Étel és előkészületek a nemzeti ünnepekre

A nemzeti ünnepek Chile egyik legfontosabb ünnepi dátuma. Az egész ország megbénult, hogy barátaival és családjával ünnepelhessen. Sokak szerint szükséges szünet ahhoz, hogy lélekkel folytathassuk az év hátralévő részét.

ünnepekre

Ezt mind tudjuk Ha az étkezésről van szó, ez a dátum mindenki számára veszélyes és nehéz időszak lehet, különösen azok számára, akik táplálkozási tervet követnek, és nem akarják hónapok óta sok erőfeszítéssel felvetni azt, amit elvesztettek. Tehát ennek a 18-nak az a kihívása, hogy részt vegyen az összes találkozón, partikon vagy grillen, és megtartsa a súlyát, élvezve a kulináris hagyományokat. A legfontosabb az, hogy tudjuk, mit eszünk, kompenzáljuk és válasszunk a legegészségesebb lehetőségek közül.

Szeptember hónapban könnyedén részt vehetünk körülbelül 10 asadón, figyelembe véve a munkát, a barátokat, az unokatestvéreket, a családi grillt, tizennyolc fiút és egy hosszú stb. Mindegyikükben egyszerre nézünk szembe "csábító" ételek sorozatával, néhányat megemlítve: a koripán, az empanada, az őszibarackos bor, a pebre, néhány sopaipilla, longaniza és még sok más finomság. Szenzorálisan testünk arra ösztönöz minket, hogy próbáljunk ki mindent, még akkor is, ha nem vagyunk éhesek.

Az igazi probléma akkor jelentkezik, amikor nem mérjük meg, mit eszünk és hagyjuk, hogy elragadjon bennünket a jól ismert mondat: „Nincs első második nélkül”. Például, ha egy barbecue-ban eszünk vagy iszunk: 1 pohár savanyú pisco (300 kcal), 1 empanada (500 kcal), 1 koripán (350 kcal), 1 pohár bor (100 kcal), 1 darab sovány hús (140 kcal), körülbelül 1400 kalóriát fogyasztunk. Ez az összeg 90% -nak és 70% -nak felel meg, amit egy ülő férfi és nő egy nap alatt el kell fogyasztania. Ha az összes ünnep alatt fenntartjuk ezt a kalória-felesleget, akkor könnyen felemelkedhetünk 2-3 kiló között. Emellett a legkülönfélébb ételek fogyasztása a szénhidrátok számbavétele nélkül a vércukorszint egyensúlyhiányát okozza.

Ezért, hogy egészségesebb nemzeti ünnep legyen, hagyunk néhány tippet:

Egyes élelmiszerek szénhidrátjai

Utolsó tippként használja ki ezt a 18-at, hogy megünnepelje barátaival és ossza meg családjával, ha úgy érzi, hogy Ön vagy cukorbeteg gyermekei ütemterv-rendellenességei vannak, ne feledje, hogy a bulit minden család rendezi, a megosztás a lényeg és az, hogy a barbecue ideje mindig egy kicsit beilleszthető a legszigorúbb ütemtervek szerint, hogy sok lehetőség van szénhidráttól mentesen, hogy "órák után feltöltsék ezeket a pillanatokat". Élvezze a családdal és egészségesen, hiszen ez a nemzeti ünnepek igazi lényege.