Patricia perez

Bevezetés. Táplálkozás és én. Komplikált kapcsolat

első

1. fejezet Az evés és a fogyás nem összeférhetetlen

2. fejezet Nem kényeztetjük a testünket

3. fejezet Helló, én vagyok a tested!

4. fejezet Enzimek. Az egészség forrása

5. fejezet Fogyókúrák. A hidrátok híznak, a fehérjék fogynak, a zsírok pedig soha. Hiba

6. fejezet Étrendem, az étkezés étrendje. jó

7. fejezet Minden étkezésnek megvan a maga fontossága. Reggeli

8. fejezet Ebéd délben

9. fejezet. Snack idő. Édes idő

10. fejezet Vacsora

11. fejezet Étel

12. fejezet Hogyan készítsünk ételeket egészségének javítása érdekében

13. fejezet Ízek és színek

14. fejezet. Stressz

15. fejezet Kiegészítők

16. fejezet. Jól ettem és lefogytam. A tipikus étrend

A szerzőről

Ezt a könyvet szüleimnek, Emilio és Lydiának szentelték, mert elsőként mutatták meg nekem az ételek értékét. Apám elvitt a piacra, és elmagyarázta, hogyan lehet megkülönböztetni a jó műfajt, és anyám, aki megtanított főzni.

Minden testvéremnek: Milo (ő megmondja, mennyire fontos a betegséghez való hozzáállás, nekem hős); Ángelnek, mert bár számára "ha nem látom, nem hiszem el", bízik az ajánlásaimban (és mert te vagy a legjobb testvér, aki lehet); nővéreimnek, Lydiának, Luznak, Raquelnek és Paulának, ő a legjobb bemutatkozó levelem.

Minden sógoromnak és sógornőmnek, még velük, unokaöcséimmel és minden barátságos családommal is szerencsés vagyok, nagyon szeretlek mindannyiótokat, és virtuális családom is, köszönet mindazoknak, akik követnek engem a blogon és a közösségi hálózatokon.

Köszönetet szeretnék mondani Edu és Charo kutyáimnak is, hogy nem hagytak egyedül éjszaka, velem maradtak, miközben írtam, ahelyett, hogy a "szobájukba" mentem volna. De mindenekelőtt az enzimnek szentelem életemben, a férjemnek, Luisnak. Szeretlek.

Bevezetés

Táplálkozás és én. Komplikált kapcsolat

És mit csinál egy hozzám hasonló ember, táplálkozási könyvet írva? Elmondom neked tapasztalataimat, milyen volt a táplálkozással való találkozásom. Több mint a találkozás, a frontális ütközés, amely majdnem megölt és felismertette, milyen fontos szerepet fog játszani az életemben.

Egy nap minden megváltozott számomra, miközben a Mamma Mia programot végeztem, és "vigyázok" üzemmódban voltam. Hosszú ideje volt az első szabadnapom (nagyon sikeres program volt, és soha nem pihentünk), mert volt egy focimeccs. Aznap, mivel volt időm, elhatároztam, hogy bevásárolok egy házhoz közeli gyógynövényesbe. Vettem mindent, tésztát (amit imádok), különféle kenyereket, és mivel édesszájú volt, néhány sütit. További részletekért néhány "kekszet baracklekvárral". Remekül és nagyon egészségesnek tűntek, mert teljes kiőrlésűek voltak