Sajttorta. Egyszerű recept
- Gmail
- Evernote
- Vonal
- SMS
- Távirat
- Skype
- Facebook Messenger
A sajttorta Ez az egyik leggyakoribb a világon, és talán az egyik legrégebbi. Különböző típusú tejből készül, attól függően, hogy milyen területen vagyunk. A legrégebbi véleményünk erről a desszertről a görög olimpiai játékokban található, ahol idősebb Cato írta a receptet az egyik római szakácskönyvbe, Mezőgazdaság néven.
Személy szerint nagyon hasznos, gazdag és könnyű receptnek találom, amelyet többféle ízzel kombinálhat. Egy másik, ezzel az összetevővel készült süteménytípus külön említést érdemel, és amit ebben a blogban láthat, ez az áfonyás sajttorta, ennél kicsit bonyolultabb, de remek, olyan öröm, amelyet nem szabad kihagyni.
Hozzávalók sajttorta. Egyszerű recept 4 fő részére
- Minden mérés egyenértékű egy 125 grammos joghurtos edénnyel:
- 1 natúr joghurt
- 1 mérő tej
- 1 mérték liszt
- 1 mérték cukor
- 4 tojás
- 200 ml folyékony krém
- 1 kád természetes sajt (Philadelphia stílus)
A sajttorta recept elkészítése. Egyszerű recept
- Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és összekeverjük a turmixgéppel. Ha kézzel fogja megtenni, győződjön meg arról, hogy a keverék sima és a lehető leghomogénebb.
- Miután ez megtörtént, megfogjuk a formát, és vajjal elterítjük az egész felületet. Ezzel elkerüljük a torta beragadásának és törésének kockázatát.
- Az egész keveréket beleöntjük a formába, vigyázzunk, és soha ne töltsük túlcsordulásig, mivel sütés közben mindig kissé megemelkedik, még akkor is, ha nincs élesztő.
- Süssük 180–200 ° C-on kb. 45-60 percig. Ez idő után kivesszük a süteményt a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, itt az ideje, hogy vegye ki a formából, és tegye egy nagy tányérra, a használt forma méretétől függően.
Megjegyzések és tippek
Dekorálhatjuk ezt a desszertet eper vagy málna lekvárral. Ha a lekvár nagyon sűrű, hígítsuk fel egy kevés citromlével.
Mint látható, egyszerű, gazdag és nagyon egészséges recept.