A hüvelyesek nagy és egészséges táplálékcsoportok, de fogyasztásuk gyakran szűkös a szárított hüvelyesek hosszú főzési (és áztatási) ideje miatt. Ezért javasoljuk a beépítést fazék hüvelyesek ez jó alternatíva lehet a fogyasztás növelésére, és ma elmondjuk, hogy táplálkozási hozzájárulása megmutatja mindegyik fehérje, szénhidrát és zsír.

fehérje

Konzervált hüvelyesek: jó lehetőség az egészséges táplálkozásra

Tekintettel a megszokott mozgalmas életritmusra és arra, hogy kevés időt fordíthatunk a főzésre, a hüvelyes hüvelyesek a jó lehetőség egészségesebb táplálkozásra Egyszerű módon.

Ezek olyan jó folyamatok, amelyeket kihasználhatunk, mivel minimális ipari kezelésen mennek keresztül, hogy elérjék a kezünket fogyasztható és minden jó tápanyagot biztosít hogy a hüvelyesek vannak.

Növényi fehérje és rostja könnyen telítődik így bár általában elemezzük a kalóriáikat, a valóság az, hogy ezekben az esetekben prioritásként kell kezelnünk a minőségüket.

Ezenkívül érdemes tisztázni, hogy bár a szupermarketben nem találunk mindenféle hüvelyes konzervet vagy egy üvegben, a lehetőségek sokak, és mi lehetővé teszi az étrend diverzifikálását jó minőségű és nagyon sokoldalú ételekkel.

A hüvelyesek konzervjeiben található tápanyagok

A hüvelyesek fő tápanyaga összetett szénhidrátok, jó minőségű, mivel változó mennyiségű rost kíséri őket, ami ezeket az ételeket opcióvá teszi alacsony glikémiás index, ideális, ha fogyni akarunk, miközben vigyázunk az egészségre.

A tartalom tekintetében rost, a babban, a borsóban és a széles babban van ez a tápanyag a legnagyobb arányban, míg a vörös babban és a csillagfürtben van a legkevesebb mennyiség.

A szénhidrátok mellett a hüvelyesek kínálnak növényi fehérjék nagy arányban, a legnagyobb hozzájárulás a csillagfürt, amelyet a lencse és a fekete bab követ.

A a hüvelyesek konzervjeiben a zsírtartalom minimális elemzett, mivel az egyetlen olajos hüvelyesek a szójabab és a földimogyoró, amelyeket általában nem tartósítanak.

Mindazonáltal, a csicseriborsó és a bab a leginkább zsírkoncentráló valamint a bab és a paszuly bab a legkevesebb ilyen tápanyagot tartalmazóak között. Azonban uralják őket a jó táplálkozási minőségű telítetlen zsírsavak, amelyek nagy előnyökkel járnak a szervezet számára.

Mint láthatjuk, a hüvelyes konzervek olyan minőségi tápanyagok alternatívája, amelyek jóllakottságot nyújtanak a test számára, és amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy percek alatt megoldjuk az ételt, ezért nagy haszon az egészségesebb táplálkozáshoz.

Javasoljuk továbbá a konzervek nátriumtartalmának csökkentését, öblítse ki a hüvelyeseket, miután kivette a botbóle a vízcsap alatt.