Eper vagy eper (Fragaria vesca L.) a Rosaceae családba tartozó kúszó növények, akiknek ősei vadon élő növények, amelyek spontán nőttek az aljnövényzetben.

Körülbelül 2000 fajta van, és csak 1000 eper van, a fajok Európából származnak Elatior Y alpesi, míg Amerikából a Chiloense és a Virginiana.

Eper termesztése és gondozása

Mivel a növény nem sok helyet foglal el, ideális cserepekben való termesztéshez erkéllyel, terasszal vagy terasszal.

A másik ok az, hogy nem bírja jól az alacsony hőmérsékleteket és a fagyokat, így egy edényben megtalálhatja a legmegfelelőbb helyet, és az évszaknak megfelelően mozgathatja.

Ha közvetlenül a gyümölcsösben vagy a kertben termesztik őket, akkor ajánlatos a növényeket alagútban vagy üvegházban megvédeni a leghidegebb téli hónapokban, és a napsütéses órákban emelje fel a védelmet.

Másképp, termesztése nagyon egyszerű, csak termékeny talajra, vízre és jó vízelvezetésre van szükség.

Az ültetés pillanatától, novembertől márciusig, lehetőleg félholddal, csak 3 hónapba telik, amíg le tudjuk aratni a gyümölcsét.

Érdekességként ezt mondani gyümölcsének héján az eper magjai láthatók, ahonnan a gyümölcs héjának kaparásával, majd tavasszal szárítással és vetéssel kivonják őket.

Bár a leggyorsabb és leghatékonyabb szaporítási módszer a sztolon szaporítás.

A sztolon egy szárszerű kiemelkedés, amely kis levelek halmazában végződik, amelyek új növényekké fejlődnek.

tulajdonságok
A fagy és a hideg által érintett levelek és gyümölcsök.

Eper tulajdonságok

Az eper tisztító, vízhajtó és hashajtó.

Nyersen fogyasztják kiváló a szájhigiéniához.

Az Ön fogyasztása A, B, C, E és K vitamint a kén, bróm, kalcium, foszfor, vas, jód, magnézium, kálium, szilícium és nátrium mellett biztosítja.

Elősegíti a csontok növekedését és erősíti az immunrendszert, mivel vírusellenes.

Élénkíti az idegrendszert, a szívet, tisztítja a vért és serkenti a belek működését.

Ezenkívül fogyókúrás étrendben ajánlott kevés kalóriát fogyasztani.

Azok a kis pontok, amelyeket az eper bőrén megfigyelünk, nem más, mint a saját magjai.

Eperhab recept

A desszert nagyon népszerű "Eper tejszínnel" vagy "Eper chantilly krémmel".

Nagyon finom fogyasztani önmagában, gyümölcslevekben, turmixokban, fagylaltokban, lekvárokban és süteményekben, vagy ahogy Anna a Blogból tanít nekünk ’Anna könnyű receptek’ egy finomban "Hab eperből ".

Ha tetszett ez a cikk,
Meghívom, hogy kövesse a blog cikkeit feliratkozás a Hírlevélre.
Vegyen részt a Jardín portál közösségi hálózataiban:
Facebook Twitter Google+ Google+ Pinterest Instagram YouTube
A cikk megosztásával is segíthet nekem. Köszönöm!