Igen, van egy módja annak, hogy egészségesebb módon élvezzük ezt az ételt, és ne aggódjunk a hízás miatt

Kevesen kételkednek abban, hogy egy tál görögdinnye elrontja-e étrendjüket, mert előnyei a fogyáshoz már bőven bemutatták. Nem gondolkodnak azon sem, hogy készítenek-e salátát, félve attól, hogy bojkottálják a bikini előtti tervet, különösen, ha tudják az 5 (nagyon) gyakori hiba hogy az egekbe szökik a kalóriák ebben a priori ultra egészséges ételben. Mindazonáltal, a legtöbb táplálkozási szakember szerint a változatos étrend követése a legjobb módszer a fogyáshoz, igen, a megfelelő összetevők kiválasztása a makrotápanyagok minden csoportján belül a kulcsa a tökéletes egyensúly elérésének. Az étrend szempontjából az egyik legvitatottabb étel a kenyér, és ez az első, aki kijön mindazok életéből, akik fogyni szeretnének., az általad választott változatosság megváltoztathatja ezt a tényt, és úgy tűnik, hogy a spanyolok régóta fogadnak a legkevésbé ajánlott lehetőségre.

elrontani

A Pan által mindennap végzett „Kenyérfogyasztási szokások Spanyolországban” felmérés arra a következtetésre jutott, hogy a spanyolok többsége naponta eszik kenyeret. A pontos adat az, hogy 10-ből 9-en csinálják, és a fő ok: "mert tetszik nekik". Természetesen, míg a 2000 válaszadó közül 28,2% teljes kiőrlésű lisztet választ. többségi győztes marad fehér kenyér, a spanyol lakosság 75,1% -a kedveli. Bár úgy tűnik, hogy a mediterrán étrend ezen alapja megőrzi alapvető étkezési státusát, a kérdőív másik következtetése az, hogy 40,9% kevesebb, mint 10 évvel ezelőtt fogyaszt. Az OK? Mert magukról akarnak gondoskodni, és azt gondolják, hogy a kenyér hizlal.

Az az igazság, hogy a kenyér vagy a tészta sokkal magasabb kalóriatartalmú étel, mint például a zöldségfélék, de gazdag szénhidrátokban, amelyek nélkülözhetetlenek minden kiegyensúlyozott étrendben. Ezért ne kerülje el őket, hanem jól válassza ki az elfogyasztás időpontját és a változatosságot: "Amikor csak lehetséges, javasoljuk, hogy kerülje a finomított liszteket. Reggelire teljes kiőrlésű pirítóst vagy gabonakenyeret fogyaszthat és délben, ha tésztát szeretne, jobb teljes kiőrlésűet, és amikor csak lehetséges, cserélje ki rizsre vagy hüvelyesre. Soha vacsoránál "- magyarázták a Dray Klinika szakemberei arról, hogyan lehet megszüntetni az átlagosan 4 kilót, amelyet sokan karanténjukban vettek le. Olyan tanács, amelyet kevés spanyol követ, mert a fent idézett felmérés szerint 75,1% vásárol fehér kenyeret, vagyis finomított liszttel készül.

A szakértő táplálkozási szakemberek ajánlásai mellett a tudomány érdekelt abban is, hogy megvizsgálja, mennyire érdekes (vagy sem) a kenyér az egészséges táplálkozás szempontjából. A WebMD speciális platform által idézett tanulmány szerint, "Azok az emberek, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek, amely teljes kiőrlésű gabonákat, például teljes kiőrlésű kenyeret tartalmaz, több hasi zsírt vesztettek mint azok, akik azonos mennyiségű finomított lisztet ettek, például fehér kenyeret vagy rizst. "Egyes verziók, például a fehérjében gazdagabb Kamut kenyér, még előnyöket is jelenthetnek Önnek, ha formára törekszik (mindaddig, amíg természetesen fogyaszd).

Bár az integrált változat sokkal táplálóbb, és több vitamint, ásványi anyagot vagy rostot tartalmaz - olyan anyagot, amely kevesebb mennyiséggel elégíti ki Önt, megtartja a fehérhez hasonló kalóriatartalmat, ezért sok szakértő javasolja reggel fogyasztani, amikor szükséged van rá. több energiát a nap hátralévő részére. Amit Moncho López, a Levadura Madre pékségek társtulajdonosa megerősített: "A teljes kiőrlésű kenyér és a fehér kenyér kalóriája gyakorlatilag azonos, a különbség köztük a teljes kiőrlésű kenyér rostja, amely amellett, hogy korábban feltölt bennünket, segít az emésztésben, ezért általában étrendben ajánlják ".

A finomított lisztek lehető legnagyobb mértékű elkerülésének másik oka az, hogy nehéz enni kis mennyiségben, ahogy Heather Bauer szakértő, a Kenyér az ördög című könyv szerzője mondja: Nyerje meg a fogyókúrás csatát az ön diétás démonjainak irányításával: " Túlzunk a kenyérrel és más finomított liszttel, éhesek, fáradtak vagy stresszesek vagyunk, a sárgarépa bot helyett inkább ezeket a termékeket választjuk. A probléma az, hogy minél több kenyeret eszel, annál többet akarszEzért a Spanyolországban annyira szeretett ételek fogyasztásához és az ideális súly megtartásához egyúttal a legfontosabb az, hogy a megfelelő ételt és adagot válasszuk, és ebéd után kerüljük el.