Ha egy hónapon keresztül napi 200 gramm áfonyát fogyaszt, javíthatja az erek működését és csökkentheti az egészséges emberek szisztolés vérnyomását - derült ki egy új tanulmányból, amelyet a Journal of Gerontology A sorozat jelentetett meg.
Kutatók a King's College Londonban (Egyesült Királyság) egy hónap alatt 40 egészséges önkéntest vizsgált, akik véletlenszerűen kaptak 200 gramm áfonyát tartalmazó italt vagy kombinált kontroll italt minden nap.
A csapat nyomon követte az önkéntesek vérében és vizeletében lévő vegyi anyagokat, valamint a vérnyomást és a brachialis artéria áramlás által közvetített dilatációját (FMD) - annak mértékét, hogy az artéria milyen módon szélesedik ki, amikor a vérnyomás emelkedik. a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának érzékeny biomarkere.
A vezető kutató, Dr. Ana Rodríguez-Mateos, a londoni King's College táplálkozástudományi tanszékéről elmondta, hogy,
- Ez történik, ha egy hónapig teljesen eltávolítja a cukrot
- Ez történik a testeddel, ha minden nap kenyeret eszel - Élőben - COPE
- Ez történik, ha egy évig csak burgonyát eszel (Fotók)
- Ez történik a testedben, ha 100 napig egymás után eszik fagylaltot Bioguia
- Ez történik, ha egy hónapig teljesen eltávolítja a cukrot