A gyomor kiürülése akkor következik be, amikor a gyomor összehúzódik, hogy kiürítse a részben emésztett tartalmat a vékonybélbe és a bélrendszer többi részébe. A vagus ideg károsodása, amely ezeket a hullám alakú összehúzódásokat vezérli, gasztroparézist vagy "gyomor bénulást" okoz, ami késlelteti a gyomor ürítését. Vannak azonban bizonyos ételek és ételek, amelyeket meg lehet enni a gyomor kiürülésének felgyorsítása érdekében.
Alacsony zsírtartalmú ételek
A zsír természetesen lelassítja az emésztést, és mint ilyen, ha gyomorürítési problémái vannak, alacsony zsírtartalmú ételeket kell fogyasztania, például alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és sovány húsokat. A zsíros ételek súlyosbíthatják a gasztroparézis tüneteit is, beleértve az émelygést, hányást, puffadást, görcsöket és a korai jóllakottságot.
Alacsony rosttartalmú ételek
A sok gyümölcs, zöldség és gabona rostja nehezen emészthető és késleltetheti a gyomor ürítését. Az emészthetetlen részek sokáig maradhatnak a gyomorban, és valószínűleg bezoárokat képezhetnek, amelyek tömegek csapdába esnek a gyomorban. Az RD411.com webhely javasolja a rost napi 10 g-os korlátozását. Az alacsony rosttartalmú lehetőségek közé tartoznak az olyan ételek, mint a dúsított fehér rizs és kenyér, a tészta szósz nélkül, a nyers gyümölcsök bőr nélkül, a gyümölcslevek pép nélkül, a jól főtt gyümölcsök és zöldségek, a finom hús és a hal, a tojás, a tejszínes mogyoróvaj és a tejtermékek.
Pürésített és folyékony ételek
A folyadékok felgyorsítják a gyomor kiürülését, mivel a gyomor kevesebb munkát igényel, mint a szilárd ételek, és a gravitáció miatt általában gyorsan elhagyják a gyomrot. A tisztított ételek folyadékká válnak, amikor az emésztőrendszerben mozognak, keverednek a gyomornedvekkel és a nyállal. Ily módon általában könnyebben tolerálhatók, mint a szilárd anyagok. A legtöbb étel folyadék hozzáadásával pürésíthető a megfelelő konzisztencia biztosítása érdekében.
Takarmány mennyisége
Az ételek mennyisége megváltoztathatja a gyomor kiürülésének sebességét. Hosszabb időbe telik, amíg egy nagy étkezés kiürül. Ezért előnyös csökkenteni az ételek mennyiségét, és inkább gyakrabban enni. Egyél négy-hat kicsi, gyakori ételt a nap folyamán, hogy elősegítse a gyomor kiürülését.
További cikkek
Hogyan veszi fel a gyomor a tápanyagokat? →