- Az ételek, a testmozgás gyakorlata, a hidratálás fontossága a sportteljesítményben és a társas kapcsolatokban az aktív életmód részeként kerültek szóba ezen a pénteken a Pamplonában megrendezett „Táplálkozás és a sportoló életmódja” konferencián. szervezte a Navarrai Egyetem Olimpiai Tanulmányok Központja, a Sör- és Egészségügyi Információs Központ irányításával.
A nap folyamán a sport- és táplálkozási szakemberek, valamint a Nemzetközi Olimpiai Bizottság képviselői vitatkoztak a sportoló étrendjéről és életmódjáról. Emellett a szakértők kifejtették a mérsékelt sörfogyasztás szerepét a fizikai aktivitás utáni gyógyulásban is.
A beavatkozott szakértők szerint az étrend közvetlenül befolyásolja a sportoló teljesítményét, ezért azoknak az embereknek, akik profi vagy amatőr módon gyakorolják a testmozgást, táplálkozási stratégiával kell rendelkezniük. Jesús Bernardo, a sporttáplálkozásra szakosodott orvos-táplálkozási szakember, a COE Táplálkozási és Szokások Bizottságának tagja szerint "a sportolóknak szinkronizálniuk kell a táplálkozást és az edzéseket eredményeik javítása érdekében, mivel a helyes táplálkozás csak megfelelő étrend révén garantálható. az összes metabolikus funkció működése ".
Az egyik stratégia, amelyet Dr. Bernardo, a spanyol roller jégkorong-válogatott táplálkozási szakértője, a 2013-as világkupa győztese ajánl, az étrend megtervezése a verseny előtt. Az előző napokban az optimális glikogénmennyiséget biztosító és az ellenállóképességet növelő szénhidrátok bevételét javasolja, ugyanakkor azt javasolta, hogy kerüljék a fehérjében vagy zsírban gazdag ételeket, mert ezek több energiát igényelnek az emésztéshez és megnehezítik a gyomor ürítését. A rajongóknak, akik hetente sportolnak, szénhidrátban gazdag ételeket javasolt.
Jesús Bernardo azonban hangsúlyozta, hogy a fontosság az "ételbevitel megrendelésében és nem korlátozásában rejlik", tehát ha a sport gyakorlása előtt a rezisztencia növelése érdekében a szénhidrátokat ajánlják, akkor a magas víztartalmú és alacsony alkoholtartalmú italok, például a sör, teret engednek edzés után. helyreállítani az erőfeszítéseket ".
SPORT, HIDRATÁLÁS UTÁN
Az előadók egyetértettek az év során bekövetkezett veszteségek megfelelő megtérülésének fontosságában. Közülük kiemelkedik a verejték révén jelentős mennyiségben elveszíthető víz és ásványi sók. Ebben az értelemben Manuel Castillo, a Granadai Egyetem orvosfiziológiai professzora hangsúlyozta annak szükségességét, hogy "meg kell téríteni ezeket a veszteségeket az általa okozott helyettesítő hatás miatt, és mivel ez meghatározza a sérült struktúrák helyes regenerálódását, ami javítja a teljesítményt és megakadályozza a sérüléseket ".
A víz mellett „A sör alkalmassága a sportolók anyagcseréjének helyreállításában” című tanulmány következtetéseinek eredményeként Manuel Castillo kifejtette, hogy „az oly gyakran elfogyasztott sör lehetőség lehet a hidro-ásványi anyagok veszteségeinek pótlására, amelyek izzadsággal készülnek, és megkönnyítik a gyógyulást az organoleptikus tulajdonságoknak és az anyagcsere szubsztrátjainak köszönhetően, mint például antioxidánsok, B-vitaminok és aminosavak. Ezért a mérsékelt sörfogyasztás (nőknél napi egy és két sör, férfiaknál kettő és három sör között) elősegítheti a rehidratálást anélkül, hogy befolyásolná a sportteljesítményt.
A SZOCIÁLIS ÉLET GONDOZÁSA
A kerekasztal során az előadók azt is hangsúlyozták, hogy a láthatatlan edzésnek és a társas kapcsolatoknak milyen szerepük van a sportolóban. Így a résztvevők saját kezűleg tekinthették meg a volt kosárlabdázó, ma a Vithas Internacional orvostudományi és testmozgástudományi egységének (MyCAF) orvosának, igazgatójának, Juan Antonio Corbalánnak a személyes tapasztalatait.
Mint rámutatott: "annak tudása, hogyan kell ötvözni az erőfeszítéseket és a testmozgást olyan szabadidős tevékenységekkel, amelyek örömet okoznak nekünk és kikapcsolnak minket, például elmegyünk néhány sört meginni a barátokkal vagy a családdal, elengedhetetlen a szint fenntartásához és ennek emlékezéséhez. van olyan életünk, amellyel a bíróságon kívül tölthetünk időt ". Emellett Dr. Corbalán arra ösztönzött minket, hogy folytassunk olyan aktív életet, amelyben "helye van a kiegyensúlyozott étrendnek, a sportnak és a hobbinak".
A rendezvény befejezéséhez a résztvevők a gyakorlatban átültették a tanultakat a Pamplona bikák futásának útvonalán végzett egészséges sétával.
A További információk kritériumok szerint
- Vadászkutyák és etetési kulcsok a megfelelő táplálkozáshoz Cazavisión
- Táplálkozás és sport, az egészséges karantén kulcsa
- Motivált maradni a fogyás után az életmód végleges megváltoztatása érdekében - Pedro
- VÉLEMÉNY Táplálkozás a koronavírus reflexióiban az egészséges táplálkozás érdekében - A
- OPSOMS Uruguay - 11 kulcs az egészséges étrend eléréséhez