José Saramago egyszer ezt mondta "A rendelkezésünkre álló név helyettesíti azt, ami vagyunk" . A vendéglátásban a név leírja a vállalkozás lényegét. Talán mindennél jobban. A vállalkozás értékeit, koncepcióját és filozófiáját egy mondat tükrözi, gyakran akár egyetlen szóban is.

étteremek

Az éttermi nevek megválasztásának fontossága

Elengedhetetlen a megfelelő név kiválasztása az étterem, bár vagy kávézó számára. Nem csak a hang szempontjából, vagy hogy fülbemászó és emlékezetes. Mindenekelőtt alapvető annak szempontjából, hogy a név mit mond a vállalkozásáról: annyira fontos, hogy beszéljen arról, ami van, mint arról, hogy nem arról beszél, ami nem .

Tehát, ha még nem tudja mennyit fogsz fizetni a bérleti díjért tudja, milyen nevet adjon az éttermének; Ha egy óriási táblán, a város legforgalmasabb utcáján lévő gyönyörű tanya homlokzatán látja, és asztallal várakozó emberek hosszú sora látható; És el lehet képzelni, hogy egy jegy végén kinyomtatják a jegyekre egy szolgáltatás végén, amely után megtelt a doboz, a csapat boldogan felveszi a kapcsolatot, és te leülsz megízlelni a pillanatot ... Javaslom, olvassa tovább.

Mert ahogy mondtam a hallgatóknak, akik részt vettek Motivációs Coaching foglalkozás Ostelea számára Idén áprilisban a siker vizualizálása az egyik legjobb gyakorlat, amit megtehetsz - tudod, a fejedben a maximális számú pozitív kép kivetítése segít megőrizni a bizalmat és a lelkesedést egy projektben - és Egy másik rendkívüli gyakorlat az, hogy az érzelmek helyett a felelősségről döntenek .

A vállalkozó ábrándozik - és a vendéglátásban is -, és ezek az álmok vezérlik cselekedeteit és döntéseit. Álmodhat a kollektív vendéglátás innovatív modelljéről, vagy álmodhat a sötét konyhájából kiosztott étkészletek ezreiről, vagy egy sikeres szállítási franchise-ról a legtisztább szellem éttermi stílusban (mindegyikük új csúcs üzleti modellek, ihlette új - az új fogyasztói szokásokból fakadó piaci trendek, amelyek a igény szerint új trend étel ).

De amikor döntést hozunk egy üzleti terv elfogadására, sok olyan pillanat van, amikor kényelmes, ha van valaki mellettetek, aki segít tükrözni és kritériumokat felállítani, és megrendelni az összes energiát. Az éttermi nevek kiválasztásának pillanata egyike azoknak a pillanatoknak.

Mielőtt megrendelné a cégimázs tervezőnek, bélyegezze a logót a nevével minden rendelkezésre álló felületen, és rendelje meg azt a fényt a helyére ... elemezze jól az étterem nevét, amelyet választani fog. Vagy mi ugyanaz: a döntés, amelyet meg fog hozni. Lehetséges, hogy egy szónak vagy a szavakkal való játéknak fontos jelentése van az Ön számára, de tudnia kell, hogy ez nem feltétlenül lesz ugyanolyan hatással másokra, és hogy a rossz választás egy egész vállalkozást feltételez. Minden.

Az éttermi nevek kiválasztása ugyanolyan fontos, mint annak eldöntése, hogy milyen típusú ételeket szolgálnak fel, mert ez a koncepció része és kifejezi azt.

Lépésről lépésre megnézzük, hogyan válasszuk ki az éttermek, bárok, kávézók nevét vagy bármilyen modelljét étel igény szerint .

0. LÉPÉS: Minden dolognak és minden dolognak a neve. Fogalmak

Kezdjük az elejétől. A kereskedelmi név, a a Társaság neve és a online domainek, nem egyformák.

