jobb

A banánlekvár édes mártás amellyel különlegesen megérinthetjük a sütiket, kenyeret, süteményeket és egyéb ételeket, amelyeket általában a reggeli közben fogyasztunk.

Ez gyümölcsökből készíthető, bár ez iparosított feldolgozásokban is megvalósul.

Magas cukor-, tartósítószer- és kalóriatartalma miatt vannak, akik inkább kizárják őket étrendjükből, és más alternatívákat választanak.

szerencsére, vannak nagyon érdekes házi receptek, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy percek alatt elkészítsük őket és azzal az előnnyel, hogy ellenőrizni tudja a kalóriaindexét.

Ez a helyzet kiváló 100% -os cukormentes banán és gyömbérlekvár, glutén, tartósítószerek és egyéb káros adalékok.

A banán természetes édessége ezzel a természetes fűszerrel tökéletesen kiegészíti más ételeket.

Meg akarja tanulni, hogyan kell elkészíteni?

Hogyan készítsünk banán- és gyömbérlekvárt

A házi lekvár fő összetevője a banán. Ez a gyümölcs nemcsak ízletes édes ízét adja, hanem extra táplálkozási és energiahatást is jelent.

Mint már tudjuk, a banán az egyik olyan gyümölcs, amely leginkább romlik, mivel napok alatt érik.

Néha nem adnak elegendő időt arra, hogy megegyük őket, vagy nagy mennyiséget vásárolunk, hogy kihasználjuk a betakarítási árakat.

A jó hír az, hogy számos receptben élvezhetjük őket, különösen akkor, ha elérik legmagasabb érettségi fokukat.

Feltétlenül próbálja ki ezt a banán- és gyömbérlekvárt!

Hozzávalók

  • 3 közepesen érett banán
  • 2 cm friss gyömbérgyökér
  • 1 narancs héjával
  • ½ citrom leve
  • ¼ teáskanál őrölt fahéj (1,2 g)
  • ¼ teáskanál vanília kivonat (1,2 g)
  • 2 teáskanál méz (15 g)
  • 1 csipet szerecsendió

Készítmény

  • Először megpucoljuk és pépesítjük a három érett banánt.
  • Reszelje le a friss gyömbért, vagy vásárolja meg por formájában.
  • Ezután adjuk hozzá az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a narancshéj levét és héját.
  • Jól keverjük össze, és adjuk hozzá a citromlevet, a vanília kivonatot, a fahéjat és a szerecsendiót is.
  • Adjuk hozzá a mézet, és lassú tűzön melegítsük, amíg minden teljesen fel nem oldódik.
  • Hagyja, hogy minden főzzön körülbelül 15 percig, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot.
  • Vegye figyelembe, hogy ha túl sok marad a tűzön, a banán elsötétül.
  • Ha kész, öntse a terméket egy fedeles üvegbe, és legfeljebb két hétig tárolja a hűtőszekrényben.
  • Használja pirítós, zsemle és egyéb ételek kenésére reggelire vagy snackre.

Milyen tulajdonságai vannak ennek a lekvárnak?

Ennek a lekvárnak az a fő előnye, hogy nem tartalmaz túl sok kalóriát vagy egészségre káros összetevőt.

Emiatt minden étkezési tervbe beilleszthető, beleértve azokat is, akik fogyni próbálnak.

Mivel a tápláló banánra épül, jelentős vitamin-, ásványi anyag, rost-, antioxidáns-forrás és más, a szervezet számára egészséges anyagok.

A legkiemelkedőbbek a következők:

  • B-vitaminok
  • C vitamin
  • Folsav
  • Kálium
  • Magnézium
  • Vas
  • Szénhidrátok
  • Fehérje
  • Élelmi rost

Másrészt meg kell jegyezni, hogy keményítőt tartalmaz, egy olyan tápanyagot, amely energiát ad a testnek, különösen reggel fogyasztva.

Ez meghosszabbítja a teltségérzetet anélkül, hogy finomított cukrokat, zsírokat vagy más kevésbé egészséges anyagokat kellene fogyasztania.

A gyömbér ereje

Ezzel a gyümölccsel együtt kiemeljük a csodálatos gyömbért, egy gyökeret, amely széles körben ismert kulináris és gyógyászati ​​tulajdonságairól.

Nőknek ajánlott, mivel enyhíti a női nemre jellemző különféle betegségeket: menopauza, reggeli betegség vagy lassú anyagcsere tünetei.

Ez a fűszer nagyon különleges ízű, kissé édes, ugyanakkor üdítő és fűszeres. Illóolajokat, vitaminokat és aminosavakat tartalmaz amelyek kiegészítik a banán előnyeit.

Emellett tartalmaz enzimeket, például proteázt és zingibaint, valamint antioxidánsokat, például flavonoidokat és karotinokat.

Amint láthatja, amellett, hogy finom javaslat, ez a házi lekvár egészséges lehetőség etetni.

Akár az elveszett banánt, akár a pontot használja, ennek eredményeként ízletes kiegészítőt kap Önnek és az egész családjának.

A legjobb az egészben, hogy nagyon könnyen elkészíthető, és tökéletes állapotban tartható, akár pár hétig is fogyasztható.

Kipróbálta már?

  • Blasco López, G., & Montaño, F. J. G. (2015). A banán (Musa sp) funkcionális tulajdonságai. A Veracruzana Egyetem Orvosi Lapja, 14(2), 22-26.
  • DEL PUEBLO, C. E. A. S. (2014). A GINGER TERÁPIAI ALKALMAZÁSAINAK VIZSGÁLATA.
  • García, V., Fernández Caldas, E., Díaz, A., & Álvarez, C. E. (1977). A kálium táplálkozás hatása a banántermelésre. Agrochimica. 21 (1-2): 28-36. Olaszország.
  • Lujiu, L., Xisheng, G., Jiejun, G., Nam, D., & Lin, Z. (2004). Ginger válasza a káliumra. Agronómiai információk (Ec.) N, 54., 10-12.

Pszichológia hallgató a Minuto De Dios Egyetemen és a kolumbiai SENA (Nemzeti Tanulmányi Szolgálat) szoftver-programozási és számítógép-karbantartási technikusa. Katherine Flórez több mint 4 éve dolgozik weboldal tartalomíróként. Főleg az érdekli wellness és mentális egészség témák. Ezen felül rendelkezik egy Braille-nyelvtanfolyammal, amelyet a Minuto De Dios Egyetem tart.