Ha fogyni vagy fenntartani próbálja a súlyát, éjszakai vágyakozással küzdhet. Bár az éjszakai étkezés nem feltétlenül rossz, ez hízást okozhat. A magas zsírtartalmú cukros ételek fogyasztása szintén hátráltatja a fogyás erőfeszítéseit. Határozza meg, hogy egy adott snack hogyan befolyásolja az étrendjét, ügyelve arra, hogy mit fogyaszt a nap hátralévő részében.
Üres kalória
Minden embernek bizonyos számú kalóriára van szüksége az energiához és a testsúly fenntartásához. Ezeknek a kalóriáknak a kis hányadát, úgynevezett diszkrecionális kalóriákat, felhasználhatja olyan összetevőkkel, amelyek nem biztosítanak tápanyagot vagy üres kalóriákat. Ezek azok a kalóriák, amelyek a jó egészséghez szükséges összes étel és táp elfogyasztása után maradnak. A napi diszkrecionális kalóriák száma korától és nemétől függ. Például a 19 és 30 év közötti férfiaknak 360 diszkrecionális kalóriájuk van, míg az 51 év feletti nőknek 130. E többletkalóriák nagy részét csak a szükséges szénhidrátok, fehérjék és zsírok elfogyasztására használhatja fel. az elfogyasztani kívánt cukorkabárból meghaladhatja a napi diszkrecionális kalóriáit.
Késő esti harapnivalók
Egy régi történet szerint a vacsora utáni étkezés nagyobb súlygyarapodást okozhat, mint ha ugyanannyi ételt fogyasztana a nap elején. Noha egyes tanulmányok nem igazolták ezt, az American Council on Exercise megjegyzi, hogy azok az emberek, akik hajlamosak késő este étkezni, hajlamosak kora reggel egy egész napos kalóriát megenni, ami súlygyarapodást okoz . Az anyagcseréd éjjel is lelassul, ezért ha gondjaid vannak a fogyással vagy a hízással, próbáld ki a vacsora utáni harapnivalókat.
Jobb lehetőségek
Éjszakai édesség fogyasztása helyett gondoljon arra, mi mást elégíthet ki a vágyában. Ha valami édeset keres, akkor egy darab gyümölcs vagy egy kis tál bogyó feltöltheti Önt. Ha valami ropogósra vágyik, próbáljon pattogatott kukoricát. Azokon az éjszakákon, amikor valóban nem tud kielégítő pótlást találni, próbálja csökkenteni az édesség hatását azzal, hogy csak fél adagot fogyaszt el.
Megfontolások
A diszkrecionális kalóriák mérlegelésekor ne feledje, hogy egész nap hozzáadott zsírral vagy cukorral ellátott egészséges ételek sok ilyen extra kalóriát felhasználhatnak. Például a vajjal és teljes tejjel készült burgonyapüré olyan kalóriákat vesz el a saját belátása szerinti költségvetéséből, amelyek egy szokásos sült burgonyának nincsenek. Az egyik olyan keverék, amely biztosan hízni fog, az, hogy túl sok ilyen kalóriát fogyaszt el napközben, majd éjszaka hozzáad egy magas kalóriatartalmú snacket. A cukros ételek lefekvés előtti fogyasztása magas vércukorszintet okozhat, amikor reggel felébred, ezért ha cukorbeteg, beszéljen kezelőorvosával arról, hogy milyen típusú snackeket fogyaszthat Önnek. Még akkor is, ha Ön nem cukorbeteg, ha a glükózszintje elég magas ahhoz, hogy a hasnyálmirigy inzulint bocsásson ki a véráramba, a test reagálhat azáltal, hogy nem éget zsírt, ami megnehezíti a fogyást.