A zöldbabnak számos egészséges tulajdonságok a nagyszámú miatt vitaminok és ásványi anyagok amelyek tartalmazzák. Ezen felül alacsony tartalma kalória tegye őket ideális zöldségként a fogyáshoz és nagyon főzzön tápláló és egészséges.
A receptek amit a héten hozok nektek, ezzel a zöldséggel készülnek, amelyet frissen vagy fagyasztva találunk szinte egész évben, így vannak receptek amit mindig megtehetünk, és nagyon hasznosak vagyunk egy olyan vacsorához vagy ebédhez, amelynek a hagyományos módját kicsit meg akarjuk változtatni főzni őket és élvezze mindazon változatosságot, amelyet ennél az ételnél kaphatunk.
Egészséges receptek zöldbabbal
Zöldbab recept joghurtmártással
Ez recept nagyon teljes, utalva arra tápanyagtartalma mert kiegészíteni fogjuk a tápanyagok hogy a bab egy másik remek étellel, például joghurttal lát el minket, amely kalciumot és fehérjét ad nekünk. A kidolgozásához szükségünk lesz:
- 350 g zöldbab
- 3/4 görög joghurtot
- spray olaj
- só, bors
- lé 1/2 citrom
- petrezselyem levél
- egy csipet curry
A követendő eljárás a következő:
A babot megmossuk, a végeit levágjuk és vízben és sóban 2 percig főzzük. Ezt követően lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni. Másrészt egy tálba hozzáadjuk a joghurtot, az olajat, a sót, a citromot, a borsot és a curry-t, és addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Ezt a mártást a babra öntjük, és ha akarjuk, egy kis petrezselyemmel díszítjük. És élvezni!
Halászlé recept zöldbabbal
Ha olyan vacsorára vágyunk, amely jóllakottságot ad és nagyon egészséges is, akkor ez egy remek választás. Ezért Egészséges recept, a következő összetevőket fogjuk használni:
- 100 g választott hal, például lazac
- 1 burgonya
- 1 főtt tojás
- fél hagyma
- 1 tabletta avecrem
- 175 g zöldbab
- 1 gerezd fokhagyma
- olaj és só ízlés szerint
Először a burgonya és a hagyma meghámozásával kezdjük, apró darabokra bontjuk, és egy olajfazékhoz adjuk. Később az avecrem tablettát egy pohár forró vízzel adjuk hozzá, majd hígítjuk, és ezt a plusz halat hozzáadjuk az edényhez. Több vízzel beborítjuk az egészet a hozzávalók és néhány percig alacsony lángon tartsa. Ezután levágjuk a tojást és hozzáadjuk a leveshez. Másrészt a babot megfőzzük és lecsepegtetjük. Ezekhez adunk olívaolajat, sót és egy darált fokhagymagerezdet, végül az előzőleg elkészített halászlé tetejére tesszük.
Egészséges recept: tintahal lasagna zöldbabbal
Ki mondta, hogy a lasagna csak hússal volt? Itt bemutatunk egy nagyon egészséges és ideális lasagnát a fogyáshoz és a fenntartáshoz a diéta. Az általunk használt összetevők a következők lesznek:
- 4 tintahal
- 120 g zöldbab
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 tabletta avecrem hal
- 1 csomó zöld spárga
- 1 csipet bors
- 1 csomag cannelloni
- 1 csokor fokhagyma
- 1 cukkini
- só ízlés szerint
Kezdjük a tintahal megtisztításával és levágásával. A fokhagymát, a spárgát, a babot és a cukkinit a tintahalral megegyező darabokra is felaprítjuk. Ezután egy serpenyőben megsütjük a tintahalat, és hozzáadjuk a cukkinit, a fokhagymát, a spárgát és a babot ugyanahhoz a serpenyőhöz. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután egy edényben vízzel forraljuk fel a cannelloni lapokat, majd engedjük le. A befejezéshez összeállítjuk a lasagnát, helyezünk egy lapot, majd a zöldséges mártást, majd a tintahalat.
Mit gondol ezekről egészséges receptek zöldbabbal? Oszd meg őket!