Kiegyensúlyozottan táplálkozhatunk, vagy éppen ellenkezőleg, rosszul táplálkozhatunk, ez a tényező jó vagy rossz táplálkozásra ösztönöz minket, de egy nagyon fontos tényező mindig beavatkozik, mint az emésztőrendszerünk.
A kiegyensúlyozott étrend nem feltétlenül jelenti azt, hogy ez a helyes, a szervezetben előfordulhat valamilyen gyomorelváltozás, amely nem teszi lehetővé az étel által biztosított tápanyagok megfelelő felhasználását. Ezen élelmiszerek megfelelő asszimilációját elősegíti a emésztőenzimek, Ezek a fehérje jellegű anyagok nagyon specifikusan hatnak az egyes táplálékokra, amelyeket az élelmiszerek biztosítanak, így sejtszinten is felhasználhatók.
Nagyszámú emésztőrendszeri enzim hat testünkben, amely lehetővé teszik a tápanyagok emésztését és asszimilációját. Ezek az enzimek az emésztésben részt vevő összes szervben, például a gyomorban, a vékonybélben vagy a szájban található sejtekben találhatók. Annak ellenére, hogy körülbelül 3000 enzim vesz részt benne, ezeket három általános csoportra osztják: proteolitikumok, lipázok és amilázok. A probléma akkor jelenik meg, ha testünk nem termel megfelelő mennyiségű valamilyen típusú enzimet, és nem mindegy, hogy mit eszünk, azt gondolhatjuk, hogy az étrendünkben fogyasztott mennyiség megfelelő, de az a tény, hogy nem tudjuk kihasználni a tápanyagok, táplálékhiányt vagy hiányt okoz nekünk.
Könnyű meghatározni, hogy van-e valamilyen típusú enzimprobléma, általában vannak egyértelmű reakciók, például puffadás, gáz, kellemetlen érzés vagy a rossz emésztés okozta nehézségek. Az elfogyasztott ételeket csak részben emésztik meg, ezek az ételek olyan reakciókon mennek keresztül, mint a rothadás, ami a korábban említett problémákat eredményezi. A helyzetet tovább súlyosbíthatja olyan problémák, mint izomfájdalmak, allergiák, fáradtság vagy ételintolerancia.
Általában az időseknél van ilyen típusú probléma, bár manapság léteznek olyan enzimkészítmények, amelyek megkönnyítik a tápanyagok jobb emésztését és asszimilációját. Ezek a készítmények általában proteolitikus emésztőenzimeket tartalmaznak, mint például a bromelain vagy a bromelain.
Az enzim komplexek emésztési enzimekben gazdag ételek, például hajtások vagy zöldségek fogyasztásával is erősíthetők. Amikor az enzimhiány gyanúja merül fel a korábban említett rendellenességek miatt, a legjobb, ha egy jó táplálkozási szakemberhez fordulunk, aki diagnosztizál minket és meg tudja adni a megfelelő megoldást.
További információk | Msd További információk | Egészség
- A gyomor- és nyirokrendszer akadály a tápanyagok asszimilációjában; Medici Központ
- A; bumm; a; makrók a fogyás módszere a kalória helyett a tápanyagok számolásával
- Veganizmus terhesség alatt Szükséges tápanyagok és táplálkozási irányelvek Források és útmutatók a
- A megfelelő étrend, a beszélgetés és a kommunikáció, valamint ezek egészségre gyakorolt előnyei ma a csillagok
- Ajánlott energia- és tápanyag-bevitel az Európai Unió K-vitamin-frissítésében