  • A Védjegyek olyan termékek vagy szolgáltatások megkülönböztető jeleire utalnak, amelyek megkülönböztetik őket más hasonló termékektől.
  • A cégnevek a Társaságok .
  • És a neve Tartomány az a név, amely azonosítja a webhelyet, és egyedinek kell lennie az interneten.

Ugyanannak a cégnek (cégnévnek) több márkája, domainje, márkaneve stb. És mindhárom esetben ugyanúgy hívhatók: Las Brasas de Pepín SL, Las Brasas de Pepín étterem Y www.lasbrasasdepepin.com , például.

A védjegyek esetében ezek a szellemi tulajdon tárgyát képezhetik, amely lehetővé teszi a kifejezések, szövegek, szlogenek stb. Védelmét. Ha feltalálja a Csak csináld, Az élet szikrája vagy a Imádom Jelenleg regisztrálnia kell őket a Spanyol Szabadalmi és Védjegy Irodánál, valamint meg kell adnia telephelyének kereskedelmi nevét. Jelenleg az eljárás online elvégezhető. Kattintson és keresse meg a követelményeket.

Vigyázzon a bejegyzett éttermi nevekre

Megértjük kereskedelmi név szerint bármilyen grafikus ábrázolásra alkalmas jel, amely azonosítja a vállalatot a kereskedelmi forgalomban, és amely megkülönböztetésére szolgál a hasonló vagy hasonló tevékenységeket folytató többi társaság.

KULCSFELVÉTEL

Lehet, hogy a név felett ipari tulajdonjogok vannak, amelyeket egy adott területre ruháznak annak érdekében, hogy fejlessze tevékenységét, és amelyek az iparjogvédelmi nyilvántartásba való bejegyzés után megakadályozzák, hogy más vendéglátóipari vállalkozások használják ugyanazt vagy hasonló nevet. A kérelem benyújtásának napjától számított 10 évre nyújtják, és egymást követő 10 éves időszakokra megújítható.

Az ipari tulajdon nyilvántartásának megvannak a szabályai, amelyeket nem nehéz betartani, mert nagyon kevéssé határozzák meg a lehetőségeket:

  • A védnév, a cégnevek és a jogi személyek neve.
  • A díszes nevek .
  • Címre utaló felekezetek üzleti tevékenység tárgya .
  • A anagrammák és logók .
  • A képek, ábrák és rajzok .
  • Bármi kombináció az előző jelek közül.

1. LÉPÉS: Minden egy ötlettel kezdődik

Bár az étteremnevek megválasztása egyszerű döntésnek tűnhet, már láttuk, hogy érdemes mélyrehatóan átgondolni. Ne feledje, hogy egy étterem neve befolyásolhatja, hogy az ügyfelek hogyan érzékelik az imázsát, ez az első benyomás marad a maradandó emlékben .

Az utolsó állítás jobb megértése érdekében hasznosnak találja a Neuromarketing és a Neurogastronomy témájú cikkeimet
A gasztronómiai kínálat, a szolgáltatás, a környezet és az ügyfél fogalmától kiindulva, amelyre vagyunk orientálva, fel kell építenünk: a név, a logó és a szlogen, amelyek a vállalati arculat 3 alapeleme és alkotják a az online világ felé

Tegyük fel magunkat abban az esetben, ha már rendelkezik az üzleti koncepcióval, és értékeli a neveket. Gondolhat néhány hasonlóra MarisQueROS, vagy Ázsia Rózsa, vagy Rosita nagymama tapitása, Ez nagyon jól hangzik az Ön számára, mert egy percbeiros családból származik, konyhája ázsiai fúziós vagy a receptek, amelyek szerint dolgozni fog, Rosa nagymama öröksége. Nagy. Adja át ezeket a neveket ...

