A tartályokat nem szabad fertőtlenítőszerrel tisztítani, mert mérgező tartalma bizonyos esetekben eljuthat a bennük lévő élelmiszerhez.

A koronavírusfertőzés új esetei és az ebből eredő halálozások száma továbbra is csökken a dez eszkaláció első napjait követően. Egyébként is fontos a jó higiéniai és társadalmi távolságtartási gyakorlatok fenntartása hogy elkerüljék az esetleges tüskéket a jövőben. Bár az egész karantén alatt szupermarketekbe mehettünk élelmiszert vásárolni, ez a tevékenység továbbra is kétségeket ébreszt.

tisztítják

Kapcsolódó hírek

Egyes szupermarketekben maguk az alkalmazottak emlékeztetnek arra, hogy miként kell viselkednünk ezeken a helyeken, hogy a vásárlásunk a lehető legbiztonságosabb legyen. Viszont amikor hazaérünk és átveszem a vásárlást, elképzelhető, hogy kétségek támadnak bennünket, és nem nagyon tudjuk, kit kell kérdeznünk. Ne féljünk a Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aesan), kedd óta a Fogyasztóügyi Minisztériumhoz csatolva, minden kétséget megoldó dokumentumot tett közzé.

Covid-19 és az élelmiszer-biztonság. A fogyasztók tájékoztatása ezen a linken érhető el. Meg kell jegyezni, hogy a koronavírus egy fertőző betegség, amely a légzőrendszeren keresztül terjed, vagyis, nincs bizonyíték fertőzésre a szennyezett ételek fogyasztásával. Természetesen a vírus megtalálható a felszínén vagy a csomagolásában, ha valaki fertőzött "köhögött, tüsszentett vagy kilégzett" rajta. Ezeknek a felületeknek a megérintése, később pedig a kezünk a szemünkhöz, az orrunkhoz vagy a szánkhoz téve fertőzésnek tehet ki minket.

Emiatt sok fogyasztó már hazaérve dekontaminálja vásárlását, de tudjuk-e, hogyan kell ezt megtenni? Ez az EL ESPAÑOL cikk, amely Gemma del Caño, az élelmiszerbiztonság szakértőjének Twitter-szálán alapul, elmagyarázza, hogy nem szükséges ételt fertőtlenítőszerrel mosni. Használhatjuk, ha biztonságot nyújt nekünk, mindaddig, amíg később tisztázzuk a terméket. Mindenesetre elegendő megtisztítani a gyümölcsöket és zöldségeket a csap alatt.

Konténerek mosása

De mi van a csomagolással? Lehet, hogy sokan adtunk egy réteg fertőtlenítőszer a kartondobozokhoz és a műanyag palackokhoz. Beatriz Robles, élelmiszertechnológus, dietetikus-táplálkozási szakértő kifejtette, hogy kerülnünk kell, és csatolt egy képet az Aesan-dokumentum néhány kiválasztott bekezdéséről, amelyet korábban idézett.

Az ügynökség szövege tompa: "A tartályok tisztításához fertőtlenítőszer használata nem ajánlott mivel némelyik porózus és lehetővé teszi a fertőtlenítő anyag átjutását, amely szennyezheti az ételt, ami lehetséges egészségügyi kockázatot jelent. "Vagyis a végén elfogyaszthatjuk az emberre mérgező anyagokat tartalmazó fertőtlenítő folyadékot, csíra.

Egy sor tipp is hozzáadódik, amikor a leggyakoribb csomagolásról van szó, amelyet hazavihetünk. "Mielőtt élelmiszert tárolna, amikor csak lehetséges, a külső csomagolást el kell dobni (például a külső doboz, ha van belső műanyag csomagolás) " van írva a képen. "Az üvegedények, a műanyag és a dobozok szappannal és vízzel tisztíthatók".

Egyéb intézkedések

Emlékezzünk rá, ráadásul, minden tárgy kezelése előtt és után meg kell mosnunk a kezünket hogy megvettük. Ugyanígy a felületeket is, amelyeken ezek a termékek vannak, megfelelően fertőtleníteni kell. A szupermarketben be kell tartanunk az üzlet által jelzett utasításokat, de ne is tegyük a kezünket az arcunkhoz, miután megérintettük a termékeket, az autó kormányát, a kosarat vagy a készpénzt.

Ki kell választanunk azokat az órákat is, amikor ezekben a létesítményekben kevesebb lehet az agglomeráció, és fel kell készítenünk a menüket, hogy minél kevesebbször kelljen vásárolni. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA, angol rövidítése miatt), a koronavírust az élelmiszer nem továbbítja. Ezért ha higiéniai és társadalmi távolságtartó intézkedéseket követünk, nem kell tartanunk a fertőzéstől.