Általában az összes zöldség, zöldség és gyümölcs, amelyet nyersen fogyasztunk, a C-vitamin vagy az aszkorbinsav forrása. Néhányan azonban különösen gazdagok ebben a vitaminban, amely antioxidáns kapacitással rendelkezik, javítja a vas felszívódását és fokozza a szervezet védekező mechanizmusait.

gyümölcsök

Az Acerola 20-szor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs

Az Acerola egy kis cseresznye-szerű gyümölcs, amely az acerolo-fából nő. Színe fajtájától függően lehet piros vagy sárga. Közép-Amerikában, az Antillákon és Dél-Amerika nedves trópusain növekszik. Spanyolországban van néhány növény Granadában. Minden 100 grammra körülbelül 1 677 mg C-vitamint biztosít.

Fekete ribizli, olyan élelmiszer, amely nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint

A fekete ribizli egy vadon termő bogyós gyümölcs, amely - a többi gyümölcshöz hasonlóan - alacsony kalóriatartalmú, rostokban és C-vitaminban nagyon gazdag (a fekete ribizli a spanyol táplálkozási alapítvány szerint sokkal több, mint a vörös). Ez a gyümölcs 100 grammban körülbelül 181 mg C-vitamint képes biztosítani.

Guava, trópusi gyümölcs, sok C-vitaminnal

A guava Mexikó, Peru, Brazília és Kolumbia trópusi területeiről származik, bár Spanyolországban Malaga és Granada egyes területein is termesztik. Keserédes íze van, és több C-vitamint ad, mint a narancs és sokkal több antioxidánst. Körülbelül 100 gramm guava 228,3 mg C-vitamint vagy aszkorbinsavat ad.

Petrezselyem, tökéletes fűszer C-vitaminnal

Amellett, hogy sokoldalú fűszer, amely ízt ad a konyhában, táplálkozási hozzájárulásának köszönhetően tökéletes kiegészítője. Körülbelül 100 gramm petrezselyem körülbelül 190 mg C-vitamint vagy aszkorbinsavat tartalmaz.

Pirospaprika, az egyik legtöbb C-vitamint tartalmazó zöldség

A paprika az ajánlott napi mennyiség majdnem kétszerese minden 100 g termékre. Így ebben a 100 grammban 131 mg-ot ad. Bár a szükséges C-vitamin mennyiség eléréséhez másfél kiló nyers paprikát kell fogyasztanunk, így a hipervitaminózis kockázata nem alacsony.

A kelkáposzta több C-vitamint biztosít, mint amennyit elképzel

A kelkáposzta vagy a kelkáposzta nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely nagy mennyiségű alapvető tápanyagot biztosít, például kalciumot, C- és K-vitamint, rostot és antioxidánsokat. Ez egy antioxidáns, és körülbelül 100 gramm zöldség több mint 120 mg C-vitamint biztosít.

A kelbimbó, zöldség, jó C-vitamin-tartalommal

Bár ez egy olyan zöldség, amelynek általában nincs túl sok rajongója, mivel egyes esetekben puffadást okozhat, az az igazság, hogy a C-vitamin-tartalma gazdag, mivel körülbelül 100 mg ilyen vitamint képes előállítani 100 grammonként.

A papaya a C-vitamin egyik leggazdagabb gyümölcse

Ez a húsos gyümölcs körülbelül 80 mg C-vitamint tartalmaz 100 grammonként, ami egyenértékű lehet a több mint 150 grammos narancs mennyiségével. A papaya alacsony kalóriatartalmú és jó vízhajtó is.

brokkoli, zöldség, több C-vitaminnal, mint narancs "layout =" responsive "width =" 1336 "height =" 900 ">

Brokkoli, zöldség, több C-vitaminnal, mint narancs

A brokkoli jó szövetséges lehet a védekezésünk megerősítésében, mivel 100 grammban 89 mg van. Ez a zöldség kalciumot és folsavat is tartalmaz.

Eper, gyümölcs, több C-vitaminnal, mint narancs

Ez a vörös gyümölcs maximális pompájában van márciustól májusig. Gazdag antioxidánsokban (többségében a magokban), rostokban és ásványi anyagokban (kálium, magnézium és mangán). Az eper 100 mg-ban 60 mg C-vitamint biztosít.

A wiki, több C-vitaminnal, mint amennyit elképzel

Ezt a gyümölcsöt szobahőmérsékleten tartják, dehidratálás nélkül, legfeljebb 15 napig. Télen érik, és októbertől márciusig fogyasztják. A zöld húsú kivi 100 grammban körülbelül 59 mg C-vitamint adhat

A sárgadinnye, a legtöbb C-vitamint tartalmazó dinnye

A sárgadinnye fajtáját aromája és íze miatt értékelik. Narancspépe gazdag béta-karotinban (A-provitamin), mivel 100 gramm biztosítja a napi szükséglet egyharmadát. Több C-vitamint tartalmaz, mint más dinnye: kb. 37 mg/100 gramm.

A narancs, a gyümölcs, amelyet mindig megemlítenek, amikor a C-vitaminról beszélünk

A brokkoli vagy az áfonya mellett a narancs az egyik legelőnyösebb étel, amely küzd a sejtek és a bőr öregedése ellen. Körülbelül 50 mg C-vitamint biztosít 100 grammonként.

Citrom, C-vitamin forrás

A citrom magas C-vitamin (50 mg/100 gramm) és flavonoid tartalma miatt hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez, növelve a szervezet védekező képességét.

Mandarin, édesebb és jó C-vitamin-tartalommal

Bár a C-vitamin hozzájárulása alacsonyabb, mint a narancs és a citrom esetében, hozzájárulása (kb. 35 mg/100 gramm) nem elhanyagolható. Kalciumot és magnéziumot is tartalmaz.

Grapefruit, több C-vitaminnal, mint mandarin

A grapefruit egy citrusfélék, amelyek kitűnőek a C-vitamin (kb. 36 mg/100 gramm) és folsav forrásának.