A SZŰRŐ AZ ÉTTEREM NEVEK VÁLASZTÁSÁHOZ

A jó étteremnévnek könnyen megjegyezhetőnek és betűzhetőnek kell lennie. Visszaverheti az étterem témáját, helyét, szójátékát, vagy mindazok kombinációját, amelyekkel jól érzi magát. De működnie kell az ön igény szerint elkészített üzleti modelljében, és eredetinek kell lennie (vagyis nem korábban regisztrált).

Nem elég, ha hagyja, hogy magával ragadja a személyes ízlés, vagy vessen egy pillantást a verseny nevére és az interneten a vállalkozásának témájával végzett keresésekre.

Név kiválasztása egy vállalkozás számára étel igény szerint - bár, étterem, kávézó, házhozszállítás, a kollektív vendéglátás mintája ... - az egyik legkreatívabb és az üzleti terv elkészítésének folyamata . Sikere attól függ - mindig figyelembe véve az ellenőrizhetetlen szerencsefaktort -, hogy helyesen dolgozza-e be.

2. LÉPÉS: Az étteremnevek kiválasztásának stratégiája

A legfontosabb szempontok a bárok, éttermek vagy kávézók nevének stratégiai tervezésén alapulnak három tág kritérium:

  • Stratégia: leköti a figyelmet, csatlakozik a termékhez és vonzó.
  • Nyelvtan: beszélt, írott és guglizott minden nyelven könnyű, kulturálisan érzékeny konnotációk nélkül. Vigyázzon a használt nyelvvel, néha az éttermi nevek angol vagy más nyelveken történő megadása bizonyos stílust adhat a márka személyiségének, de ellenőriznünk kell, hogy potenciális ügyfeleink jól érzik-e magukat a nemzetközi érintésben, amikor kiejtik azt.
  • Jogi és elérhetőség: amely megfelel a törvényi előírásoknak, és jól működik egy könnyen használható domainnel, amely cégnévként elérhető, mint az internetes domain.

KULCSFELVÉTEL

Az étterminevek kiválasztásakor alkalmazza a People Marketing alkalmazást: helyezze az ügyfelet a középpontba, és gondolkodjon úgy, ahogy gondolná. A Human2Human stratégia nagyon jó eredményeket hozhat Önnek

3. LÉPÉS: Egy kérdőív, amely segít reflektálni

1947-ben a német pszichoanalitikus, Edmund Bergler először meghatározta az úgynevezett "írói blokkot", az elme egyfajta állapotát, amelyen keresztül a kreativitás különösen sérül, és akár képtelenséghez is vezethet, mind az írókban, más művészetekben. Ön szenved-e attól, hogy a művész blokkolja az étterme, kávézója, bárja nevét?

A helyes kérdések megválaszolása az egyik legjobb módja annak, hogy meghatározza azt a nevet, amelyet feleségül vesz.

Ez a kérdőív segít Önnek reflektáljon, dobja el a lehetőségeket, és jusson oda, ahová akar: megtalálni a tökéletes nevet, amellyel meghatározhatja vállalkozását, és bemutathatja azt ügyfeleinek.

1. kérdés: Mit kell szem előtt tartanom?

A névnek számos olyan tulajdonsága van, amelyek miatt egyes dolgokra jó, másokra rossz, mert ezek segítenek az üzlet körének összpontosításában, de korlátozzák annak jövőbeni lehetőségeit.

Az éttermineveknek támogatniuk kell az üzleti modellt (közelség, franchise, cél ...)

2. kérdés: Mit akarok kommunikálni?

Vállalkozásának azonnali és egyértelmű képet kell adnia a vállalkozás típusáról, amelyre hivatkozik, meg kell különböztetnie magát a versenytől a versenyelőny és a hozzáadottérték-javaslat alapvető jellemzőinek bemutatásával.

3. kérdés: Hogyan lehet rávenni az ügyfelet, hogy emlékezzen rád, és ugyanakkor felhívja magára a célközönség figyelmét?

