Számos tanulmány támogatja az agykémia és az étrend közvetlen kapcsolatát. A jelenlegi étrend azonban nagymértékben csökkentette az agyi aktivitást fokozó ételek fogyasztását. Ennek oka a megnövekedett feldolgozott élelmiszerek fogyasztása. Ezek az ételek nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaznak, ami az agy aktivitásának csökkenését okozza. Az elfogyasztott ételek nagyon fontosak fizikai, de mentális egészségünk megelőzésében és fenntartásában is, befolyásolva a kognitív folyamatokat, például az emlékezetet és a koncentrációt. Ebben a Pszichológia-Online cikkben összekapcsoljuk étrendünk relevanciáját az agyi aktivitással, az expozícióval táplálék a koncentrációhoz és az emlékezethez.

emlékhez

Az agyunk táplálása

Az általunk fogyasztott tápanyagok alapvető szerepet játszanak a kognitív funkciók fejlődésében. Az agyat alkotó különféle sejteknek táplálékra van szükségük ahhoz, hogy képesek legyenek funkcióikat ellátni, így az alultápláltság közvetlenül befolyásolja az agy fejlődését, ennek eredményeként a kognitív funkciók bizonyos változásai. Ezenkívül különböző tanulmányokban megfigyelték, hogy a bevitt tápanyagok nagy hatással vannak a neurodegeneratív betegségek megelőzésére. Az összes elfogyasztott tápanyag fontos a megfelelő működéshez, azonban vannak olyanok is, amelyeket mi elősegítik a stimulációt bizonyos kognitív funkciók mint például a memória és a koncentráció, köszönhetően az agyi szerkezet és a kémia hosszú távú változásainak, amelyek bizonyos ételekhez kapcsolódnak.

Másrészt meg kell jegyezni, hogy a jelenlegi étrendünk változott azáltal, hogy csökkentette az Omega 3 és 6 zsírsavak bevitelét, amelyek nélkülözhetetlenek az agyi aktivitás fejlődése és megnőtt a nagy mennyiségű telített zsírokat tartalmazó feldolgozott élelmiszerek fogyasztása, amelyek hozzájárulnak az agy működésének gyengüléséhez. Vizsgáljuk meg tehát azokat az ételeket, amelyek elősegítik a kognitív funkciók stimulálását, különös tekintettel a koncentrációra és az emlékezetre, valamint azokat, amelyeket jobb elkerülni.

Memória ételek

A memória javítására szolgáló főbb élelmiszerek a következők:

Az ételek mellett fontos a memória stimulálása is, például játékokkal a memória javítása érdekében.

Étel a koncentrációhoz

Az alábbiakban felsoroljuk a fő koncentrálásra szánt ételeket:

Az étel a munka része, amelyet megfelelő kognitív stimulációval kell kiegészíteni. Ehhez különböző gyakorlatokat lehet végrehajtani a koncentráció javítása érdekében.

Elkerülendő ételek a memória és a koncentráció javítása érdekében

Éppen ellenkezőleg, sok olyan étel van, amelyet naponta beviszünk étrendünkbe, amelyek jelentősen károsítják az agyunkat, megakadályozva a kognitív funkciók kialakulásához kapcsolódó neurotranszmitterek termelését és lelassítva a neurodegeneratív betegségek megelőzését. Ahogy egyes ételek javítják a koncentrációt és a memóriát, más ételeket is érdemes elkerülni. Ezzel szembe kell nézned korlátozza a élelmiszerek, amelyek tartalmazzák:

  • Telített zsírok
  • Transzzsír
  • Magas cukor- vagy sótartalom
  • Sült ételek és egészségtelen ételek
  • Édességek és sütemények
  • Zsíros sajtok
  • vörös hús
  • Vaj

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, a Pszichológia-Online-ban nincs lehetőségünk diagnózis felállítására vagy kezelés ajánlására. Meghívjuk Önt, hogy forduljon pszichológushoz az Ön esetének kezelésére.

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Ételek a koncentrációhoz és az emlékezethez, Javasoljuk, hogy adja meg Táplálkozás kategóriánkat.