Az étrend-kiegészítők továbbra is azok a nagy ismeretlenek, amelyekről hallunk, de nem teljesen értjük, ma rávilágítottunk a táplálék-kiegészítőkre.

Amikor étrend- vagy táplálék-kiegészítőkről beszélünk, hajlamosak vagyunk olyan termékekre gondolni, amelyek "étrend-összetevőt" tartalmaznak étrendünk kiegészítésére. Nem egy hagyományos étel helyettesítőjeként, sem az étkezés egyetlen összetevőjeként, sem az étrendben nem kerülnek bemutatásra.

Fő jellemzői:

  • Szájon át fogyasztják.
  • Az étrend kiegészítésére szolgáló "élelmiszer-összetevőt" tartalmaznak. Néhány példa a kiegészítőkre a vitaminok, ásványi anyagok vagy aminosavak.
  • Különböző kiszerelésekben készülnek, például porok, zselatin vagy tabletták formájában.
  • Ezeket nem a hagyományos élelmiszerek helyettesítőjeként mutatják be, sem az étkezés vagy az étrend egyetlen összetevőjeként.
  • A kiegészítőket szaküzletekben, egészséges élelmiszerekben vagy gyógyszertárakban értékesítik.

Világos, hogy bármilyen fizikai állapotunktól függetlenül sem tanácsos az ilyen típusú termékeket válogatás nélkül fogyasztani, anélkül, hogy a szakember megfelelő tanácsa lenne a témában. A tanácsadás elengedhetetlen és kötelező.

A Divatkerületben felvettük a kapcsolatot Ricardo Clavería edző, táplálkozási és sportszakértő, hogy kérdezzen az étrend-kiegészítőkről, a munkájukról, és tudjon meg egy kicsit többet a témáról.

ricardo

INTERJÚ:

Ki Ricardo Clavería?

Edző és táplálkozási szakember vagyok, akinek szerencséje van, hogy majdnem 30 éve azon dolgoztam, ami neki tetszik.
Magas szinten gyakoroltam a kosárlabdát és a triatlont, de igazi hivatásom az edzés és a táplálkozás.

Határozza meg a munkáját?

Konzultációnk van a fizikai felkészülésről és a diétákról (2020-ban ebben az évben ünnepelünk 25 évet), ahol mindenféle embernek öt alapvető céllal tanácsot adok:
Népszerű vagy élsportolók megtervezése és edzése.
Az ellenfelek (tűzoltók, rendőrök ...) megtervezése és kiképzése
A sérülések megelőzése és helyreállítása.
Az egészséges testmozgás orientációja.
A fogyókúrás étrendek kidolgozása az egészséges étkezési szokások kialakítása céljából.

Miért kellene egy étrend-kiegészítő boltot tárolni?

Szerencsére, amióta még a 95. évben kezdtük, mostanáig növekszik társadalmunk érdeklődése a testmozgás, a táplálkozás és a testápolás iránt, ugyanakkor ezzel párhuzamosan növekszik a csodákat és varázslatos eredményeket ígérő kiegészítők és étrend-kiegészítők egész ipara, hogy most az internet és az RRSS mindenki számára elérhető.

Vannak olyan termékek, amelyeket tudományosan tanulmányok támasztanak alá, mások tisztán placebo hatásúak, végül vannak olyanok, amelyek akár a szervezetre is károsak lehetnek. Tudásból próbálunk tanácsot adni azokról a termékekről, amelyek érdekesek lehetnek mindazok számára, akik edzenek és egészséges és egészséges étrendet szeretnének tartani.

Az étrend-kiegészítők csak sportolóknak szólnak?

Nem feltétlenül védjük az egészséges és egészséges étrendet, aktív élet kíséretében, amely lehetőség szerint mérsékelt intenzitással integrálja a testmozgást. Ebben az általunk javasolt keretrendszerben vannak olyan emberek, akiknek életritmusuknak (alváshiány, stressz, kevés étkezési idő ...) további vitamin-, fehérje- és ásványi anyag-szükségletre van szükségük ... ami hasznos lehet nekik, vagy segítséget nyújtanak bizonyos pillanatokban.

Mit mondana azoknak az embereknek, akik úgy gondolják, hogy nem tanácsosak?

Olyan, mint minden, semmi értelme annak, hogy elviszem őket. Ha vasat veszek, és nincs véremben ferritin vagy kevés vas, akkor nincs értelme, ha egy égőt veszek fizikai testmozgás nélkül, az haszontalan ... de jól használható, segítséget jelenthetnek az emberekben akik egészséges életet élnek.

