Fogyókúrák, receptek és egészséges tippek, fogyás és jó érzés.

Fogyókúrák fogyáshoz

Recept: mór nyárs

Pinchos morunos recept (marokkói nyárs)

nyárs

(Bár az eredeti receptnek sok faja van - itt hagyok egy linket egy nagyon jó fajra, amelyet találtam - azt javasoljuk, hogy olyan ételízesítőkkel készítse el őket, amelyeket könnyebben lehet kapni nyugati otthonainkban)

Hozzávalók:

- 1/2 kiló bárány- vagy csirkehús apróra vágva
- 3 fokhagymagerezd, zúzva
- 1 teáskanál édes paprikát
- 1 teáskanál forró paprikát
- Petrezselyem
- Só
- 1/2 csésze olívaolaj

Mozsárban összetörjük a fokhagymagerezdeket, hozzáadjuk a fűszereket és az olajat, összekeverjük, és egy tálcába, ahová korábban a húst tettük, hozzáadjuk ezt a készítményt. Fedjük le műanyag burkolattal, és hagyjuk a hűtőben pácolódni legalább 3 órán át (ha 1 nap lehet, annál jobb), a húst kétszer-háromszor megkeverve. Helyezzük a húsdarabokat a nyársra (nyársrudak), és rácsra vagy sütőbe viszzük őket.