Az energiát általában kilokalóriában (Kcal) mérik. A kilokalória az az energiamennyiség, amely megegyezik az 1 kg víz hőmérsékletének 1 ° C-os emeléséhez szükséges hőmennyiséggel. Népies nevén kalória, ebben a cikkben a kalória és az energia kifejezéseket felváltva fogjuk használni.

Energiaszükséglet és az érintett tényezők

Három tényező avatkozik be a felnőttek energiaigényébe, fizikai aktivitás, a nyugalmi anyagcsere sebessége és az ételek termikus hatása. A genetika, az életkor, a megértés és a testméret, a környezeti hőmérséklet, az edzés feltételei és a kalóriabevitel függvényében ez a három tényező közvetlenül vagy közvetve megváltoztatható. Serdülők, gyermekek és csecsemők esetében a növekedés egy másik pont, amely növelheti az energiaigényt.

napi

Fizikai aktivitási tényező

A három tényező közül a a fizikai aktivitás a leginkább változó. A fizikai aktivitás során a szükséges energia mennyisége függ az edzés időtartamától, intenzitásától és gyakoriságától. Ez függ az éghajlattól, a környezeti hőmérséklettől, a szélsőséges hőtől vagy hidegtől is.

Nyugalmi anyagcsere-faktor

A teljes energiaigényből a nyugalmi anyagcsere arány a fő meghatározó a napi energiafelhasználás 60-75% -a. Kiszámítja a szükséges kalóriákat az olyan szerves funkciók fenntartásához, mint a szív, a légzés és a hőszabályozás.

Az STR-t növelő okok között szerepel a megnövekedett sovány testszövet, a növekedés, az ifjúság, a menstruációs ciklus, a pajzsmirigy túlműködése és a rendellenes testhőmérséklet.

A sovány szövetek elvesztése, az alacsony kalóriabevitel és a pajzsmirigy alulműködése az STR csökkenést okozó okok között szerepel. A TMR az emberekben az anyagcsere normális általános különbségei miatt akár 20% -ot is változhat.

Az ételek termikus hatásfaktora

Ez a tényező az energiafelhasználás növekedése az RMR felett, amely étkezés után néhány órával kiszámítható. Az ételek termikus hatása ez az energia szükséges az ételek emésztéséhez. Ez egy személy teljes energiaigényének 8–10% -a.

Az energiaigények és megközelítésük

Nehéz kiszámolni a naponta elköltött energiaigényt, ezért gyakran más módszereket alkalmaznak. Az egyik módszer a kalóriabevitel kiszámítása, ez a módszer akkor érvényes, ha az ügyfél stabil testtömeget tart fenn. Ha a testtömeg stabil, ez azt jelzi, hogy a kalóriabevitel általában megegyezik az energiafelhasználással.

Amikor egy motivált ügyfél gondosan rögzíti a bevitelét, az energiaszükséglet meghatározásának legjobb módja a kalóriabevitel felmérése a háromnapos étrendnapló segítségével. Ha ez nem lehetséges, matematikai egyenletek használhatók a kalóriakiadások hozzávetőleges kiszámításához.

Számos olyan változó miatt, amelyek beavatkoznak a kalóriaigénybe és a változásokba ugyanabban a személyben és az emberek között, nehéz kiszámítani az energiaigényt. Példaként egy 77 ezer ember. súlyúak, akik intenzív fizikai tevékenységet végeznek, energiaigénye 3850 kcal. (50 x 77).

A nők és a férfiak napi kalóriaigényének példája az aktivitás szintjétől függ:

TEVÉKENYSÉGI SZINT Kcal./Kg. NŐ Kcal./Kg. FÉRFIAK
ENYHE 35 38
MÉRSÉKELT 37 41
ERŐS 44. ötven

Az energiafelhasználás kiszámításának másik módszere az, hogy először kiszámoljuk a GER nyugalmi kiadásait, majd megszorozzuk egy tényezővel a tevékenység szintje alapján. A REE kiszámításához számos egyenlet létezik, amelyeket az Egészségügyi Világszervezet fejlesztett ki. A kapott eredmény az a kalóriamennyiség, amelyet az ember egy normális napon elfogyasztana
Annak a személynek, aki meg akarja tartani jelenlegi súlyát, ugyanannyi kalóriát kell fogyasztania, amennyit elfogyaszt.

Következtetés

Nagyon nehéz pontosan megbecsülni az ügyfél energiafelhasználását. A személyi edző a táplálékfelvételre vagy egy egyenlet végrehajtására alapozhatja számítását. Az alkalmazott módszertől függetlenül az eredmény a tényleges kiadások hozzávetőleges becslése lesz.