Abból indulunk ki, hogy ideális lenne teljesen "természetes" ételt enni adalékanyagok nélkül, napi 8-9 órát aludni, 30 órát szundítani, nincs stressz ... de mivel ez ma lehetetlen, a csirke nem csirke, a gyümölcsökben és zöldségekben van peszticid, van szennyezés, mobiltelefonok ... és ebben a társadalomban kellett élnünk, az én szemszögemből nincs is értelme mindent démonizálni és úgy tenni, mintha a középkorban élnénk. Vannak egészséges és egészséges kiegészítők, amelyeknek megvannak az előnyeik, és például sokszor sokkal egészségesebb egy fehérjeturmix, mint például egy hamburger

A jó étrend kiegészítéséhez szükséges?

Kicsit ugyanarról van szó, minden ember egy világ, az elődeik által előre meghatározott genetikai terheléssel és más életmóddal megszerzett feltételekkel rendelkezik. Ebben az összefüggésben részesülhet bizonyos kiegészítésekből, amelyeket mindig egy jó szakember tanácsol.

A kiegészítők addiktívak lehetnek-e?

Minden okozhat függőséget, ha időnként van egy pohár borom, vagy időnként muffinom, akkor nincs gond, ha visszaélek alkohollal, cukorral vagy zsírokkal, akkor rabja vagyok. A táplálékkiegészítők szedése nincs értelme. Ezen túlmenően nem járulnak hozzá semmihez a testemhez, és mint mindent, ami felesleges, ez néha nem ajánlott az egészségemre és mindig a zsebemre.

Hány éves korban kezdhetik el a szedést?

Általános szabály, hogy nem kell kiegészítőket szednie. Az első dolog az, hogy megpróbálj jó étrendet tartani, aktívan élni, gyakorolni a testmozgást, és ebben a keretben, ha szükségem van rá, vegyél be egy kiegészítést, amelyet egy jó szakember tanácsol. Általában felnőttkorig, amikor felelősségünk kezdetét veszi, nem lenne szükségük, de a társadalom változik, minden egyes alkalommal, amikor rosszabbul étkezünk, rosszabbul alszunk, mozgásszegényebbek vagyunk, több stressz van bennünk ... Az életkor sokat függ minden embertől, de én támogatom a kiegészítők szedését csak akkor, ha valami pozitívat hoznak az egészségére.

Melyek a legkeresettebbek?

A legkeresettebbek a tejsavófehérje, a kreatin, a karnitin, az izotóniás italok, a gélek és az energiadarabok.

Tapasztalata szerint jobb-e annak a személynek az életminősége, aki ezeket a kiegészítőket szedi?

Tapasztalataim szerint egy olyan embernek, aki törődik az egészségével, egészségesen táplálkozik, testmozgást végez és jól érzi magát, sokkal magasabb az életminősége, bár némelyiknek ajánlanám, másnak pedig nincs rá szüksége.

Megakadályozható-e a betegség vagy a sérülés kiegészítők szedésével?

A kiegészítők általában segítenek megelőzni a hiányosságokat, ebben az esetben természetesen segítenek. Például, ha hajlamos vagyok vashiányban szenvedni, vannak olyan kiegészítők, amelyek segítenek megakadályozni, ha rosszul alszom, akkor a melatonin vagy a triptofán segíthet, ha alacsony a védekezésem, a propolisz vagy az echinacea megakadályozhatja, hogy elkapjak egy megfázás., ha általában hólyaghurutom van, akkor az áfonyakivonat segít megelőzni, ha sok a stressz, akkor a q10 koenzim előnyös lehet ... de ragaszkodom hozzá, mindig egy jó szakember ajánlja, és nem varázslatosak. Például, ha vérszegénységem van, akkor orvoshoz kell mennem vasat vagy B-vitamint felírni, és meg kell vizsgálnom vérszegénységem okát ...

Mostanra már ismert, hogy a napi sportolás kötelező a jó életminőség érdekében, de még mindig vannak olyan emberek, akiknek hiányzik ez a rutin időhiány miatt, mit mondanál?

Valójában a legfontosabb az aktív életvitel, ez a nagy problémánk, a mozgásszegény életmód. Vannak emberek, akik heti 2-3 napot sportolnak, és a nap hátralévő részében teljesen mozgásszegények, és vannak olyanok, akik nem sportolnak, de nagyon aktív életet élnek. Azt tanácsolom, hogy minél többet mozogjunk, ne üljünk egész nap, kerüljük az autót a kanyarba menni ... és ha valamilyen mérsékelt fizikai aktivitást tudunk jobban végezni, és ne felejtsük el, hogy nincs életkor, hogy elkezdhessük az edzést.

Nagyon köszönöm Ricardónak egy ilyen érdekes interjút, öröm volt számíthatok rád és válaszolhattak a témával kapcsolatos kérdésekre.

Emlékeztetünk arra, hogy bármilyen táplálkozási konzultációval kapcsolatba léphet Ricardo Claveríával, és ellátogathat a weboldalára. Már tudja, hogy a legjobb kezekben van!

Cikk írta Silvia Estivill