A legtöbbet fogyasztott ginkgo, ligetszépe, articsóka, ginzeng és aloe
MADRID, március 26. (EUROPA PRESS) -
Spanyolország és Olaszország az a két európai ország, ahol a legkülönbözőbb növényi alapú étrend-kiegészítőket (CAP) forgalmazzák - derül ki a növényi étrend-kiegészítők fogyasztásáról szóló első európai felmérésből, amelyet a Táplálkozási Kutatási Alapítvány (FIN) a barcelonai Science Parktól és a Las Palmas de Gran Canaria Egyetemtől (ULPGC).
Valójában 284-et értékesítenek Spanyolországban és 289-et Olaszországban, míg az Egyesült Királyságban a különféle termékek száma 116, a többi országnak csaknem a fele - hívták fel a figyelmet.
A FIN elnöke és a felmérésért felelős személy, Lluís Serra Majem kifejtette, hogy a fogyasztott KAP-ban 491 különböző növényi összetevőt azonosítottak, és emellett 1288 különféle terméket jelentettek be az elemzett 6 ország csoportjában.
E termékek botanikai összetevői - amelyeket több mint 100 fogyasztó fogyaszt - leggyakrabban a „Ginkgo biloba” (ginkgo), „Oenothera biennis” (ligetszépe), „Cynara scolymus” (articsóka), „Panax ginseng” (ginzeng), „Aloe vera” (aloe), „Foeniculum vulgare” (édeskömény), „Valeriana officinalis” (valerian), „Glycine max” (szója), „Melissa officinalis” (citromfű), „Echinacea purpurea” (coneflower) és ” Vaccinium myrtillus '(áfonya). Spanyolországban a legtöbbet fogyasztott étrend-kiegészítő a „Cynara scolymus” (articsóka).
E felmérés szerint a résztvevők 22,2 százaléka azt mondta, hogy "állapotának romlása" során a CAP-ot használta. Hasonlóképpen, a leggyakrabban alkalmazott dózisformátumok a kapszulák és a tabletták/pirulák/drazsék voltak.
ÉLELMISZER-kiegészítők fogyasztását értékelni kell
Szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy értékelni kell a növényi étrend-kiegészítők (KAP) fogyasztását, hogy megismerjék azok kockázatait és előnyeit. Így azt javasolták, hogy a jövőben az európai országokban folytatott nemzeti táplálkozási felmérések tartalmazzanak adatokat ezen növényi eredetű termékek fogyasztásáról, hogy megkönnyítsék kockázataik és előnyeik értékelését a lakosság körében.
A FIN kutatója és a felmérés koordinátora, Alicia García Álvarez szerint "ugyanazt a módszertant alkalmazták a 6 országban, amely lehetővé teszi számunkra, hogy összehasonlítsuk a megszerzett adatokat, és feltárjuk a fogyasztásról a mai napig nem létező vagy nem összehasonlítható információkat. ezen termékek ".
Ily módon most már tudhatják, hogy "ezekben az országokban sokféle KAP-terméket fogyasztanak a legkülönfélébb gyártók és forgalmazók, és hogy a megkérdezettek 83,7 százaléka csak 1 terméket fogyaszt, és hogy a megkérdezettek 51 5 százaléka a termékek általában egyetlen botanikai összetevőt tartalmaznak ".
"Ez a tanulmány segít jobban megérteni a fogyasztói magatartást, mivel adatokat szolgáltat számunkra az elfogyasztott termékek/összetevők számáról, a fogyasztók által szedett étrend-kiegészítők formátumáról stb." - magyarázta a Kutatási Központ igazgatója a Élelmiszer, fogyasztói magatartás és egészségügy, a Surrey Egyetem (Egyesült Királyság) tagja, aki szintén részt vett a felmérésben, Monique Raats.
A Milánói Egyetem (Olaszország) farmakológiai és biomolekuláris tudományok tanszékének tagja, Patrizia Restani a maga részéről jelezte, hogy "a felmérés eredményei hozzájárulnak a KAP-ok és összetevőik kockázatainak és előnyeinek értékeléséhez. növényi anyagok, amelyek a szabályozók és az ipar döntéshozatalában is segítséget nyújtanak ", és ezen túlmenően munkájukat" más csoportok is felhasználhatják, amelyek több tudással kívánnak hozzájárulni ezen a területen ".
Ez a felmérés az Európai Bizottság „Növényi étrend-kiegészítők: bevitel, haszon és kockázatértékelés” (PlantLIBRA) társfinanszírozásával zajló projekt részeként készült az EU 7. keretprogramján belül. 6 partnerközpont vett részt annak megvalósításában a 6 európai országból (Finnország, Németország, Olaszország, Románia, Spanyolország és az Egyesült Királyság). A terepmunkát 15 hónap alatt végezték el, és adatokat gyűjtöttek 2359 KAP-fogyasztótól, akik 24 európai városban éltek.