Gyakran előfordul, hogy az idősebb emberek elveszítik étvágyukat. Idős korban azonban az étel fontos. Ugyanez történik az idősekkel, mint a növekvő gyermekekkel, akiknek számos alapvető tápanyagot kell kapniuk, hogy csontjaik erősek és egészségesek maradjanak.
A jó táplálkozás az egészség forrása, és a csontok esetében az életkor előrehaladtával jelentős romlást tapasztalunk, amely még kifejezettebb a nők esetében. Számos nő szenved csontritkulás, olyan betegség, amely nagyon törékennyé teszi a csontokat és fokozatosan előrehalad, nagy fájdalmat okozva, sőt növeli a soha nem gyógyuló törések kockázatát.
Az erős csontokhoz elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű kalcium és D-vitamin fogyasztása, két tápanyag, amelyek elengedhetetlenek a kialakulásukban és a regenerálásukban. A gyermekek étrendjében való jelenlétük meghatározza, hogy a gyermek erős és egészséges lesz-e, és ezek a tápanyagok ugyanolyan fontosságot kapnak az idősek étrendjében. A kalcium felelős a csontok felépítéséért, és a D-vitamin segít rögzíteni a kalciumot a testünkben.
De a kalcium és a D-vitamin nem az egyetlen tápanyag, amely fontos a csontok egészsége szempontjából. Ezután elmagyarázzuk, hogy mely ételeket ajánljuk a csontoknak, és mindegyikük milyen tulajdonságokkal jár az egészségünk szempontjából. Ezenkívül elmagyarázzuk, miért olyan fontos a jó étel és jó szokások hozzáadása mindennapjainkhoz, és adunk néhány tippet a csontok gondozásához.
Tartalomjegyzék
Milyen ételeket ajánlunk a csontok jó egészségéhez?
A statisztikák szerint legalább minden második nő, aki eljutott a menopauzába, csonttörést szenved. Közülük a csípőtáji törés, egy olyan sérülés, amely nagyon fájdalmas és mozgássérült, és amelyet idős embereknél nagyon nehéz gyógyítani.
A menopauza beköszöntével az ösztrogén és más hormonok szintjének jelentős csökkenése jár, amelyek megnehezítik a kalcium megfelelő felszívódását. Ezért időseknél elengedhetetlen ennek az ásványi anyagnak a dózisának növelése. De a férfiaknak sem szabad leengedniük az őrüket, mivel ők is csontproblémáktól szenvedhetnek. Az étrendnek hatvan éves kortól, még a menopauza és az andropauza kezdete előtt is javulni kell és meg kell erősíteni.
Tejtermék és gabonafélék
Jó adag kalciumot biztosítanak. Legalább egy pohár tejet kell meginni naponta. Ha inkább más ételek mellett dönt, napi két joghurtot, vagy körülbelül 40 gramm érlelt sajtot vagy 80 gramm friss sajtot helyettesíthet a tejjel. Azok az emberek, akik nem tolerálják jól a tejet, ihatnak zöldséges szójatejet. Gabonafélékkel kombinálva 600 mg kalcium bevitelre számíthat, csak a pohár tej 290 helyett.
Kék hal
A csukamájolaj is érvényes és tápláló. Fogyasztása biztosítja a D-vitamint, amely segíti a testet a kalcium jobb felszívódásában és ezáltal növeli a csonttömeg sűrűségét. Lehetséges a D-vitamin lenyelése, ha olyan ételeket eszünk, mint vaj, tojás vagy olajos hal. A kék halak közül a szardínia a leginkább ajánlott. Bár a legtöbb D-vitamint tartalmazó étel a tőkemájolaj.
Diófélék és hüvelyesek
Ezek az ételek foszfort biztosítanak, egy másik fontos ásvány, amelynek jelenléte elengedhetetlen a csont demineralizációjának elkerülése érdekében. A hüvelyeseket fel kell venni a szokásos étrendbe, valamint a dióféléket és más fehérjében gazdag ételeket, például húst és halat, valamint a tojást és a tejterméket.
Zöld leveles zöldségek
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy van még egy elem, amely létfontosságú a csontok egészségének biztosításához és az ásványi anyagok hiányának elkerüléséhez a csontokban, Ez a K-vitamin. Ennek a vitaminnak a hiánya akár csontfejlődési rendellenességeket is okozhat. Ezért az azt tartalmazó ételeket is el kell fogyasztani, például brokkolit, spenótot, kivit, avokádót, petrezselymet, kelbimbót és más zöld leveles zöldségeket.
Azoknak az embereknek, akik nem egyeznek bele a zöldségek fogyasztásába kiegészíthetik két evőkanál olívaolajjal, amely szintén jelentős mértékben hozzájárul a K-vitaminhoz.
Magok és teljes kiőrlésű kenyér
A dió mellett a magok és a teljes kiőrlésű kenyér magnéziumot nyújtanak. Úgy tűnik, hogy ez az ásványi anyag kulcsszerepet játszik a csontok egészségében is. A legújabb tanulmányok meglepő eredményeket hoztak, amelyek azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akiknél a magnéziumszint meghaladja a szükséges szintet, a törések kockázata akár száz százalékkal is csökken.
Tippek a csontok egészségének gondozásához
Az étel mellett vannak más gondok, amelyeket csontjainknak adhatunk hogy tökéletes állapotban maradjanak és csökkentsék a törések kockázatát vagy megakadályozzák a csontok demineralizációját:
- Sportolni. Legalább napi 30 percet ajánlanak, vagy minden másnap.
- Napozik. A napsugárzás garantálja a napi D-vitamin adagot, amely segít rögzíteni a kalciumot a csontokban.
Figyelembe véve az életkorunk előrehaladtával fennálló törés kockázatát, Kényelmes olyan testmozgás, amely erősít és segít nekünk az egyensúly és az erő fenntartása az esések elkerülése érdekében.
Ezekkel az étkezési tippekkel és jó szokásokkal csontjaink hosszabb ideig erősek és egészségesek lesznek. Ezenkívül tanácsos orvoshoz fordulni, hogy személyre szabott vizsgálatot hajtson végre, amely jelzi a csontjaink állapotát, valamint teljes elemzésen esik át, amely jelzi a vérünkben található vitaminok és ásványi anyagok értékét az esetleges hiányosságok felderítése érdekében.
Az étel elengedhetetlen, és az erős csontok első lépése fiatal korunk óta.