja, hogy segítsenek az ételek elkészítésében; ha részt vesz, növeli érdeklődését az egészséges ételek iránt.
  • Biztosítson kiegyensúlyozott étkezéseket és étkezzen együtt családként.