Frissítve 2020. szeptember 29., 12:14.

energiahiány

A vastagbélben a bakteriális egyensúly fenntartása elengedhetetlen az egészség és a jólét szempontjából. Ideges, hormonális és mentális tényezők függnek tőle - mondja Xevi Verdaguer.

Pszichoneuroimmunológia (PNIE) egy integratív orvosi tudományág, amely az idegrendszeri, hormonális és immunrendszer, valamint az emberek viselkedésének kapcsolatát tanulmányozza. A PNIE figyelembe veszi az ellátást a bél mikrobiota mint a jólét tengelye és benne Xevi Verdaguer, az Átalakítja egészséged című könyv (Grijalbo, 2017) szerzője szakosodott.

Lehetőségünk volt interjút készíteni vele az I. Pszichoneuroimmunológiai Kongresszus ünnepségén, amelyre a barcelonai Planas Klinikán került sor tavaly júniusban (2019), és amelynek Xevi társszervezője volt.

A bél mikrobiota a kulcs!

A depressziót bélből kezelik

- Melyek azok a fő tudományos bizonyítékok, amelyeket a PNIE ezen I. kongresszusán tártak fel?
—Az egészség paradigmája változik. Az új technológiák lehetővé teszik annak elemzését, amit korábban nem tudtunk: dysbiosis vagy a bélbaktériumok egyensúlyhiánya, a méreganyagok hatásának kitéve, függetlenül attól, hogy mérgezőek-e például a nedvességgombák miatt, amelyek befolyásolják a viselkedést, vagy allergiás megbetegedésekkel.

A fertőzéseink vannak amikor a bélünk nincs egyensúlyban ezek a baktériumok végül felszívódnak és keringenek a vérben, és az agyba jutva ez aktiválja az immunrendszert, a mikrogliát ...

Mit csinálnak ezek a mikroglia?
- Minél többet aktiválódnak, annál több gyulladás keletkezik, és ezért több viselkedési problémánk, depressziónk, szorongásunk és krónikus fájdalmunk van. Tanulmányok azt mutatják krónikus fájdalommal vagy depresszióval és szorongással küzdő emberek, végül ugyanazok vannak neuroinflammatorikus szubsztrát amely a krónikus fáradtság, az Alzheimer-kór, a demenciák vagy az autista rendellenességek problémáival is összefügg.

A bél mikrobiota befolyásolja érzelmeidet

—Tudhatjuk, hogy a mikrobiotánk kiegyensúlyozott-e vagy sem?
—Az elemzés segítségével megtudhatjuk új molekuláris biológiai technikákkal, számítógépes rendszerekkel, és elemezhetők a baktériumok DNS-e, a gombák DNS-ét, sőt a viromot, az összes vírus DNS-ét.

Korábban mikroszkóp-elemzést végezhettünk és ellenőrizhettük a candida-t, de mást nem ismertünk. Ma ezt tudjuk minden mikroorganizmus kölcsönhatásba lép egy ökoszisztémában ennek minden embernél sajátos egyensúlyban kell lennie, az anyaméhektől napjainkig.

—És ha kiegyensúlyozatlanok lesznek?
—Mikor egyes mikroorganizmusok kiegyensúlyozatlanná válnak másokkal szemben, olyan gyakori esetekhez vezethetnek, mint az ekcéma vagy a hüvelyi gombák antibiotikumot szedni fertőzés kezelésére. Nagyon gyakori probléma például a nőknél. Van, amikor ez fordítva történik, a szájban vagy a belekben lévő gombákkal foglalkoznak, és streptococcusos vaginosisuk van.

-Értem…
—Mikor változtat valamin, alkalmazkodás következik, majd, amikor a gombák vagy a kórokozó baktériumok túlszaporodnak, mindig gyulladás keletkezik, és ez a gyulladás emésztési patológiának nyilvánulhat meg: irritábilis bél, nyelőcsőgyulladás, gyomorhurut, székrekedés, hasmenés ...

Az a személy, aki szenved, végül koncentrációs nehézségekkel küzd, depressziósabb, energiahiányos. Lehet, hogy altatót vagy szorongásos tablettákat szed. A lényeg az az energia vagy a hangulat hiányának sok köze van a bélhez.

"A bél rögzítése elengedhetetlen, ezért ...
- Igen, és az ökoszisztéma fejlesztése érdekében, hogy egyensúlyban legyen, az étel nagyon fontos. A őszinték szeretik a cukrokban gazdag étrend keményítők, és ha többet eszel, őszintébbek vagytok. Ha sok kenyeret és sok tésztát eszel, és minden nap cukros joghurt van, de iszol kombucha, erjesztett ételeket, valamint gyümölcsből és salátából származó rostokat, minden tényezőt egyensúlyban tart, és semmi sem történik. Ezért olyan fontos az étel.

A bevásárló lista, hogy vigyázzon a mikrobiotára

- Könyvében a butirát fontossága keltette fel a figyelmemet ...
- Ha rostot és rezisztens keményítőt fogyasztunk, gázok vannak, és ezek a gázok a vastagbélben erjednek, de a gázoktól eltekintve, ha rostot fogyasztunk, rövid láncú zsírsavakat állítunk elő, és a legfontosabb a butirát. Ez szabályozza a bél és a vastagbél gyulladását, Y agyi szinten gyulladáscsökkentőként működik amely segíti a neuroregenerációt és az idegfejlődést. Tehát az az érdekes, hogy megnézzük, van-e elegendő baktériumunk a butirát előállításához.