Gyakorlat végrehajtása az ügyfelek aktív hallgatása során, amelyhez az ügyfelet kell a középpontba helyezni és használni Tapasztalati marketing és mesehallgatási stratégiák . A névnek rövidnek, könnyen kiejthetőnek és megjegyezhetőnek kell lennie, különállónak, egyedinek és hitelesnek, valamint fülbemászónak. Anélkül, hogy megfeledkezne a célközönség negatív konnotációinak elkerüléséről.

4. kérdés: Hogyan lehet elérni az internetes pozíciót (SEO)?

Mivel az online értékesítési csatornák egyre fontosabbak , A SEO népszerűsítésekor fontos elkerülni a megtévesztő fonetikát (olyan betűk, mint a z-s-c, y-ll-i, v-b, számok vagy kötőjelek használata). Jó ötlet, hogy könnyű kiejteni és diktálni valakinek, akinek meg kell írnia, valamint hogy jól irányul az esetleges intuitív internetes keresésekhez.

Mielőtt döntene, ellenőrizze, hogy a névnek lehet-e optimális domainje, és szabad-e regisztrálni a fő közösségi hálózatokon.

4. LÉPÉS: Helló, kreativitás. Éttermi név ötletek és gyakorlatok

Különböző gyakorlatok vannak a tökéletes éttermek nevének megtalálásához, és annak kiválasztásához, amellyel jól érezhetik magukat, és amelyre fogadni lehet. Nézzük meg néhányukat.

KULCSFELVÉTEL

Hagyja, hogy a képzelete repüljön, amikor javaslatot tesz, és a racionális része, amikor választ.

Ideje listákat készíteni

Egy jó gyakorlat, amelyet el lehet kezdeni, egyszerű és amelyben a környezetében többen is részt vehetnek és részt vehetnek a folyamatban készítsen egy listát az étterem nevéről, hogy később értékelheti, szűrheti és szavazhat az egyes nevek áthaladása a szűrőn akiről fentebb beszéltem.

Ha kíváncsi arra, hogyan lehet elkészíteni a listát, vagy hogyan kell felosztani a nevek típusát, adok néhány tippet:

Az éttermek neve termék alapján

Ha a szakterülete egy termék, és azt szeretné, ha mindenki első pillantásra megismerné, akkor ez egy olyan stratégia, amely azért működik, mert az Ön üzleti szegmensének szakértőként azonosítja Önt. Burger King (hamburgerek), Pizza Hut (Pizza), Szendvics (Szendvicsek) vagy Carmen főtt ház (igen, kitaláltad: főtt és csak főzött) egyértelmű példák.

Az étteremnevek a koncepcióra összpontosítottak

A létesítmény egy konkrét koncepción alapszik: házi készítésű étel, gyorsétterem, hétvégi paellák, tészta bár, hétvégi motoros reggeliző bár, sushi elvitele, fogd és menj villásreggeli ... sorold fel az összes nevedet. Jöjjön fel ezzel az ötlettel és majd engedje át őket a szűrőn.

Az éttermek nevei a tulajdonnevek alapján

Oké, nagyon várod, hogy a bár a lányodról kapjon nevet. Nos ... elfogadjuk Noelia villásreggelije névként, de… valóban hatalmas? Azt mondja, amit mondani akar a létesítményéről? Ha átengedi a szűrőn ... Átmegy-e a teszten?

KULCSFELVÉTEL

A tulajdonnév használatát a * mögött álló karakter bizonyos presztízsével vagy elismerésével kell alátámasztani.

* Vagy nem ... Dave Thomas, a Wendy’s alapítója - az USA hamburger szörnye Shake shak - Éttermi koncepcióját a lányáról nevezte el. Nem lett rossz ... Még egy utolsó tipp: Győződjön meg arról, hogy a használni kívánt nevet még nem használták ugyanarra a célra, mint a tiéd . Ha kiderül, hogy a vezetékneved McDonald's, akkor bajba kerülhetsz.

