egészségre

Az emberek egyre jobban tudatában vannak az egészséges élet fontosságának, és ennek a valóságban is "azok vagyunk amit megeszünk". Ezért létfontosságú tudni, hogy a szója nagy előnyökkel jár az egészségére nézve. Az alapvető tápanyagok fontos forrása: jó minőségű fehérjék az esszenciális aminosavakkal, kiegyensúlyozott olaj omega 3,6,9 zsírsavakkal és E-vitaminnal, valamint oldható és oldhatatlan rostok.

Segít csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatokat: Az FDA szerint napi 30 gramm (egy uncia) szójafehérje fogyasztása a telített zsír- és koleszterinszegény étrend részeként segít csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatokat. A szója javítja az erek általános működését és megakadályozza a vérrögképződést. Csökkenti a menopauza tüneteit: A szója étrend és a testmozgás kombinációja segíthet a nőknek a menopauza kezelésében, kevesebb kellemetlenséggel.

A szója bioaktív összetevőivel rendelkezik, amelyek elősegítik a nők egészségét, mint például az izoflavonok, csökkentve a fő tüneteket: hőhullámok, fáradtság, éjszakai izzadás, hangulatváltozások, hangulatváltozások, hüvelyi szárazság és fejfájás. Kiegészítő a cukorbetegség megelőzésében és ellenőrzésében. A szója fogyasztása előnyös a cukorbetegek számára, mivel ez az egyik legalacsonyabb glikémiás indexű étel. A szójafehérje a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára ajánlott antihiperglikémiás hatása miatt, megakadályozza a vér glükózszintjének emelkedését és az antihiperinsulinémiás hatását, amely megakadályozza az inzulinszint növekedését.

A szója antioxidánsai segítenek megelőzni egyes betegségeket. A közönséges influenzán túl néhány tudományos tanulmány azt mutatja, hogy az antioxidánsok, például a szójában megtalálhatók, segíthetnek megelőzni a krónikus degeneratív betegségeket, például a rákot, a szívbetegségeket és a cukorbetegséget. Segíthet a súlykontrollban, mivel olyan élelmi rostot biztosít, amely tulajdonságai miatt megkönnyíti az emésztést. A szójafehérje folyamatos fogyasztása segít csökkenteni a triglicerid szintet.

Segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét: A szójafogyasztás növeli az epe kiválasztódását, elősegítve a koleszterin eltávolítását a szervezetből.

A folyamatos szójafogyasztás segít csökkenteni az alultápláltság mértékét magas tápanyagtartalma, például fehérje miatt. A szójabab fehérjetartalma magasabb, mint a többi hüvelyesé (38-40%), és ez az egyetlen növényi fehérje, amely az állati eredetű fehérjékhez hasonló összes esszenciális aminosavat tartalmazza.

A szójában található ásványi anyagok és izoflavonok hozzájárulnak a csontvesztés csökkentéséhez, ami azt jelenti, hogy gyakori fogyasztásuk segít az osteoporosis megelőzésében és kezelésében.

Mindezen okokból a szója csodálatos étel, amely egészséget és táplálékot nyújt, ezért ajánlott a helyes étrend és az egészséges életmód részének tekinteni