Mielőtt elkezdenél enni ma este, ne feledd, hogy minden kalória egyenlő, de néhány még egyenlőbb.
Az ajánlott étkezési módszerek többségét egyszerű kalóriaszámmal számolják, azon a tényen alapulva, hogy a tápérték egész nap azonos. Ebből a szempontból a reggel készült pizza megegyezik az esti pizzával.
Azonban intuitívan úgy érzi, hogy egy remek reggelit könnyebben képes felszívni, mint egy remek vacsorát. A tudományos vizsgálatok pedig megerősítik, hogy ez nemcsak érzés.
Újabban az Egyesült Királyságbeli Aberdeen Egyetemen, Leonie Ruddick-Collins kutatása foglalkozott az étel és a cirkadián ritmus kapcsolatával, az ébrenlétet és az alvást 24 órás ciklusban szabályozó belső óráinkkal.
Reggel vs délután
A cirkadián ciklus felelős az éjszakai fáradtságért és a reggeli pihenésért. Az ingerlés azonban nem legyőzhetetlen terv, megszakíthatja azt az egészségtelen életmód, a világ más részébe költözés és a helytelen táplálkozás.
A ritmust a hormonok szekréciója szabályozza. Az ócska étel túladagolása megváltoztathatja a kiválasztási szintet. Épp ellenkezőleg, a testmozgás elősegíti a hormonszintet.
A probléma azonban az, hogy kiderüljön, mi volt korábban, ha csirke vagy tojás, ha a cirkadián ritmust megváltoztatja az ételfelesleg, vagy fordítva, a megváltozott ritmus túlevéshez vezet.
Ezt érdekli a legtöbb brit kutató. Munkájuk során a kutatók a cirkadián ritmuszavarral küzdő emberek korábbi tanulmányainak új áttekintésére összpontosítottak. Az adatok azt jelezték, hogy az étvágyat szabályozó hormonok szabályozása javult az emberek étkezésében, akik éjszaka étkeztek, és szakértők felügyelete mellett felhagytak a szokás használatával. Az Aberdeen-tanulmány ehhez a megállapításhoz tette hozzá, hogy a rendszeres alvási ritmus elősegíti a megfelelő hormonelválasztást.
Ismeri a belső óráját? | forrás:
Profimedia.cz
Ennek eredményeként a tested jobban felhasználja (felszívja) a reggel fogyasztott kalóriákat, mint a délután vagy akár éjszaka fogyasztott kalóriákat. Más szavakkal, az éjszaka feldolgozott kalóriák hatékonyabban híznak, mint a reggel vagy a nap folyamán feldolgozott kalóriák.
Ezért az étel koncentrálása reggelre a fogyás egyik módja lehet.
Akkor vagy, amikor eszel
Alex Johnstone, aki részt vett a tanulmányban, elismerte: "Nem minden tanulmány ért egyet azzal, hogy a reggeli étkezés szükségszerűen fogyáshoz vezet, egyesek az időszakos böjtöt tartják hatékonyabbnak".
Ezzel az étkezési móddal csak bizonyos napszakokban eszel. Első étkezését reggel nyolckor, utoljára délután hatkor fogyaszthatja el. Dél és délután négy között pedig minden nap böjtöl.
"A kutatás azt sugallja, hogy a fogyás ebben az esetben a kalóriabevitel csökkenésének köszönhető, mert egyszerűen kevesebb ideje van enni" - mondta Johnstone. "Az időszakos sivatag azonban fenntarthatja a helyes cirkadián ritmust az éjszakai fogyasztás kiküszöbölésével".
Így vagy úgy, a "Te vagy az, amit eszel" mondás hozzáadható a "Te vagy az, amit eszel" mondáshoz.
* A cikket a Zprávy - Tiscali.cz tartalma alapján fordította a nedd.tiscali.cz. Ha bármilyen probléma merül fel a tartalommal, a szerzői joggal kapcsolatban, kérjük, hagyjon jelentést a cikk alatt. Igyekszünk a lehető leggyorsabban feldolgozni a szerző jogainak védelme érdekében. Nagyon szépen köszönjük!
* Csak azt akarjuk, hogy az olvasók gyorsabban és könnyebben hozzáférhessenek információkhoz más, többnyelvű tartalommal, ahelyett, hogy csak egy bizonyos nyelven állnak rendelkezésre információk.