Nyílt titok: ha kevesebb cukrot eszel, akkor lefogy. Mindenki, még a nagymama és a 8 éves is, megérti, hogy ha kerüli a szódát, a sütiket, süteményeket, cukorkákat és a fánkokat, akkor lefogy, de nem ez az egyetlen oka a cukor csökkentésének. A phentermine súlycsökkentési folyamat során azon fog dolgozni, hogy megváltoztassa étkezési szokásait, és rengeteg információ található erről, mivel az egészséges életmód kialakítása hosszú távon előnyös. Tehát íme 10 ok, amiért a "kevesebb cukor fogyasztása" szerepelnie kell az elsőbbségi listán!
A cukor állapota
20 évvel ezelőtt a zsír és a szénhidrát volt az első számú étrendi probléma az amerikaiak számára. Ma azonban sok lelkiismeretes fogyasztó aggódik egy másik tápértékért: a hozzáadott cukorért. És igazuk van.
A hozzáadott cukrok el vannak rejtve, üres kalóriák találhatók több száz közös ételben, a zabpehelytől az ízesített joghurtig, a salátakészítésen át a szeletelt kenyérig. A hozzáadott édesség minden forrása miatt nem túl meglepő, hogy egy nemrégiben elkészített NCHS jelentés ezt becsüli Egy átlagos amerikai évente 110-160 csésze hozzáadott cukrot fogyaszt! A legrosszabb azonban nem a hozzáadott cukrok, hanem az édes ételek és italok túlzott fogyasztása.
Az amerikai étrendben a fő hozzáadott cukorforrások a következők:
- Üdítők és sport-, energia- és gyümölcsitalok.
- Édes
- Sütemények és sütik
- Fagylalt, ízesített joghurt és ízesített tej
- Gabonafélék és édesített zab
A túl sok cukor fogyasztása számtalan negatív egészségügyi következménnyel jár, de ez nem azt jelenti, hogy teljesen le kellene állnia.
Hozzáadott cukor vs természetes cukor
Az összes cukor nem egyenlő. Kétféle cukor létezik az élelmiszerekben:
- Hozzáadott cukrok
- Természetes cukrok
Jobb elkerülni az előbbit, míg az utóbbinak az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részét kell képeznie. Ez a különbség:
Hozzáadott cukrok Ezek, amint a neve is mutatja, cukrok és édesítőszerek, amelyeket a termék előállítása vagy elkészítése során adnak hozzá. Ezek olyan cukrok, amelyeket az étel nem tartalmaz természetes úton, az íz vagy az állag javítása érdekében adják hozzá. Ezek az édesítőszerek lehetnek természetesek (pl. Cukor vagy méz) vagy kémiai (pl. Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup). Az eredettől függetlenül a hozzáadott cukrok gyakorlatilag nem biztosítanak tápértéket. A hozzáadott cukrokból származó kalóriákat "üres kalóriának" tekintjük, mivel nem tartalmaznak tápértéket, és további kalóriákat is biztosítanak számunkra.
Természetes cukrok, ehelyett sokféle egészséges ételben vannak jelen, például gyümölcsben vagy tejtermékben. Következésképpen néhány nyers (például banán) és hozzáadott cukrot nem tartalmazó étel (például sima joghurt) táplálkozási címkéjén több gramm cukor van.
Ne aggódjon, nem kell kerülnie a természetes cukrokat. Az egyszerű cukrok jelentik a gyors energiaforrást, amelyek elősegítik az agy és a test megfelelő működését a nap folyamán. Ezért előnyös néhány természetes cukrot bevinni az étrendbe.
A különbség a természetes és a hozzáadott cukrok között az, hogy a sok természetes cukrot (például gyümölcsöt és tejet) tartalmazó ételek és italok sok vitamint, rostot és egyéb, az általános egészségre kedvező tápanyagot is tartalmaznak. Ezek a cukrok NEM "üres kalóriák". Törekedjen arra, hogy a hozzáadott cukrokról a természetesekre váltson, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ételeiből.
Mennyi cukrot kell egy nap?
A hozzáadott cukrok nem hasznosak vagy táplálóak, de mégis ízesítik az ételeket. Tehát mennyi cukrot kell bevennem naponta? A szakértők egyetértenek abban, hogy nem árt enni egy kevés hozzáadott cukrot, amennyiben ez nem haladja meg a napi diszkrecionális kalória felét.
A "diszkrecionális kalóriák" a napi fogyasztás 10% -át teszik ki. Ez az összeg, amelyet az egészségügyi szakértők elfogadnak, kevésbé tápláló forrásokból származhat. Ezek a kalóriák egészségtelen zsírokat (például telített), rosszul tápláló italokat (például szódát és alkoholt) és édességeket tartalmaznak. A 10% szabály 200 diszkrecionális kalóriát jelent, ha 2000 kalóriás étrendet folytat, 150, ha napi 1500 kalóriát fogyaszt, stb.
