A makrotápanyagok - zsírok, fehérjék és szénhidrátok - energiával látják el testét, illetve kalóriákkal és anyagokkal, amelyek szükségesek a test szöveteinek és szerveinek normális működéséhez, növekedéséhez és helyreállításához. A zsír, a fehérje és a szénhidrát kalóriává alakításának ismerete segíthet megérteni, mit eszel, elősegíti a szükséges tápanyagok megszerzését és a túlzások elkerülését.

átalakítani

Nézze meg a táplálkozási tények címkéjét azon ételeken, amelyeket eszik. Nézze meg az ajánlott adagméretet az ajánlott adagmérettel összehasonlítva, és nézze meg, hogy eltér-e. Például, ha az étel adagja 1/2 csésze, de egy csésze elfogyasztására gondol, meg kell dupláznia az egyes makrotápanyagok grammszámát.

Számítsa ki a zsírból származó kalória számát úgy, hogy megszorozza az ételben lévő gramm zsír számát 9-gyel, mivel 1 g zsír 9 kalóriát tartalmaz. Például, ha az étel 10 g zsírt tartalmaz annyi mennyiségben, amennyit elfogyasztani szeretne, szorozzon meg 10 g-ot 9-tel, ami 90 zsírból származó kalóriának felel meg.

Konvertálja a fehérje grammját kalóriává úgy, hogy megszorozza az elfogyasztott étel mennyiségének fehérje grammját 4-gyel, mivel minden fehérje gramm 4 kalóriát tartalmaz. Például, ha az étel 20 g fehérjét tartalmaz, szorozzon 20-at 4-gyel, és így 80 kalória fehérjét kap.

Számítsa ki a szénhidrátkalóriák vagy szénhidrátok számát úgy, hogy megszorozza a gramm szénhidrátok számát az elfogyasztani kívánt étel mennyiségével a 4-es számmal, mivel a szénhidrátokban 4 kalória van grammonként. Ha az elfogyasztandó ételekben 40 g szénhidrát van, szorozzuk meg 40-gyel 4-gyel, ami 160 kalória szénhidrátot jelent.

Végezze el a kalóriaszámítást az adott helyzet szempontjából, megtudva, hogy naponta hány kalóriára van szüksége, és azt is, hogy mennyit kell kapnia az egyes makrotápanyagoktól. A napi kalóriaigénye életkorától, nemétől és aktivitási szintjétől függ, függetlenül attól, hogy fogyni, hízni vagy fenntartani akarja-e a súlyát. Szakemberek szerint a kalóriák 20-35 százalékát zsírból, 10-35 százalékát fehérjéből, a kalóriák 45-65 százalékát pedig szénhidrátokból kell kapnia.

Ha valamilyen betegségben szenved, például cukorbetegségben vagy vesebetegségben, konzultáljon orvosával a szükséges zsír-, fehérje- és szénhidrát-mennyiségről és típusokról.

További cikkek

Hogyan lehet kiszámítani a kalóriák százalékát zsírból, szénhidrátokból és fehérjékből →

Hány gramm szénhidrátot kell fogyasztanom naponta a fogyáshoz? →

Melyik több kalóriát tartalmaz: krémsajt vagy vaj? →

Szénhidrátok és kalóriák egy üveg borban →

Hány kalóriát fogyasszon ebédre? →

Az étrendi változások gázokat és hasmenést okozhatnak? →