Helyalapú éttermek nevei

Strand, hegy, óváros, kilátással rendelkező nézőpont ... Kapcsolja össze az étterem nevét a helyével egy másik ötlet, amely működhet. Írjon fel minden, a helyhez kapcsolódó szót ebbe a listába, annál inkább annál jobb. Később áthúzza, ha átjutott rajta a SZŰRŐ.

Az étterem neve a belsőépítészet és a vásárlói tapasztalatok alapján

Ha a létesítmény díszítése az egyik legegyértelműbb hozzáadott érték lesz, beépíthetjük annak hatását a névbe. Piros doboz, Tükör bár, Vintage szoba ... kiegészíthetik más listák más neveit, például hamburgert vagy Madridot.

Az éttermek neve a fő termék származása alapján

Amikor az általunk kiszolgált termék származásának fontos súlya van az üzleti modellben, ennek megemlítése beleillhet a választott végső névbe, például La Rioja Pincészet, és klasszikus Galíciai ház .

Out of the Box nevek

A Pippi hosszúharisnya című mitikus sorozatnak van egy fejezete, amelyben az excentrikus főhős kitalál egy szót: Bátorság ”, És átadja a fejezetet, és keres valamit, amihez hozzá lehet igazítani. Valami megnevezhető vele. Miért nem követed az ő példáját, és keresel egy szót vagy kifejezést a vállalkozásodhoz különösebb jelentés vagy logikátlan szó nélkül, amelyre idővel átadod a koncepciót? Google, Michelin, Starbucks, Yahoo ... nem jelentenek semmit. De mindannyian pontosan tudjuk, kik ők, mit árulnak és hol találhatjuk meg őket.

Keverjük, keverjük, keverjük össze

Már van néhány lista, amellyel együtt dolgozhat. Ha az történik veled, hogy nem döntesz egyetlen név mellett sem, vagy több is tetszik, mert úgy gondolod, hogy több is létezik, amelyek jól meghatározhatják vállalkozásodat, másik megoldás a keverés .

Kombinálhatja manuálisan, tollal és papírlapdal, vagy léphet a digitális és írja be a digitalizálást a név kiválasztásából. Szeretne új éttermi ötleteket? Használhat olyan eszközöket, mint Dot-o-Mator , Húzza el a nevét , Shopify cégnév-generátor vagy Domain rejtvényfejtő , amelyek automatizált módon segítenek előállítani a szavak kombinációit, amelyek nem jutottak volna eszedbe, és számos eredeti nevet fedeznek fel az éttermek számára.

Mesélés az éttermek nevének kiválasztásához

A kommunikáció és az ügyfelek elkötelezettségének korában nagyon fontos, hogy a választott név mögött egy történet álljon. A Mesemondásról beszélünk ennyit itt. Ha pedig nem létezik, akkor meg kell építenünk, mert része lesz a kommunikációnak, és felhasználhatjuk a vállalkozás láthatósági és promóciós tevékenységeire. A közösségi média stratégái pedig remekül teljesítenek.

Kövess engem a közösségi hálózatokon, hogy naprakész legyek minden, ami az ágazatban történik, és tudj meg többet a stratégiáról, a digitalizációról, az innovációról és a trendekről.

További információ azokról az eseményekről, amelyeken részt veszek a Felvétel és tevékenységekben

Van egy célunk: Ossza meg tudását, hogy együtt növekedhessen és olyan vállalkozásokat teremthessen, amelyek fenntartható és boldog társadalmat építenek.

Maradj kapcsolatban. Virtuális ölelések.

- E cikket eredetileg 2014-ben írtam, és azóta az egyik legolvasottabb lett a weboldalamon. Remélem, hogy ez a frissítés hasznos lesz az Ön számára.

- Tudjon meg többet a tevékenységemről és arról, hogy mit tehetünk együtt cége érdekében Felvétel.