Ezért, ha a diszkrecionális kalóriáknak csak a fele fogyasztható hozzáadott cukrokban:
- 60 kalória 1200 kalóriás étrendből
- 75 kalória 1500 kalóriás étrendből
- 90 kalória 1800 kalóriás étrendből
- 100 kalória 2000 kalóriás étrendből
Ha kíváncsi arra, hogyan lehet a táplálkozási címkén szereplő grammokat kalóriává alakítani: a cukrokban 4 kalória van grammonként. Ez azt jelenti, hogy aki 1500 kalóriatartalmú étrendet követ és csak 75 kalóriát fogyaszt hozzáadott cukorban, az egész nap kevesebb mint 19 g-ot kell fogyasztania.
Mennyibe kerül egy gramm cukor?
Kíváncsi arra, hogy 1 gramm cukor egyenlő egy tányéron vagy kanálon? Negyed teáskanál egyenlő egy grammal. Ez azt jelenti, hogy megpróbálja korlátozni a cukor fogyasztását, reggelire a zabpehelyben egy teáskanál mézzel vagy cukorral már majdnem a felét megeszi, amit ehet.
A napi cukormennyiség
Kövesse nyomon a hozzáadott cukrot egy egész nap, hogy lássa, hogyan áll.
Ha úgy látja, hogy sokat túllépi a határt, ne aggódjon, ez szinte mindannyiunkkal előfordul! Éppen ezért az élelmiszer-hozzáadott cukor csökkentése fontos kérdéssé vált az elmúlt években.
A cukor csökkentése azonban nehéz azok számára is, akik leginkább elkötelezettek az ügy mellett. Sok kutató beszél az édesítőszerek (fizikai és érzelmi) addiktív tulajdonságairól, valamint arról, hogy milyen nehéz lehet leszokni. Ennek megfelelően, ha szeretne néhány tippet arról, hogyan fogyasszon kevesebb cukrot és fogyjon, nézze meg ezt a blogbejegyzést:
Egyél kevesebb cukrot és érezd jobban magad!
Már tudod, hogy a hozzáadott cukrok nem éppen egészségesek, de még mindig hiányzik a motiváció a szokások megváltoztatásához? Itt van 10 ok arra, hogy kevesebb cukrot fogyasszon:
1. Fogyjon le többet
Először is egyértelmű, hogy ha csökkenti a hozzáadott cukrok fogyasztását, akkor fogyni fog! Ezek a cukrok több száz extra kalóriát adnak a napi étkezéshez, így ha elkerüli ezeket az üres kalóriákat, kevesebbet fog enni anélkül, hogy feláldozná a táplálkozási részt.
Hasonlóképpen, a napi kalória "költségvetésben" is több hely jut arra, hogy több olyan ételt fogyasszon, amely előnyös a hosszú távú egészség szempontjából!
2. Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik több hozzáadott cukrot fogyasztanak, nagyobb eséllyel szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben. Ezenkívül vannak arra utaló jelek is, hogy a túl sok hozzáadott cukor bevitele csökkentheti a jó koleszterinszintet (HDL), valamint növelheti a rossz (LDL) és a triglicerid szintet.
Következésképpen, ha aggódik a szív egészsége miatt, a hozzáadott cukrok csökkentése a napi étrendben jó módja lehet a kezdésnek!
3. Javítsa a hangulatot
Lehet, hogy észrevette, hogy a cukor befolyásolja a hangulatát, de tudta-e, hogy a túl sok hozzáadott cukor fogyasztása a depresszió fokozott kockázatával jár? Egy több mint 260 000 felnőtt vizsgálatában a kutatók azt találták, hogy azok az emberek, akik naponta 4 vagy több üdítőt fogyasztanak, nagyobb eséllyel szenvednek depresszióban, mint azok, akik nem isznak.
Másrészt ugyanebben a tanulmányban kiderült, hogy a mesterséges édesítőszerek (pl. Könnyű italok) gyakori fogyasztása növeli a depresszióban szenvedés kockázatát. Következésképpen van elegendő ok mind a valódi, mind a mesterséges édesítőszerek mennyiségének csökkentésére a napi étrendben.
4. Fiatalítsa meg a bőrt
Keményen dolgozik a phentermin fogyásának és a megjelenés javításának, ezért különösen fontos a bőr védelme!
A túl sok cukor bevitele növeli a krónikus gyulladást és elősegíti a glikációt. Rövid távon a pattanások, a bőrhibák és a duzzanat rosszabb. Hosszú távon a bőr elveszíti rugalmasságát és színét, két olyan tulajdonság miatt, amely idősebbnek tűnik.
Ezért, ha fiatalabb és ragyogóbb bőrt szeretne (és ki nem?), Ez egy másik ok a hozzáadott cukrok elkerülésére.