- Milyen baktériumok készítik?
—Már tudjuk, mik ezek: depressziós embereknél nincs sem Prausnitzii, sem Roseburia. És e két baktériumról kiderült, hogy kávéval és gyümölccsel javul. Tehát, ha kávét és gyümölcspektint iszol (főleg forrón: sült alma, kompót ...), akkor több energiád van, éjszaka jobban alszol, több szerotonint készítesz ...

- Vannak-e más élelmiszerek, amelyek elősegítik a butirát előállítását?
- Igen, azok, akik biztosítson ellenálló keményítőt: zöld banánt, egész zabot, kukoricát és útifűt. Az emésztésre ellenálló készítmények: hüvelyesek, rizs vagy burgonya frissen elkészítve glükózt termelnek a belekben, és gyors energiát adnak nekünk, ideálisak edzés közbeni égéshez; De ha hagyjuk őket egy-két napig hűlni a hűtőszekrényben, a keményítő ellenáll az emésztésnek, és segít a butirát előállításában.

- Milyen előnyökkel jár?
- Ebből a hideg rizsből keveset fogyasztva jóllakottabbnak érezzük magunkat, sokkal jobban fogjuk érezni magunkat és nagyobb lesz a koncentrációnk. Ugyanez vonatkozik a hüvelyesekre, a burgonyára és a tésztára.

A diétás üdítőkben lévő édesítőszerek károsítják a mikrobiotát

- Hogyan befolyásolja mikrobiotánk a hormonális egészséget?
-Probléma az ösztrogének hiánya vagy feleslege, például a beleknek van kulcsa annak ellenőrzésére, hogy kiegyensúlyozottak maradjanak-e. Közben változás kora kevesebb ösztrogén keletkezik, a szem és a bőr kiszárad, és hüvelyszárazság kezd jelentkezni. Ezenkívül elkezd több zsírt termelni a hasi területen, és magasabb a koleszterin és a cukor szintje, amikor korábban ezek a problémák még nem voltak ...

- És bizonyos ételek segítenek leküzdeni ezt a menopauza hiányát.
- Igen, muszáj növekedés:

  • Ösztrogén aktivitású ételek, mint pl hüvelyesek, len, szezám, szőlő ...
  • Izoflavonok szója.
  • A vörös lóhere vagy fekete cohosh olyan növények, amelyek jól mennek.
  • A komló vagy zab.

Ha a koleszterin anélkül megy le, hogy bármit is tenne, ez a legjobb jel arra, hogy az ösztrogén aktivitása javul.

- Egyes nők nem dolgoznak fitoösztrogénekkel ...
- Ennek oka lehet a mikrobiota sokfélesége. A keleti nők mikrobiotája változatosabb. 70-80% -uk szóját fogyaszt, és nincs veszélye az emlőrákra vagy a hormonális problémákra, itt pedig csak 30% -nál fordul elő. Így lehetnek olyan nők, akik nem rendelkeznek olyan baktériumokkal, amelyek tudják, hogyan kell metabolizálni az izoflavonokat.

Továbbá, ha a nőnek van bél dysbiosis, a bélben lévő baktériumok olyan enzimeket hoznak létre, amelyek az ösztrogén visszaszívódását okozzák a vérben és a májban, ahelyett, hogy a szervezeten kívül eliminálódnának.

"És akkor mi történik?
—Májban a felesleges ösztrogén ami a nőknél súlyos menstruációs fájdalmat, erős véralvadást okoz, vérrögképződés, több hüvelyváladék, mellciszta, endometriózis, irritábilis bél, migrén, szorongás, fibromyalgia, krónikus fájdalom, autoimmun betegségek ...

- Milyen megoldás van?
"Annak érdekében, hogy ne szívódjon fel újra az ösztrogének, székletvizsgálatra van szükségünk, és ellenőriznünk kell, hogy nincsenek-e egyensúlyban baktériumok és gombák." És azt is, ami mindig mindenki számára közös: fenn kell tartanunk a baktériumok sokféleségét a bélben erjesztett ételekkel és olyan ételekkel, amelyek elősegítik a butirát előállítását, például oldható rost és ellenálló keményítő.

Válassza ki azt a szálat, amelyik a legjobban gondoskodik mikrobiotájáról

Javítsa a hangulatát a mikrobiota vezérlésével

Mert kerülje a szorongást és a depressziós problémákat A bélben a baktériumok sokféleségének kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Ehhez szükségünk van növelje a vastagbélben erjedést elősegítő baktériumokat (ahol a szerotonin 95% -a, a jóléthez kapcsolódó neurotranszmitter) az általunk fogyasztott élelmiszerekben termelődik, és így változatosabb és kiegyensúlyozottabb mikrobiotát érünk el.

Nekünk kell erjesztett ételek fogyasztása, például kombucha tea vagy vegán joghurtok és sajtok. Ezután olyan ételek, mint az olajbogyó, az étcsokoládé (85 vagy 90% kakaó), az alkoholmentes sör, az erjesztett szójabab, például a miso, a tempeh és a szójaszósz, valamint az erjesztett zöldségek.