5. Csökkentse annak kockázatát, hogy egyes ráktípusokban szenvedjen
Ez messze a legvitatottabb érv a listán. Egyes tanulmányok a túlzott cukorfogyasztást, különösen a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot kapcsolják össze bizonyos ráktípusok (pl. Vastagbél, hasnyálmirigy és mell) növekedésével. Más tanulmányok azonban teljesen cáfolják ezt az érvet, és kijelentik, hogy a cukorfogyasztás és a rák között nincs kapcsolat.
Azonban a legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a túl sok hozzáadott cukor bevitele súlygyarapodáshoz vezet, ami elhízáshoz vezethet. Az elhízás, a cukorfogyasztástól függetlenül, a rák megnövekedett kockázatával jár.
6. Javítsa a fogak egészségét
Felnőttél már, amikor azt hallottad, hogy az édesanyád azt mondta neked, hogy ha túl sok édességet eszel, a fogaid kidőlnek? Csak úgy történik, hogy valami rendben volt.
A sok egyszerű cukor elfogyasztása és fogyasztása növeli a fogszuvasodás és a parodontális megbetegedések valószínűségét. A baktériumok ugyanis cukorból táplálkoznak, következésképpen az egyszerű cukrok a tökéletes táplálék ezeknek a nem kívánt látogatóknak. A szájüregi baktériumok túlzott növekedése szintén rossz leheletet okozhat.
Mindez súlyosbodik, mivel az édesség nagy része a fogakhoz tapad, és az üdítőkben lévő savak fogszuvasodást okoznak. A fogak védelme és a friss lehelet érdekében korlátozza a savas cukor fogyasztását, mind az mennyiséget, mind a gyakoriságot.
7. Csökkentse a vágyakat
Ha valaha úgy érezte, hogy rabja a cukornak, ez az előny ismerősnek tűnhet. A túl sok cukor fogyasztása több vágyhoz kapcsolódik.
Ennek oka lehet, hogy a hozzáadott cukrok a vércukorszint emelkedését okozzák, ami a vércukorszint csökkenését eredményezi. Tehát még akkor is, ha nemrég ettél, a tested úgy gondolja, hogy újra ennie kell, mert a hormonok jelzik, hogy kevés a készlet.
Az ilyen magas és alacsony vércukorszintek elkerülése érdekében, amelyek étkezés közben és éjszaka is harapnivalót okoznak, válasszon olyan ételeket, amelyekben magas a fehérje-, rost- és egészséges zsírtartalom. Ez a három elem segít szabályozni a vércukorszintet, és hosszabb ideig jóllakott marad.
8. Javítsa a látást
A magas glikémiás indexű ételek túlzott fogyasztása összefügg az életkorral összefüggő vizuális betegségek növekedésével, makula degeneráció és szürkehályog esetén. A makula degeneráció a látásvesztés fő oka az idősebb amerikaiaknál.
A glikémiás index (GI) egy módja annak mérésére, hogy az ételek és italok milyen gyorsan okozzák a vércukorszint emelkedését. A magasabb glikémiás indexű ételek gyorsabban befolyásolják a vércukorszintet. Ezért a finomított gabonát és hozzáadott cukrot tartalmazó ételek általában magas glikémiás indexűek.
A tanulmány résztvevői közül azoknak, akik magas glikémiás indexű étrendet követtek, a vizuális betegség legtöbb jele volt legalább egy szemnél. A szem védelme érdekében válasszon alacsony glikémiás ételeket, például teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket és zöldségeket.
9. Csökkentse a cukorbetegség kockázatát
Ez lehet a legismertebb előnye a kevésbé édes fogyasztásnak.
A közhiedelemmel ellentétben a túl sok cukor fogyasztása nem kapcsolódik közvetlenül a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának megnövekedett kockázatához. Néhány tanulmány az édességek (üdítők, energiaitalok stb.) Fogyasztását a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatával köti össze. de a közvetlen kapcsolat a túlsúlyos.
A cukros ételek és italok következetes fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet, a 2-es típusú cukorbetegség pedig életmódbeli betegség, amely gyakoribb, ha túlsúlyos vagy elhízott. Ezért, ha kevesebb cukrot eszel, akkor lefogy, ezáltal csökken a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
10. Erősítse az immunrendszert
Végül, de nem utolsósorban, kevesebb cukor fogyasztása hozzájárulhat az immunrendszer megerősítéséhez. Ennek két oka van:
- A hozzáadott cukrok krónikus gyulladásos választ váltanak ki, amely gátolja az immunrendszer megfelelő működését és csökkenti a fertőzések elleni küzdelem képességét.
- A kevés vagy egyáltalán nem hozzáadott cukrot tartalmazó természetes ételek antioxidánsokat biztosítanak számunkra, amelyek erősítik az immunrendszert. Ha a diszkrecionális kalóriákat bogyókra, zöld leveles zöldségekre, diófélékre vagy akár étcsokoládéra költheti, akkor nagy egészségügyi előnyök.
Mit szólnál ezekhez az előnyökhöz? Kevesebb cukrot próbál enni phentermine szedése közben? Ossza meg velünk véleményét az alábbi megjegyzés részben!